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久保田 千寿 吟醸 ⋅ 15.6% ⋅ 720ml

⋅ 自然な花と果実の香り⋅ 食事によく合う⋅ すっきりとしたドライな後味⋅ 白ワイン愛好家への贈り物に最適⋅ 伝統的な醸造方法Kubota Senjyu Ginjoは「食事に完璧」と自称する酒で、冷たい前菜にぴったり合い、その後常温に温めて主菜と共に楽しめます。この酒は繊細でエレガントな花の香りが特徴で、青リンゴ、洋ナシ、そしてほのかな甘い米のニュアンスが加わっています。 口に含むと力強く、爽やかで洗練されており、青リンゴ、吟醸メロン、桃のやさしい果実味とともに、繊細な旨味のアクセントが感じられます。絹のような口当たりと、軽い酸味で引き締められたすっきりとしたドライな後味が際立ちます。このバランスの取れた酒は、野菜を使った軽い料理、シーフード、または魚を使ったソース料理に最適です。 Kubota Senjyu Ginjoは、新潟産の上質な米と清らかな湧き水を原料に、伝統的な方法で低温発酵させて造られています。そのため、豊かな香りの複雑さと卓越した繊細さを持ち合わせています。 Kubota Senjyu Ginjoは繊細さとエレガンスの象徴であり、あらゆる食事に洗練された彩りを添えるのに理想的な酒です。過度の飲酒は健康に害を及ぼします。適量を守ってお楽しみください。酒類のご注文は、各国の法令に従い成人の方に限られます。

静岡産わさび塩 ⋅ Kameya Shokuhin ⋅ 45g

⋅ 新鮮でピリッとした味わいの風味塩⋅ 食卓塩の代わりに⋅ 静岡産のわさびと昆布を使用⋅ 天ぷら、刺身、卵、ご飯、スープの味を引き立てます静岡産の昆布とわさびを使って作られた、新鮮で旨味とピリッとした味わいの塩です。わさびの栽培で有名な地域の素材を使用しており、天ぷらの衣の味付けや、焼き鳥などの焼き物、スープの味を引き立てるのに最適です。

ウォーターグラス ⋅ 350ml ⋅ Kinto

⋅ シンプルで洗練されたデザイン⋅ 傾斜した縁⋅ 電子レンジ対応⋅ 食洗機対応シンプルで洗練されたエレガントなデザインのグラスです。縁はわずかに傾斜しており、飲み物が口にスムーズに流れ込むようになっています。電子レンジ対応。食洗機対応。

黒松仙醸 無濾過純米原酒 日本酒 ⋅ 16% ⋅ 720ml

⋅ 穀物のしっかりとした味わいに甘いぶどうのアクセント⋅ お好みに合わせて冷やして、常温で、または温めてお楽しみいただけます⋅ りんごの香りを思わせる繊細な香り⋅ 濾過されていない酒特有の旨味あふれる味わい⋅ 純米酒この濾過されておらず希釈もされていない酒は、旨味が豊かで穀物の味わいが特徴です。冷やしても、常温でも、温めてもお好みでお楽しみいただけます。ぶどうの味わいが甘みを添えています。 りんごのような繊細な香りとともに、濾過されていない酒特有の旨味が詰まった、すっきりと深みのある味わいを提供します。この酒は多用途で、どんな場面でも楽しめ、いつでも心地よい体験をもたらします。過度の飲酒は健康に害を及ぼしますので、節度を持ってお楽しみください。酒類のご注文は、各国の法令に従い成人の方に限られます。

白あん ⋅ 前田 ⋅ 350g

⋅ 甘くてやさしい味わいと繊細な食感⋅ 大福餅や練り切りなどの和菓子作りに最適⋅ パンに塗っても美味しい⋅ モンブランの栗の代わりに使える⋅ 白あん甘い味わいと繊細な食感の白あんです。そのやさしい味わいは料理に非常に人気があります。もち米の生地とよく合い、いちご大福や練り切りなどの繊細な和菓子のベースとして理想的です。また、トーストのトッピングやモンブランの中身としてもお使いいただけます。

キンシバイの黄色い木製箸 ⋅ Kawai

⋅ 日本のクラシックスタイルに敬意を表してデザイン⋅ 5色展開⋅ 軽量で丈夫⋅ 握りやすい形状⋅ 電子レンジ対応軽くて丈夫な黄色の箸のペアです。わずかに丸みを帯びた四角い形状が握りやすく、食べ物をつかみやすくなっています。5色展開で、それぞれが日本のクラシックスタイルを感じさせます。電子レンジ対応。食器洗い機は使用不可。

釉薬仕上げのラーメン鉢セット ブロンズと緑 Ø 220mm ⋅ Emro Aziatica

⋅ 麺類、ご飯、スープ、だしに最適なセラミック製のボウル⋅ サイズ：直径22cm⋅ 箸2膳とスプーン2本付き⋅ ギフトに最適Emro Aziaticaの職人技セットは、アジアの食文化を探求する優雅な招待状です。直径22cmのセラミック製ボウルが2つ含まれており、ラーメン、スープ、焼きそばなどの伝統的な料理にぴったりです。 このセットには箸2膳とスプーン2本も含まれており、本格的で洗練された食体験を完成させます。

5種類の味噌食べ比べセット ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 500g

• ギフトに最適• 100gの味噌パック5種セット• 味噌の多様な風味と濃さを楽しむのに理想的• 100gサイズで、まろやかから濃厚まで山吹のスタッフが社内投票で厳選した5種類の味噌を集めたセットです。各味噌は100gのサイズで、まろやかなものから濃厚なものまで揃っており、味噌の豊かな風味と多様性を発見するのに最適です。 セット内容は以下の通りです： ⋅ 麹入り白味噌 ⋅ 麹入り赤味噌 ⋅ 濃厚な茶色味噌 ⋅ 白味噌 ⋅ 赤味噌 贈り物にも、自分で味わうにも、このユニークなセットは発酵の段階ごとに異なる味噌の風味や料理の可能性を探求することができます。

刺身用ポン酢 ⋅ 山元醸造 ⋅ 150ml

⋅ 柚子とすだちのポン酢ソース⋅ すべての魚介類に合う⋅ 手作りソース⋅ 添加物、甘味料、着色料不使用⋅ バランスの取れた爽やかで酸味のある香り⋅ ドレッシングやマリネにも使えるこのやさしく爽やかなポン酢ソースは、柚子とすだちをベースにしており、白身魚の刺身やカニ、新鮮な魚介類にぴったりです。富山の漁師と地元の醸造家の協力によって生まれ、地域の海産物の新鮮さを引き立てます。ほのかな酸味のある柑橘の風味が、素材の自然な味を損なうことなく繊細に引き立てます。 化学添加物、人工甘味料、着色料を使っておらず、サラダやポケボウル、焼き魚の味付けにも最適で、フルーティーでバランスの良い味わいが家族みんな、特にお子さまにも喜ばれます。

