Colección: Harinas y almidones japoneses

Descubra nuestra selección de harinas y almidones para ayudarle con sus diversas preparaciones japonesas. La harina de tempura es ideal para obtener un rebozado ligero y crujiente que cubre perfectamente los alimentos. Se utiliza para hacer tempura de gambas, verduras, pescado, etc. Para el okonomiyaki, una tortita gruesa con col y tocino, cubierta de salsa, katsuobushi y copos de algas, utilice harina específica. Por último, para el pollo frito karaage -o cualquier otro ingrediente que le guste-, con su textura crujiente y ligeramente granulada, ¡simplemente elija harina karaage!