100% groene thee (Japan)
Bewaar matcha in een luchtdichte verpakking om het te beschermen tegen lucht en vocht. Bewaar op een koele, droge plek uit de buurt van direct licht. Vermijd schommelingen in temperatuur en vochtigheid, vooral bij het openen van de verpakking. Gebruik matcha binnen 3 tot 6 maanden na opening om de versheid te garanderen. Gebruik een schone, droge, niet-metalen lepel om verontreiniging te voorkomen.
Versez un stick dans 60ml d'eau à 70°C et fouettez le jusqu'à ce que de la mousse se forme à la surface, ou versez le contenu du stick dans une bouteille de 200ml et secouez la bouteille.
Les origines d'Ippodo remontent à plus de trois siècles, en 1717, lorsque Rihei Watanabe a ouvert un magasin appelé Omiya pour vendre du thé et des céramiques. En 1846, le magasin a été rebaptisé Ippodo, ce qui signifie "préserver". Le nom vient du prince Yamashina, qui appréciait le thé Ippodo et voulait que le magasin préserve une tradition : fournir du thé de haute qualité. Ippodo continue de s'adapter à l'évolution des temps, mais est resté fidèle au thé japonais de haute qualité depuis lors.