Hikariラーメン鉢 ベージュ Ø 220mm ⋅ Emro Aziatica

⋅ 直径：22 cmこのベージュのセラミック製ラーメン丼は、日本料理愛好家にとって欠かせないアイテムです。 控えめなベージュの色合いとシンプルなデザインは、モダンなテーブルにも伝統的なテーブルにもよく合います。直径22cmで、ラーメンやうどん、その他のスープ料理のたっぷりとした一人前を提供するのに最適です。丁寧に作られたこのセラミックボウルは頑丈で耐久性があり、日常使いに適しています。ラーメンだけでなく、どんぶりや日本のカレー、さらにはボリュームのあるサラダにもぴったりです。 電子レンジ・食洗機対応。

V60用ペーパーフィルター 100枚 ⋅ Hario

⋅ V60抽出に最適化されたフィルター⋅ 自然素材で、純粋でなめらかなカップの味わいを実現⋅ 繊細な香りを引き立て、コーヒーの味を損なわない⋅ 使い捨てタイプ綿パルプと木材から作られており、V60特有の味わいと食感をコーヒーに与えます。電子レンジ不可。食器洗い機不可。

青白の菊仙ボウル Ø 90mm ⋅ Touga

⋅ ソースや漬物の盛り付けに最適⋅ お茶や酒器としても使用可能⋅ 食卓を華やかに演出するのにぴったり⋅ 手作りの工芸品⋅ 電子レンジ・食洗機対応白色の小さな多用途ボウルで、ご飯やソース、漬物、酒を入れるのに最適です。多用途でエレガントなちょこ碗は、あらゆる料理のニーズに応えます。コンパクトなサイズは、お茶、酒、漬物、ピクルス、醤油、調味料や甘味・塩味の小さな料理を提供するのに理想的です。伝統的な和食の食事に添えるのはもちろん、食卓に本格的な雰囲気を加えるのにもぴったりで、実用性と美しさを兼ね備えています。特別な日や日常のデザートや小皿料理の盛り付けにも最適です。電子レンジ対応。食洗機対応。

バランス醤油 ⋅ Sakae Shoyu Brewery ⋅ 1L

⋅ バランスの取れた手作り醤油⋅ マリネ、ソース、刺身、炒め物に最適。⋅ 日常使いにもプロの料理にもぴったり。大豆、小麦、塩、湧き水のみを使い、木桶製法で一年以上杉樽で熟成させた伝統的な醤油です。樽に自然に存在する微生物が複雑な発酵を促し、独特の味わいと香りを生み出します。 まろやかで旨味のあるバランスの良い味わいは、調味料としても料理の材料としても幅広く使える万能な醤油です。マリネやソース、煮込み料理のベースとしてもお使いいただけます。

書籍 日本料理。料理に欠かせない基本 ⋅ Solar

料理をもっと簡単にするための必需品をすべて揃え、毎日作れる90の日本料理レシピを発見しましょう！ 家庭で日本の美食を楽しむための90の喜ばしいレシピ！ 完璧に炊き上げたご飯、寿司、巻き寿司、ちらし寿司…そしてラーメンや餃子のような少し複雑な料理も、日本料理の秘密がすべてわかります！毎日外食はできませんし、手作りの方がずっと美味しいからこそ、日本料理を極めるための90のレシピをぜひご覧ください。

黒ごまアスパラガスミニ 6袋 ⋅ Ginbis ⋅ 162g

⋅ 6袋入り⋅ サクサクした食感とごまの風味⋅ 甘いものにも塩味にもよく合う⋅ フレッシュフルーツやケーキに添えたり、おつまみとしても楽しめます黒ごまのサクサクスティック。食物繊維とカルシウムが豊富で、おやつにぴったりですが、ディップやチーズと一緒におつまみとしてもお楽しみいただけます。1968年に創業したGinbisブランドの看板商品で、1975年のモンドセレクションで金賞を受賞しました。

無糖ごまラテの素 ⋅ Kuki Sangyo ⋅ 300g

⋅ 香ばしく濃厚な味わいの日本産黒ごまパウダー⋅ カフェインフリー、無糖⋅ 食物繊維、カルシウム、鉄分が豊富⋅ ラテや料理（ケーキ、ソースなど）に最適日本で栽培されたごまを使用した、濃厚で深い味わいのパウダー。ドリンクにもお菓子作りにもお使いいただけます。

フィルター付き透明ガラスポット 680ml ⋅ Kinto

⋅ 持ちやすい快適なグリップ⋅ フィルター付き⋅ 容量680 ml⋅ 食器洗い機対応透明なガラスを通して、茶葉が水中で広がり、香りを引き出す様子を楽しめる、エレガントで機能的なティーポットです。大きく弧を描くハンドルにより、しっかりと快適に持つことができ、使いやすく心地よい使用感を実現します。 蓋とストレーナーにはPCT樹脂（BPA不使用）を使用しており、100℃までの耐熱性があります。 電子レンジには対応していません。食器洗い機対応。IHには対応していません。

青いキッチンエプロン iRASSHAi ⋅ iRASSHAi

⋅ フランス製のキッチンエプロン⋅ 着脱が簡単⋅ 快適に料理しながら衣服を保護⋅ 定期的な使用に適した丈夫な生地⋅ モダンで調節可能なデザイン、すべてのサイズに対応iRASSHAiが特別に作成したこのエプロンは、背中でクロスするストラップにより誰にでもフィットするように設計されています。シンプルでエレガントな胸元のkarrond刺繍が特徴です。さらに、100%コットン製で、フランスでデザイン、製作、刺繍されています。フリーサイズ。 PS：iRASSHAiクラブに参加して、ポイントと交換でこの商品を手に入れることもできます！

木製おにぎり箸 のり 213mm ⋅ Ippinsha

⋅ 天然木の箸⋅ おにぎりの装飾付き⋅ 手作り⋅ 手洗い推奨天然木の箸にアクリル仕上げを施し、清潔で傷から保護されています。各箸には手描きのおにぎりがあしらわれており、日本料理好きへのギフトに最適です。木の質感や色合いの違いにより、ひとつひとつがユニークな作品となっています。食器洗い機には対応していません。

キサキ ブラン65 純米 原酒 ⋅ 17% ⋅ 720ml

⋅ 辛口の酒、強い酸味⋅ あらゆる料理に合う⋅ 精米歩合65%⋅ 五百万石米を使用⋅ 冷やしても温めても美味しいこの酒は辛口で強い酸味があり、五百万石米の豊かな風味が特徴です。冷やしても温めても楽しめるため、提供の幅が広がります。 富山の地元の米生産者が集まるコシノメグミによって製造されており、自社の田んぼで栽培された五百万石米を使用しています。蔵元は米の魅力を最大限に引き出し、最高の状態で味わえる酒を目指しています。 「Kisaki Blanc 65」は、五百万石の良質な米を使い、精米歩合65%で醸された純米酒です。強い酸味が特徴で、使用された米の独特な風味を際立たせています。特に「あつかん」（熱燗）で提供すると一層美味しく、日本料理から洋食まで幅広い料理とよく合い、日常の食卓に最適な酒です。 この酒は「Kisaki」シリーズで唯一五百万石米を使用しており、この特定の米の味わいを存分に楽しみたい方におすすめです。過度の飲酒は健康に害を及ぼします。適量を守ってお楽しみください。酒類のご注文は、各国の法令に従い成人の方に限られます。

