Collection: Matsuoka shiitake

4 produits

  • Champignons shiitaké déshydratés ⋅ Matsuoka shiitake ⋅ 40g

    ⋅ Shiitaké Hana Donko d’hiver⋅ Culture lente et sans pluie pour un umami intense⋅ Texture ferme et croquante après réhydratation⋅ Ingrédient rare⋅ Idéal pour enrichir bouillons,...

    Prix habituel 22.60 €
    Prix promotionnel 22.60 € Prix habituel
    Prix unitaire 565.00 €  par  kg
  • Champignons Shiitaké déshydratés en tranches ⋅ Matsuoka shiitake ⋅ 60g

    ⋅ Shiitakés Koshin d’Oita en tranches⋅ Touche d'umami profonde⋅ Texture ferme, parfaits pour absorber les saveurs des plats⋅ idéal dans des soupes miso, plats sautés, chirashi...

    Prix habituel 7.63 €
    Prix promotionnel 7.63 € Prix habituel 15.25 €
    Prix unitaire 127.17 €  par  kg
  • Champignons shiitake en poudre ⋅ Matsuoka shiitake ⋅ 60g

    ⋅ Poudre fine de shiitakés riche en umami, sans odeur marquée⋅ Alternative naturelle pour relever les plats sans sel⋅ Se dissout rapidement⋅ Parfaite pour soupes et...

    Prix habituel 8.95 €
    Prix promotionnel 8.95 € Prix habituel 17.90 €
    Prix unitaire 149.17 €  par  kg
  • champignons shiitaké Kuroobi mijotés ⋅ Matsuoka shiitake ⋅ 55g

    ⋅ Shiitakés de Oita cultivés sur bois⋅ Mijotés dans sauce soja, mirin et sucre après réhydratation⋅ Goût umami riche et légèrement sucré⋅ Idéal pour soupes, bouillons,...

    Prix habituel 10.00 €
    Prix promotionnel 10.00 € Prix habituel
    Prix unitaire 181.82 €  par  kg