BLINIS CREMA DE WASABI IKURA

Blini caseros dorados, cubiertos con una crema de wasabi suave y aromática. El ikura completa el conjunto con sus notas marinas y su textura ligeramente brillante. El resultado ofrece un bocado refinado que combina inspiraciones japonesas y un toque goloso y acogedor. Perfectos para un aperitivo o un surtido de pequeños platos, estos blini aportan un toque original y elegante a la mesa, al tiempo que realzan sabores emblemáticos de Japón.

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Pavlova, moras, peras, sésamo negro

Pavlova, moras, peras, sésamo negro

¡Perfecta para un postre refinado durante una cena o una ocasión especial, esta pavlova combina ligereza, textura y estética!

Carpaccio de vieiras y daikon con yuzu

Ligero, fresco y aromático, este carpaccio de vieiras combina la suavidad del daikon con la acidez del yuzu y el toque crujiente del furikake. ¡Una receta rápida y elegante, perfecta para un entrante lleno de delicadeza!

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