おにぎり用梅塩 ⋅ Shio gakusha ⋅ 30g

⋅ 深海から採取した水を使用⋅ 和歌山産の梅で味付け⋅ フレッシュでフルーティーな味わい⋅ 手作り製法⋅ おにぎりやマリネに最適⋅ から揚げの味付けにもぴったりさわやかで酸味のある味わいの塩のブレンドです。塩は深さ415mの海水から抽出され、沸騰させて作られています。塩は和歌山産の梅干しと混ぜられており、和歌山は梅の品質で有名な地域です。食卓塩の代わりに使うのに最適で、ご飯、野菜、焼き魚、から揚げにふりかけて酸味を加えることもできます。

書籍 Mochi mochis、日本の甘味40品 ⋅ Editions de la Martinière

このユニークなアルコール飲料は、焼酎の力強さとシークワーサーの柑橘の風味を組み合わせています。 新鮮な柑橘の香りが、爽やかでスパークリングな味わいを生み出し、エキゾチックな風味を好む方に喜ばれる飲み物です。 ストレート、カクテル、または氷を入れて楽しめます。フルーティーな味わいは、リラックスタイムや友人との夜、祝祭の場にぴったりの選択肢です。

織部釉茶碗 Ø 125mm ⋅ Touga

⋅ 滑らかな質感と繊細な泡立ちを保証⋅ 電子レンジ不可⋅ 食器洗い機不可織部風にデザインされたこの抹茶碗は、洗練された美しさと本格的な風合いが特徴です。竹製の茶筅（chasen）とともに使うことで、伝統的な抹茶を淹れるための完璧な道具となり、滑らかな質感と繊細な泡立ちを実現します。静かなひとときを楽しみたい茶愛好家や、茶道具のコレクションを充実させたい方に最適な碗です。 この碗は素材の品質と漆塗りの仕上げを保つため、電子レンジや食器洗い機の使用はできません。 ご存知ですか？ 織部焼は、職人の手仕事による偶然性を受け入れ、むしろ価値とする独特のアプローチが特徴です。製作過程では、火の加減や温度変化、釉薬の反応によって独自の効果が生まれるよう意図的に任せています。このため、釉薬に細かな貫入や予測できない色の濃淡が生じることがありますが、使用には全く問題ありません。すべての作品は日本で手作りされており、形状や質感、色合いの違いは自然なもので、それぞれの織部焼の個性を際立たせています。抹茶や織部焼の世界では、こうした一つひとつの碗の唯一無二の美しさが特に重視されています。

プレミアム やさしい野菜の精進カレー ⋅ Hasutani Kunie ⋅ 200g

⋅ 精進料理にインスパイアされたやさしいヴィーガンカレー⋅ 添加物や保存料を使わず、野菜をじっくり煮込んで作られています⋅ 精進料理の第一人者、蓮谷邦枝による製造⋅ すぐにお召し上がりいただけます⋅ ご飯や麺と一緒に最適蓮谷邦枝が精進料理の伝統に則って作ったプレミアムヴィーガンカレーです。 精進料理は仏教の僧侶によって創始され、野菜の使用に重点を置いています。蓮谷邦枝は芸術家の家族に育ち、仏教僧と結婚した後、この料理を世界中に広めることを目標としました。

倉敷小町梅酒 ⋅ 12% ⋅ 500ml

⋅ 手作りの梅リキュール⋅ 岡山地域の地酒「Sanzen」で漬け込んだ⋅ 酒のまろやかさと梅の酸味が絶妙に調和した味わい⋅ 焼き鳥や天ぷらにぴったりの相性⋅ ストレートやサワーなどのカクテルにもおすすめ岡山地域の地酒「Sanzen」に南高梅を漬け込んで手作りした、繊細な味わいの梅リキュールです。酒のやわらかくまろやかな風味が梅の自然な酸味を和らげ、絶妙にバランスの取れたリキュールに仕上がっています。その甘みは焼き鳥や天ぷらなどの料理はもちろん、アイスクリームやシャーベット、チーズケーキなどのシンプルなデザートともよく合います。このリキュールは、冷やしてストレートやロックで果実味を引き立てて楽しむほか、サワーやトニックなどのシンプルなカクテルにも最適です。過度の飲酒は健康に害を及ぼしますので、適量をお楽しみください。アルコールのご注文は、各国の法令に従い成人の方に限られます。

白米さがびより ⋅ Okomekan ⋅ 300g

⋅ 粒の大きい、やわらかな食感の米⋅ こしひかりに似た味わい⋅ 寿司やおにぎりに非常に人気⋅ 温かくても冷たくても美味しい⋅ 佐賀県産粒の大きくやわらかな食感で、こしひかりに近いやさしく爽やかな味わいの米。佐賀県で収穫され、温かくても冷たくても最適です。寿司やおにぎりの調理にぴったりで、あらゆる料理の付け合わせにも合います。日本でその多用途性とバランスの良い味わいが高く評価されています。

粒状唐辛子（七味） ⋅ Tsuji Seiyu ⋅ 67g

⋅ 水に溶ける⋅ 料理、スープ、ソースの味付けに最適⋅ 味を損なわずに料理を引き立てる⋅ 使いやすい計量⋅ 酸や塩を添加していない水に溶ける唐辛子の顆粒で、どんな料理にもピリッとしたアクセントを加えるのに理想的です。この顆粒はナノテクノロジーによって作られており、唐辛子の辛み成分であるカプサイシンの分子が水に溶けるため、舌に直接かつ強烈にカプサイシンが放出され、鋭く強い辛さを感じられます。酸や塩は含まれていません。唐辛子の豊かでスパイシーな味わいは損なわれず、料理の元の風味を変えずに引き立てます。あらゆる料理にピリッとしたアクセントを加えるのに最適で、この粉末唐辛子はスープ、ソース、肉、野菜、アジア料理などに簡単にふりかけられます。小さなボトルに入って持ち運びに便利で、どこにいてもお好みの辛さに調整できます。

梅とゆずの甘酢ソース ⋅ Otone Zuke ⋅ 120ml

⋅ 梅の味わい、柚子、青唐辛子の七味風味⋅ 付け合わせやマリネに最適なソース⋅ 肉、魚、パスタ料理を引き立てる梅、柚子、青唐辛子の七味をベースにした、バランスの取れた味わいのソースで、甘みと爽やかさ、ピリッとした辛さが特徴です。このソースは、群馬県産のカリンコ梅を使用し、食感の良い梅を丁寧に種抜きし、厳選された柚子と唐辛子とともに手作りで仕上げられています。 非常に多用途で、料理に爽やかさを加え、食感や味のコントラストを生み出すのに最適です。肉や魚、パスタ料理やカルパッチョを引き立てます。また、付け合わせのソースやマリネとしてもお使いいただけます。

米計量スプーン ⋅ Marna

⋅ 米の専門家が開発⋅ 使いやすい設計⋅ 速い水切り⋅ 食洗機対応⋅ 最大120℃の耐熱性米の専門家と共同開発した計量スプーンは、長くて人間工学に基づいた持ち手で使いやすさを実現しています。細くまっすぐな縁は、袋の底の米を簡単にすくい取れます。大きくて浮き出た目盛りと、持ち手とすくう部分の完璧に揃った接合部により、正確な計量が可能です。ポリプロピレン製で、食洗機対応かつ最大120℃の耐熱性を備えています。

