Japon
Petit-déjeuner
Matcha bowl
Ce matcha bowl met en valeur le matcha japonais dans une recette simple, gourmande et ultra crémeuse. Réalisé à base de banane, yaourt grec et lait, il offre un goût doux et équilibré. Idéal pour un petit-déjeuner sain ou un dessert rapide, cette recette se personnalise facilement avec des toppings comme des fruits frais, du granola ou du chocolat. Une manière moderne de savourer la qualité des produits japonais au quotidien.
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10 minutes
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iRASSHAi
Instructions
Mixer les bananes congelées avec le matcha, le lait, le yaourt grec, le miel et la pincée de sel.
Ajouter éventuellement une cuillère de mascarpone pour une texture plus généreuse.
Mixer jusqu’à obtenir une texture épaisse, lisse et très crémeuse
Ajuster légèrement le lait si nécessaire, tout en conservant une consistance bien dense.
Verser dans des bols et ajouter les toppings.
