Colección: Harinas japonesas y almidón

Para acompañarlo en sus diversas preparaciones japonesas, descubra nuestra selección de harinas y almidones. La harina de tempura es ideal para obtener una masa de fritura ligera y crujiente que cubre perfectamente la comida. Lo usamos para hacer tempura de camarones, verduras, pescado ... para cocinar okonomiyaki, este espeso panqueque con repollo y tocino, cubierto de salsa, katsuobushi y lentejuelas de algas, prefiere la harina dedicada. Finalmente, para el pollo Karaage frito, o cualquier otro ingrediente que le guste, a la textura crujiente y ligeramente granulada, ¡simplemente elija la harina de karaage!