Hibi 箸置き 黒 ⋅ Kinto

⋅ 素材：磁器⋅ 2色展開⋅ 食器洗い機対応シンプルで洗練されたデザインの磁器製、日本の食卓に欠かせないアイテムです。これらの箸置きは「よへん」と呼ばれる独特の色の変化が特徴で、焼成後に自然に現れる模様がそれぞれの箸置きを唯一無二のものにしています。 お手入れが簡単で、食器洗い機で洗えます。電子レンジの使用は避けてください。研磨剤や鉄たわしの使用はお控えください。電子レンジ対応。食器洗い機対応。

Komon Umezuru箸置き ⋅ Kihara

⋅ 梅鶴の紋様が施された日本製箸置き⋅ 梅の花と鶴をモチーフにしたデザイン⋅ 日本の食器を引き立てるのに最適⋅ 電子レンジ対応⋅ 食器洗い機対応梅の花と鶴をモチーフにした梅鶴の紋様が施された箸置きです。春の初めにその繊細な香りで日本で愛される梅の花は、古くから吉兆の象徴とされています。この紋様は平安時代の詩人、菅原道真と、京都の天満宮で祀られる天神様に関連しています。時を経て、鹿児島や熊本の地域でも家紋として広まりました。電子レンジ対応。食器洗い機対応。

山椒風味あられ ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 60g

⋅ 日本産山椒入りサクサク米クラッカー⋅ ピリッと爽やかな柑橘風味⋅ おつまみやおやつに最適⋅ 保存に便利なチャック付き袋ピリッとした刺激とほのかな痺れ感、爽やかな柑橘の香りが特徴の米クラッカーです。日本料理でよく使われる山椒は、ミカン科のスパイスで、独特の柑橘系の風味と痺れるような清涼感がこのサクサクおやつを引き立てます。 おやつやおつまみにぴったりで、保存に便利なチャック付き袋に入っています。

雪平鍋 Ø160mm ⋅ 吉川

⋅ 軽量で扱いやすい日本製の片手鍋、日常使いに最適⋅ 速く均一に加熱し、ムラのない調理が可能⋅ 天然木の持ち手で安全かつエレガント⋅ ダブル注ぎ口付き⋅ 出汁、ソース、煮込み料理に最適日本で完全に製造されたこの片手鍋は、軽量で耐久性に優れ、水を沸かしたり煮込み料理を手早く作るのに理想的な道具です。アルミニウム製で、軽く熱伝導に優れているため、液体を素早く加熱できます。鍋はアルマイト加工が施されており、金属の耐久性と耐食性を高める日本の技術です。厚さ2mmの鍋底は熱をやわらかく均一に伝え、食材を均等に調理しながら風味を保ちます。 持ち手は無垢のオーク材で作られており、熱を遮断して安全に使えるだけでなく、上品な仕上がりです。鍋の側面は手作業で仕上げられており、ヴィンテージ感のある外観を持ち、ひとつひとつがユニークです。 非常に多用途で、この鍋には2つの注ぎ口があります。広口は素早く注げ、狭口の「カラス口」はより正確に注ぐことができます。内側の壁にはリトリートの目盛り（リットル単位）があり、必要な量を正確に注げるため無駄がありません。この便利な機能は、正確な計量が必要なレシピの準備にも役立ちます。水を沸かす、出汁を作る、煮込み料理を調理するなど、正確さと実用性を兼ね備えたこの鍋は、初心者から経験豊富な料理人まで幅広く対応します。

水切りトレー用網 M ⋅ 220 x 160mm ⋅ Akao

⋅ アルミニウム製グリル⋅ 取り外し用プレートの補助に最適⋅ 調理済みまたは揚げた食品の水切りや冷却に理想的調理済みまたは揚げた料理を冷ますために置くグリルです。電子レンジ不可。食器洗い機不可。IH非対応製品。

藍色の唐草模様ボウル Ø 125mm ⋅ Touga

⋅ インディゴカラーの多用途小鉢⋅ ご飯、ソース、漬物、酒に最適⋅ 柔らかく自然な質感⋅ 電子レンジ・食洗機対応アラベスク模様が施されたインディゴカラーの多用途小鉢で、ご飯やソース、漬物、酒を入れるのにぴったりです。多用途でエレガントな銚子碗は、あらゆる料理のニーズに応えます。コンパクトなサイズは、お茶、酒、漬物、ピクルス、醤油、調味料や甘味・塩味の小さな料理を提供するのに理想的です。伝統的な和食の食事に添えたり、テーブルに本格的な雰囲気を加えたりするのに最適で、実用性と美しさを兼ね備えています。特別な日や日常のデザートや小さな前菜の盛り付けにもぴったりです。電子レンジ対応。食洗機対応。

漬物用ボウル ⋅ Hario

⋅ 自家製の日本の漬物を簡単に作るのに最適⋅ 野菜を押して最適な発酵を促進⋅ 本格的な風味とシャキシャキ感を引き立てるこのボウルは、自家製の日本の漬物を簡単に作るための完璧なツールです。工夫されたデザインにより、重しで野菜を押して最適な発酵を促し、風味とシャキシャキ感を高めます。野菜に酢を染み込ませ、重しをのせて一晩置くことで、自分だけの漬物（つけもの）を作ることができます。電子レンジ不可。食器洗い機対応。

辛口焼肉のたれ ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 175g

⋅ スパイシーなソースで、グリル料理に最適⋅ バーベキューやプランチャによく合う⋅ 美しいテクスチャーで、食材に照りを出すのにぴったり⋅ マリネにも簡単に使える⋅ 甘辛くて旨味のある味わい「たれ」にインスパイアされた、スパイシーで旨味のあるグリル用ソースです。プレミアムなみりん、醤油、果物や野菜を使って作られており、柔らかく軽やかなテクスチャーが特徴です。にんにくと唐辛子の香りが引き立てるバランスの良い味わいは、焼いた肉や野菜にぴったり合います。かけソースとしてもマリネとしても使いやすく、あらゆる調理法に対応し、選び抜かれた食材の豊かな味わいを引き出します。

男鹿なまはげ純米缶入り日本酒 ⋅ 14% ⋅ 180ml

⋅ 持ち運びに便利⋅ 男鹿の伝統的な姿であるナマハゲをモチーフにしたデザイン⋅ クラシックな日本酒⋅ 小さな缶で、日本酒を気軽に楽しめるこの日本酒は、やさしく洗練された味わいで、秋田県男鹿村の伝統文化の象徴であるナマハゲにインスパイアされています。伝説によると、ナマハゲは冬に山から降りてきて子供たちを驚かせ、収穫を祝福し、家を清めるとされています。この日本酒は米のやさしい旨味があり、家庭での飲用はもちろん、お土産にも最適な味わいです。過度の飲酒は健康に害を及ぼしますので、適量をお楽しみください。アルコールのご注文は、各国の法令に従い成人の方に限られます。

二重構造ティーカップ 200ml ⋅ Kinto

⋅ 二重壁で優れた保温・保冷効果⋅ 容量：200ml⋅ 電子レンジ対応⋅ 食洗機対応二重壁構造により、内部の液体の温度を保ちつつ、外側の表面には熱が伝わらないため、温かい飲み物にも冷たい飲み物にも最適です。電子レンジ対応。食洗機対応。

