Collectie: Culinaire hulpmiddelen

Als je Japans wilt koken zonder veel moeite te hoeven doen om het klaar te maken, bekijk dan onze selectie keukenhulpen! Deze sauzen en bereidingen worden dagelijks gebruikt door Japanners, die het praktische nut ervan waarderen.

Paddenstoelenmix voor rijst ⋅ Ohsawa ⋅ 140g
⋅ Voorbereiding voor het maken van zelfgemaakte chirashizushi⋅ Smaken umami, zout en licht zoet⋅ Om te begeleiden met shiitake, tofu, wortelen en zalmkuit⋅ Om te mengen...

Normale prijs 6.00 €

Prix promotionnel 6.00 € Normale prijs
Prijs per eenheid 42.86 € per kg
Bereiding voor tsukemono ⋅ Kohsei Foods ⋅ 60g
⋅ Makkelijk om zelfgemaakte Japanse augurken te maken⋅ Snel gefermenteerd met melkzuurbacteriën⋅ Scherpe smaak en knapperige textuur⋅ Ideaal met komkommers, wortelen, auberginesEen bereiding met...

Normale prijs 3.00 €

Prix promotionnel 3.00 € Normale prijs
Prijs per eenheid 50.00 € per kg
Bereiding voor tsukemono met yuzu ⋅ Tsukemoto ⋅ 60g
⋅ Kruidenmengsel voor zelfgemaakte Japanse augurken⋅ Scherpe, zoute smaak met yuzu⋅ Ideaal voor het inmaken van komkommers, wortels en rapen⋅ Voegt knapperigheid en frisheid toe aan groentenA...

Normale prijs 4.00 €

Prix promotionnel 4.00 € Normale prijs
Prijs per eenheid 66.67 € per kg
Mix voor zoete mapo dofu ⋅ Ohsawa ⋅ 180g
⋅ Uitgebalanceerde smaak tussen zoete specerijen en licht zuur⋅ Snel thuis authentieke pittige tofu bereiden⋅ Kant-en-klare mix⋅ Ideaal in mapo dofu of...

Normale prijs 5.70 €

Prix promotionnel 5.70 € Normale prijs
Prijs per eenheid 31.67 € per kg
Chirashizushi rijstmix ⋅ Ohsawa ⋅ 150g
⋅ Voorbereiding voor het maken van zelfgemaakte chirashizushi⋅ Smaken umami, zout en licht zoet⋅ Om te begeleiden met shiitake, tofu, wortelen en zalmkuit⋅ Om te mengen...

Normale prijs 6.95 €

Prix promotionnel 6.95 € Normale prijs
Prijs per eenheid 46.33 € per kg
Pittige mapo dofu mix ⋅ Ohsawa ⋅ 180g
⋅ Traditionele kruiden voor een pittige, smaakvolle mappo dofu⋅ Fijne textuur, gemakkelijk te mengen in sauzen, roerbakgerechten en marinades⋅ Perfect voor tofu, vlees en groenten⋅...

Normale prijs 5.70 €

Prix promotionnel 5.70 € Normale prijs
Prijs per eenheid 31.67 € per kg
Gefermenteerde shiokoji kruiden ⋅ Yoshiichi ⋅ 180g
⋅ Bereid met Ishikawa sakerijst voor een delicate smaak. Maakt vlees zachter en geeft vis en groenten meer smaak. Ideaal als marinade, dressing, saus of...

Normale prijs 6.90 €

Prix promotionnel 6.90 € Normale prijs
Prijs per eenheid 38.33 € per kg
Rijstmix met kombu zeewier ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 230g
⋅ Hartige mix voor takikomi gohan-stijl rijst⋅ Rijk aan umami: kombu, shiitake en geurige dashi⋅ Zachte textuur en diepe smaak⋅ Meng met rijst...

Normale prijs 4.95 €

Prix promotionnel 4.95 € Normale prijs 9.90 €
Prijs per eenheid 21.52 € per kg
Mengsel voor hoikoro ⋅ Ohsawa ⋅ 100g
⋅ Zilvervliesrijst op smaak gebracht met champignons⋅ Umami-smaak, licht zout en pittig⋅ Zachte textuur met knapperige groenten⋅ Opwarmen in de pan of in de micro⋅...

Normale prijs 2.25 €

Prix promotionnel 2.25 € Normale prijs 4.50 €
Prijs per eenheid 22.50 € per kg
Amazake gefermenteerde rijstkruiden verrijkt met koji ⋅ Yoshiichi ⋅ 180g
⋅ Amazake mild en natuurlijk zoet⋅ Op basis van Gohyakumangoku rijst uit Ishikawa, bekend om zijn sake⋅ Verrijkt met koji⋅ Ideaal voor sauzen, marinades, desserts of...

Normale prijs 6.60 €

Prix promotionnel 6.60 € Normale prijs
Prijs per eenheid 36.67 € per kg