手延べそうめん ⋅ Enpura ⋅ 200g

⋅ 島原の伝統的な手延べ製法で作られています⋅ 冷たいサラダにぴったり⋅ 温かいにゅうめんで美味しく⋅ 調理が早い⋅ 4人分のシェアに最適グルテンが豊富な小麦粉を使用し、島原の伝統的な手作り製法で作られた特別な麺です。厳選された材料の選定から手延べの技術まで、生産のすべての工程にこの地域の文化的遺産と品質へのこだわりが反映されています。長時間の熟成工程により、しっかりとした食感が生まれ、事前に調理しても味や食感が損なわれません。 夏には、さっぱりとしたつゆと新鮮な具材を添えた冷たいそうめんとして最適です。冬には、温かいだし汁でいただく心温まるにゅうめんに変身します。サラダや肉や野菜の炒め物の付け合わせにもぴったりです。

HATASODA ガラスボトル 白桃味 ⋅ Hata Kosen ⋅ 300ml

• 柔らかく香り高いフルーティーな飲み物• 日本を代表する飲み物• 甘くてシュワシュワしたソーダ桃の本格的な味わいが特徴の日本の炭酸飲料で、バランスの取れた甘さと桃を思わせるフルーティーな香りが魅力です。シュワシュワとした食感が暑い日にぴったりの爽やかな喉ごしをもたらします。 このソーダは、ビー玉入りの象徴的なボトルでも知られており、日本の夏祭りや日本のおやつと一緒に楽しむ定番として親しまれています。甘さと軽さが絶妙で、日本のユニークな味わいを気軽に楽しめる楽しい飲み物です。

黒いドレッシングボトル 120ml ⋅ Hario

⋅ エレガントで丈夫なガラスボトル⋅ 完璧な注ぎ量をコントロールできる便利な「ワンタッチ」システム⋅ ドレッシングや調味料の味付けに最適このHarioのドレッシングボトルは、ソースやドレッシング、その他の調味料の盛り付けに便利でスタイリッシュなアクセサリーです。高品質なガラス製で、「ワンタッチ」機構により風味を損なわず、簡単かつ正確に操作できます。容量120mlで、家庭でもプロのキッチンでも毎日の使用に最適です。電子レンジ・食器洗い機対応。

書籍 Izakaya - 日本の居酒屋料理 ⋅ Hachette Pratique

ティム・アンダーソン著。Hachette Pratique刊、2022年発行。『Izakaya : La cuisine des bistrots japonais』は、居酒屋の世界に浸れる一冊です。居酒屋とは、シンプルで美味しい多彩な料理と伝統的な飲み物を楽しめる日本の人気ビストロのこと。本書は、そんな居酒屋の温かく親しみやすい雰囲気を自宅で再現できる、手軽なレシピを紹介しています。 わかりやすい手順と食欲をそそるイラストを通じて、焼き鳥の串焼きや風味豊かな小さなスープ、さっぱりとしたサラダ、魚や野菜を使った料理など、多彩なメニューの作り方を丁寧に案内。友人との夜や家族の食事にぴったりで、シンプルさと親しみやすさが際立ちます。伝統的な居酒屋の食べ方や飲み方の文化も学べ、リラックスした温かい雰囲気の中で楽しめます。日本料理愛好家や料理に興味がある方、伝統的な日本のビストロ文化を知りたい方に最適な一冊。日本の味覚の真髄を味わう本格的な旅へと誘います！

青白の片口すり鉢 十草 ⋅ Touga

⋅ 本格的なデザインの青と白の陶器製すり鉢⋅ 細かく簡単にすれる溝付きの内側⋅ ごまダレなどの日本のソースや麺類に最適⋅ だれやとろろにも青い縞模様が入った白い陶器製のすり鉢です。内側には凹凸のある溝があり、材料をより速く、細かく、少ない力ですりつぶすことができます。また、滑らかな表面の一般的なすり鉢よりも均一にすりつぶせ、コントロールもしやすいです。すり鉢は、ごまダレのような均一なペーストや、とろろ芋のペースト作りに最適です。

札幌味噌ラーメン ⋅ 五十嵐製麺 ⋅ 108g

⋅ 速調理⋅ 味噌ベースの風味豊かなスープ⋅ 札幌ラーメンにぴったりのコーンや野菜と相性抜群日本を代表するラーメンの一つ、札幌の有名な味噌ラーメンにインスパイアされたラーメンです。中太のノンフライ麺は、48時間かけて低温でじっくり乾燥させることで独特の食感を保っています。スープは味噌ベースで、札幌特有の豊かな風味が麺にしっかり染み込んでいます。伝統的な札幌ラーメンの味を忠実に再現した、本格的で心温まる一品です。 簡単に調理でき、さまざまなアレンジが可能です。コーンや野菜、肉、味付け卵などお好みのトッピングを加えて、手早く美味しく満足感のある食事に仕上げてください。

黒いボウル Ø 83mm ⋅ Touga

⋅ 黒の多用途小鉢、エレガントで実用的⋅ ご飯、ソース、漬物、または酒に最適⋅ 電子レンジ対応⋅ 食器洗い機対応黒色の多用途な小鉢で、ご飯やソース、漬物、酒を入れるのにぴったりです。多用途でエレガントな銚子碗は、あらゆる料理のニーズに応えます。コンパクトなサイズは、お茶や酒、漬物、ピクルス、醤油、さらには調味料や甘味・塩味の小さな料理を提供するのに理想的です。伝統的な和食の食事に添えるのに最適で、テーブルに本格的な雰囲気を加えつつ、実用性と美しさを兼ね備えています。特別な機会や日常のデザートや小さな前菜の盛り付けにもぴったりです。電子レンジ対応。食器洗い機対応。

キッチンブラシ ⋅ Marna

⋅ 抗菌効果のある混合毛で作られています⋅ スポンジの持続可能な代替品⋅ 80℃まで耐熱性のあるハンドル⋅ C⋅ 握りやすいハンドル抗菌効果のある混合毛で作られたキッチンブラシで、表面を傷つけずに豊かな泡立ちを生み出すしっかりとした質感を持っています。人間工学に基づいたハンドルは握りやすく高い操作性を実現し、フライパンやザルの洗浄に最適です。ポリプロピレン製のハンドルは80℃までの耐熱性があり、日常のキッチン用品の手入れに便利で長持ちする選択肢です。

白い斑点入り唐津焼セラミック小皿 Ø 84mm ⋅ Minnano Souko

⋅ 梅、柚子、青唐辛子の風味⋅ 付け合わせやマリネに最適なソース⋅ 肉、魚、パスタ料理を引き立てます白い陶器の小皿で、ソースや漬物を入れるのにぴったりです。電子レンジ対応。食器洗い機は使用できません。

ご飯用30種雑穀ブレンド ⋅ Kyunan ⋅ 180g

⋅ 日本でのみ栽培された30種類の穀物のブレンド⋅ 毎日の料理にビタミン、ミネラル、食物繊維を豊富に加えるのに最適⋅ 穀物の専門家の監修のもとで調合⋅ 米、小麦、レンズ豆、その他の穀物を使った料理にご利用くださいこの30種類の穀物のブレンドは、ご飯にやさしい香ばしさと色彩や食感のバランスをもたらします。日本で栽培された穀物のみを使用し、地元の生産者から厳選しています。調合は穀物の専門家、岡田一彦氏の監修のもと、味と栄養価の両方を最適化しています。 日常に取り入れやすいこの30穀物ブレンドは、「一日30品目」の日本のコンセプトに着想を得ており、ご飯を炊く前に一食分を加えるだけで、ビタミン、ミネラル、食物繊維の栄養摂取を簡単に豊かにします。おにぎり、カレー、またはご飯や他の穀物を使った料理にも簡単に混ぜ込めます。

ローズマリーはちみつと抹茶のスプレッド ⋅ ドゥ・ラ・ロゼ ⋅ 185g

⋅ ローズマリーと抹茶の手作りはちみつ⋅ グラノーラやダークチョコレート、トーストにぴったり⋅ とろけるような食感⋅ 温かい飲み物にも最適植物の香りが感じられるはちみつ。抹茶とローズマリーが絶妙に調和しています。グラノーラやダークチョコレートと一緒にお楽しみください。

尾張男山缶 ⋅ 14% ⋅ 200ml

⋅ バランスの取れた酒⋅ 試しやすい缶入りフォーマット⋅ 旨味のある味わい⋅ 乳酸発酵の香りこの「Otokoyama」という象徴的な名前を持つ酒は、夜の酒として定番の選択肢です。すっきりとした質感と、程よい深みと美しいキレのバランスが特徴で、辛口でありながら魅力的な個性を持っています。愛知県の「Neno Hi」ブランドで知られる森田酒造が製造し、「Owari Otokoyama」という銘柄で提供されています。見た目はやや黄色みがかっており、強い麹の香りが感じられ、豊かな味わいを楽しめます。口に含むと甘みが感じられ、アルコールの強さ、旨味の豊かさ、心地よいまろやかさが広がります。過度の飲酒は健康に害を及ぼしますので、適量をお楽しみください。アルコールのご注文は、各国の法令に従い成人の方に限られます。

小さなピンクの桜皿 Ø137mm ⋅ Touga

• 京都宇治産の天茶を使用した伝統的な製法• 電子レンジ対応• 手洗い推奨桜色の花の形をした小皿です。漬物を盛り付けたり、ソースを入れるのに最適です。 電子レンジ対応。食器洗い機は非対応です。

透明ガラスカップ 350ml ⋅ Kinto

⋅ 透明ガラス製カップ⋅ 電子レンジ対応⋅ 食器洗い機対応大きなアーチ型ハンドルが付いた、しっかりと快適に持てるエレガントなデザインの透明ガラス製カップです。食器洗い機および電子レンジ対応。電子レンジ対応。食器洗い機対応。

二重構造エスプレッソカップ 80ml ⋅ Kinto

⋅ 二重壁で熱を遮断⋅ 熱い飲み物に最適⋅ 電子レンジ対応⋅ 食洗機対応二重壁構造により、内部の液体の温度を保ちつつ、外側の表面には熱が伝わらないため、熱い飲み物にも冷たい飲み物にも最適です。電子レンジ対応。食洗機対応。

透明ガラスカップ 450ml ⋅ Kinto

⋅ 透明ガラスのカップ⋅ 高品質ガラス⋅ 代表的なKintoブランド⋅ 食洗機・電子レンジ対応大きなアーチ型ハンドルがしっかりと快適に持てる、エレガントなデザインの透明ガラスカップです。電子レンジと食洗機に対応しています。電子レンジ対応。食洗機対応。

白い断熱ボトル 350ml ⋅ Kinto

⋅ お気に入りの飲み物を持ち運ぶのに最適⋅ 最適な保存⋅ 温かいまたは冷たい温度を保つ⋅ 容量：240 ml⋅ 食器洗い機対応この350 mlの白い真空断熱ボトルは、外出先で飲み物を理想的な温度で温かくまたは冷たく保つのに最適です。人間工学に基づいたデザインで、持ちやすく安全に使用でき、やけどの心配がありません。オフィス、旅行、アウトドアに最適です。電子レンジ不可。食器洗い機対応。IH非対応製品。

Nikka from the Barrelウイスキー ⋅ 51.4% ⋅ 700ml

⋅ ブレンド⋅ フルーティーでスパイシー、スモーキーな香り⋅ 日本のウイスキーの代表格、Nikka製造⋅ ボウズイン樽で熟成⋅ 香水瓶にインスパイアされたデザインこの日本のウイスキーは、その豊かな香りと複雑さで知られています。シングルモルトとグレーンウイスキーのブレンドで、アルコール度数は51.4%と高めです。香りは熟した果実、スパイス、キャラメルのノートが感じられます。味わいは力強さの中にバニラの甘さが調和し、オークのニュアンスとほのかな花の香りが広がります。余韻は長く、持続するスパイスの風味が特徴です。ストレート、ロック、またはスモーキーアップルフィズ、日本のハイボール、オールドファッションドなどのカクテルでお楽しみいただけます。 プロフィール： 色：古い金色で金色の輝きがある。 香り：繊細で複雑。花の香り（ライラック）、果実の香り（アプリコット）。スパイス（クローブ）と革のノート。 味わい：力強くしっかりしている。スパイシー（胡椒）、木の香り（オーク）。熟した果実（桃）、キャラメルアップル、花（スイカズラ）の風味に変化。 余韻：長く続く。海の香り。熟した果実（プラム、桃）と木の香りとバニラの背景。過度の飲酒は健康に害を及ぼします。適度にお楽しみください。アルコールのご注文は、各国の法令に従い成人の方に限られます。

白釉茶碗 Ø 115mm ⋅ Touga

⋅ 抹茶の儀式に欠かせないアイテム⋅ 軽くて滑らかな泡を作るのに理想的な形状⋅ 手作り⋅ 電子レンジ・食器洗い機不可このTougaの白い陶器製抹茶碗は、茶道や日常の抹茶使用に特別にデザインされています。茶筅と組み合わせることで、軽くて滑らかな泡を作り出すのに最適です。エレガントなデザインが抹茶の緑色を引き立て、洗練された雰囲気を演出します。ご注意：この碗は電子レンジや食器洗い機には対応していませんので、その美しさと耐久性を保つために手洗いをおすすめします。

白い断熱ボトル 500ml ⋅ Kinto

⋅ 最適な保存⋅ 容量：500 ml⋅ 食器洗い機対応⋅ IH非対応⋅ 電子レンジ不可この500 mlの白い真空断熱ボトルは、外出先で飲み物を理想的な温度で温かくまたは冷たく保つのに最適です。人間工学に基づいたデザインで、快適な握り心地と火傷の心配のない安全な使用を実現しています。オフィス、旅行、アウトドアに最適です。電子レンジ不可。食器洗い機対応。IH非対応製品。

アルミニウム製トレー M ⋅ 356 x 276 x 16mm ⋅ Akao

⋅ 軽量で丈夫なアルミトレイ⋅ マリネやサービングに最適⋅ 冷蔵庫での準備や保存に使用可能⋅ 便利な収納多用途のトレイ：料理の運搬、食材のマリネ、サービングなどに電子レンジ不可。食器洗い機不可。IH対応ではありません。

固形タイプのハヤシソース ⋅ S&B ⋅ 140g

⋅ 簡単で素早く調理可能⋅ 深い旨味とまろやかな味わい⋅ 肉料理、煮込み料理、炒め物、野菜料理に使用可能⋅ ブイヨンやソースの風味を引き立てるために1個だけ使うことも可能深い旨味と濃厚でまろやかな食感を持つ日本のタブレット状ソースです。醤油、牛肉、玉ねぎ、スパイスのブレンドから作られており、肉料理、煮込み料理、炒め物など幅広い料理に風味を加えるのに最適です。濃厚で深い旨味の味わいと、具材によく絡むとろみのある食感が特徴です。肉料理、煮込み料理、炒め物、野菜料理など、さまざまな料理の風味付けにお使いいただけます。

えのき茸スナック ⋅ Tamachan Shop ⋅ 30g

• 豊かで深みのある味わい、木の香りと塩味のアクセント。• ミネラル、食物繊維、植物性タンパク質が豊富• そのままでもトッピングとしてもお楽しみいただけます日本のクヌギの木で伝統的な「原木栽培」法により栽培されたエノキ茸のスナックです。この方法により、エノキ茸は1年以上かけてゆっくりと成長します。この工程が豊かで深い味わいとシャキッとした食感を生み出します。口に入れると、濃厚な旨味が広がり、木の香りと塩味がアクセントとなっています。ミネラル、食物繊維、植物性タンパク質が自然に豊富なエノキは、健康維持に役立ちます。これらのスナックは、健康的で美味しいおやつであるだけでなく、サラダや温かい料理のトッピングとしてもお使いいただけます。

抹茶茶筅直し用大型スタンド 青磁色 ⋅ Touga

⋅ セラドン陶器のスタンド、エレガントで耐久性あり⋅ 長持ちするように抹茶用の茶筅の形を保つ⋅ 茶筅の枝が完璧に乾くようにする⋅ 本格的な茶道に欠かせないアクセサリーこのセラドン陶器のスタンドは、抹茶用の竹製茶筅である茶筅の形を保つために設計されています。使用後に枝が適切に乾くようにし、その寿命を延ばすとともに、お茶を点てる際の泡立ちを良くします。エレガントで実用的なこのスタンドは、日本の茶道に欠かせないアクセサリーです。

軽いごま油 ⋅ マルホン ⋅ 300g

⋅ ごまの種子から低温圧搾で抽出⋅ 手作り製法⋅ 食材の色を引き立てる琥珀色⋅ 料理の風味と深みを加え、味を損なわない⋅ 日本料理に欠かせない必需品⋅ ソースやドレッシングの調理、または調味料として最適ごまの力強い風味と繊細に焙煎された香りが特徴のごま油です。1725年、享保時代から変わらない製法で、焙煎したごまの種子を低温圧搾して抽出しています。この抽出方法により、ごま油は栄養価と繊細なごまの香りを保ちつつ、口当たりの豊かなテクスチャーを実現しています。非常に多用途で、琥珀色が食材の色を美しく引き立て、味わいはどんな料理にも深みを加えつつも風味を損なわないため、ドレッシングや軽いソース、野菜や魚介類の調味料として理想的です。マリネや野菜、魚、魚介類の調味料としても様々な使い方ができます。

ゆずポン酢 ⋅ Teraokake ⋅ 150ml

⋅ 徳島産ゆず果汁⋅ 椎茸の深い旨味⋅ 広島の伝統的な醸造法⋅ 魚、肉、野菜にぴったり合う発酵の専門家である寺岡家のこのポン酢は、醤油と穀物酢を組み合わせ、木頭の新鮮なゆずの香りを損なうことなく仕上げています。柑橘の爽やかな酸味が椎茸の深い旨味と調和し、すっきりとしながらもまろやかな味わいのソースです。 冷たい豆腐（冷奴風）や加熱しない魚のカルパッチョに直接かけて、ゆずの香りをそのままお楽しみください。

抹茶スパチュラ 18,5cm ⋅ Touga

⋅ 伝統的な60本の毛の抹茶用茶筅⋅ 細かくクリーミーな泡を作るのに必須⋅ 茶道に最適⋅ 水で簡単に洗えて自然乾燥可能抹茶の伝統的な準備に欠かせないこの竹製の茶筅（chasen）は、60本の毛で細かくクリーミーな泡を作り、茶の豊かな香りを引き出します。接着剤やニスを使わない天然竹の手作りで、健康的かつ長持ちする使用が保証されています。 小〜中サイズの茶碗に最適で、抹茶の質感を保ちながら均一に混ぜることができます。使い方は、70〜80°Cの熱湯で抹茶の粉を「W」字に素早くかき混ぜ、軽い泡が出るまで泡立てるだけ。使用後は水で軽くすすぎ、茶筅立てに立てて自然乾燥させるだけで長持ちします。

米とぎ用スパチュラ ⋅ Marna

⋅ 米の専門家が開発⋅ 使いやすい⋅ 速い水切り⋅ 食器洗い機対応⋅ 120℃まで耐熱米の専門家と共同開発されたこのしゃもじは、料理での米の準備に最適なツールです。くぼみのある人間工学に基づいた形状で、米の計量が正確にでき、持ちやすさも向上しています。耐熱性（最大80℃）のポリプロピレン製で、米粒や容器を傷めない優しい洗浄が可能です。すすいだ後は中央のスリットが水を素早く切りながら米をしっかりと保持し、米粒のこぼれを防ぎます。

たこ焼き器 9穴 ⋅ Pearl life

⋅ 簡単に美味しい黄金色でカリカリのたこ焼きを作れます⋅ 家で楽しい日本の体験を共有するのに最適⋅ タコ、チーズ、野菜などで自由にアレンジ可能⋅ 鋳鉄製で熱伝導が良く耐久性も抜群この鋳鉄製たこ焼き器は、美味しいたこ焼きを簡単に作ることができます。9つの穴が均一で黄金色の焼き上がりを実現。生地を穴に流し込み、タコやお好みの具材を加え、丸めて外はカリッと中はふんわりの食感に仕上げます。ご家庭でこの日本の名物を楽しむのに欠かせないアイテムです！電子レンジ不可。食器洗い機対応。IH非対応。

二重構造コーヒーカップ 250ml ⋅ Kinto

⋅ 二重壁で優れた保温・保冷効果⋅ 容量：250ml⋅ 電子レンジ対応⋅ 食洗機対応二重壁構造により、内部の液体の温度を保ちつつ、外側の表面には熱が伝わらないため、温かい飲み物にも冷たい飲み物にも最適です。電子レンジ対応。食洗機対応。

黒い抹茶碗 Ø 120mm ⋅ Sopha

⋅ 高品質セラミックボウル⋅ 手作り⋅ 抹茶の準備に最適⋅ なめらかでクリーミーな泡立ち⋅ 直径12cm、高さ7.5cm抹茶の伝統的な準備のために特別に設計されたボウルです。直径12cm、高さ7.5cmのこのセラミックボウルは、竹製の茶筅（ちゃせん）で抹茶を泡立てるのに理想的なサイズで、なめらかな質感となめらかでクリーミーな泡を作り出します。 シンプルでエレガントな全黒のデザインは、日本の茶道という古来の芸術に現代的なアクセントを加えています。セラミックの丁寧な仕上げは、Sophaがその作品に込める職人技の証です。

青いKilnボウル Ø 172mm ⋅ Touga

⋅ ラーメン、丼物、スープに最適なサイズ⋅ 毎日の使用にぴったり⋅ 電子レンジ・食洗機対応エレガントで機能的なこのブルーのKilnボウルは、職人技の美しさと実用性を兼ね備えています。深みのある釉薬は日本の伝統的な陶器を思わせ、食卓に洗練された雰囲気をもたらします。ラーメン、丼物、スープの提供に理想的なサイズです。 日常使いに適しており、電子レンジや食洗機にも対応しています。

青白の紺十草ボウル Ø 126mm ⋅ Touga

⋅ ご飯、ソース、漬物、酒に最適⋅ 調味料からデザートまで多用途に対応⋅ 電子レンジ・食洗機対応青い模様が入った多用途の小さなボウルで、ご飯やソース、漬物、酒を入れるのにぴったりです。多用途でエレガントな銚子ボウルは、あらゆる料理のニーズに応えます。コンパクトなサイズは、お茶や酒、漬物、ピクルス、醤油、さらには甘いものや塩味の小さな調味料や料理を提供するのに理想的です。伝統的な和食の食事に添えるのに最適で、テーブルに本格的な雰囲気を加えつつ、実用性と美しさを兼ね備えています。これらのボウルは、特別な日や日常のデザートや小さな前菜の盛り付けにもぴったりです。電子レンジ対応。食洗機対応。

クラシック抹茶 まるごと 7本入り ⋅ Satsumaen ⋅ 7g

•旨味とほのかな苦味。•持ち運びに便利なスティック包装で、ちょうど良い分量。•抹茶ラテや伝統的な淹れ方に最適まろやかな味わいの抹茶パウダースティックで、旨味が繊細な苦味とバランスよく調和しています。伝統的な石臼挽きの方法で丁寧に茶葉を粉砕し、細かくて水に溶けやすい粉末に仕上げました。個別包装のスティックは持ち運びに便利で、適量の抹茶をどこでも楽しめます。用途も多彩で、ミルクを使った抹茶ラテや、伝統的に水だけで淹れる方法にも適しています。

ソースボトル 130ml ⋅ Kinto

⋅ オイル、ビネガー、自家製ソースの保存に便利なサイズ⋅ オリジナルのアロマインフュージョン作りにも最適⋅ 風味をしっかりキープ⋅ キッチンでもテーブルでも映えるエレガントなデザイン130mlのガラスボトルは、オイルやビネガー、ドレッシングの保存にぴったりで、使いやすさと上品さを兼ね備えています。広口なのでハーブやスパイスを簡単に加えてアロマインフュージョンを作ることができます。電子レンジ不可。食器洗い機不可。

秀よし 花見こらく No.3 純米缶 ⋅ 14% ⋅ 180ml

⋅ 純米酒⋅ 試しやすい缶タイプ⋅ 冷やしても温めても美味しい⋅ Kura Masterコンテスト受賞⋅ 3種類のパッケージで展開この純米酒は桜の花をテーマにした缶に詰められており、春の風情を感じさせます。光を遮るデザインで酒の品質を守り、持ち運びに便利なサイズでアウトドアにも最適です。冷やして軽やかで爽やかな味わいを楽しむもよし、温めて旨味豊かな味わいを堪能するもよしです。アルミ缶は軽量で持ち運びやすく、破損しにくいため、花見のひとときにぴったりです。中の酒は「Kura Master」純米酒部門でプラチナ賞を受賞した特別な純米酒です。過度の飲酒は健康に害を及ぼします。適量を守ってお楽しみください。酒類のご注文は、各国の法令に基づき成人の方に限られます。

Harukasumi白青抹茶碗 Ø120mm ⋅ Sopha

⋅ 高品質セラミック製のボウル⋅ 手作り⋅ 抹茶の準備に最適⋅ なめらかでクリーミーな泡立ち⋅ 直径12cm、高さ7.5cm伝統的な抹茶の準備に理想的なボウルです。高品質のセラミックで作られており、直径12cm、高さ7.5cmのサイズで、抹茶を効率よく泡立てるのにぴったりです。底が平らで広がった形状は、竹製の茶筅（ちゃせん）で抹茶を泡立てやすく、こぼれにくい設計になっています。このボウルは、日本からのテーブルウェアやインテリア雑貨のセレクトと販売を専門とするブランド、Sophaによって製造されています。

種子島産煎茶（茶葉）⋅ Tanegashima matsujuen ⋅ 70g

⋅ 瀬喜島産の煎茶⋅ 種子島での小規模生産⋅ 珍しい品種「翔寿」⋅ 他の煎茶にはない独特の味わい⋅ 自然な甘さとバニラの香りこのお茶は瀬喜島で生産されており、軽い蒸気処理によって栽培品種の本来の特徴と独自性をしっかりと保っています。種子島は「日本の緑茶発祥の地」として知られており、その中でも「翔寿」は種子島 翔寿園のオーナーが選抜・栽培した希少な品種です。黄金色をしたこのお茶は、他の品種にはないミルクとバニラのほのかな甘みが特徴です。このお茶は、2025年のパリ日本茶セレクションで金賞を受賞し、その味わい、香り、品質の卓越性が国際的に認められています。繊細でバランスの取れた味わいを求める方に最適で、爽やかさと甘さが調和しています。

麹入り白味噌 ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 500g

• 優しい甘みと自然な旨味• 味噌汁、ソース、だし、マリネに最適。• どんな料理も本格的な和の体験に変えます。「白美（Hakubi）」という希少な大豆を使い、米麹をたっぷり（麹60％、大豆40％）加えた白味噌です。麹の割合が高いため、米の甘みと自然な旨味が引き立ち、味噌の塩味と絶妙に調和します。この味噌はマリネはもちろん、味噌汁やソース、だしの調理に最適です。ブランドの5種の味噌が楽しめるお試しセットで、小容量もぜひご覧ください！

わさび塩 ⋅ Tamaruya ⋅ 20g

⋅ さわやかでピリッとした味わいの香り塩⋅ 食卓塩の代わりに⋅ 静岡産のわさびと日高産の昆布を使用⋅ 天ぷら、刺身、卵、ご飯、スープの味を引き立てます静岡のわさび（わさび栽培で有名な地域）と日高の天然昆布を粉末にして塩と混ぜ合わせた、さわやかでピリッとした味わいの香り塩です。 天ぷら、刺身、卵、ご飯、またはシンプルなスープなど、さまざまな料理の味を引き立てるのに最適です。

ウォーターグラス ⋅ 250ml ⋅ Kinto

⋅ シンプルなデザインのグラス⋅ 傾斜した縁⋅ 電子レンジ・食洗機対応シンプルで洗練されたエレガントなデザインのグラスです。カップの縁はわずかに傾斜しており、飲み物が口にスムーズに流れ込むようになっています。電子レンジ対応。食洗機対応。

白い梅花小皿 Ø 75mm ⋅ Touga

⋅ 梅の花の形をした小皿⋅ 手作り⋅ ソースや漬物の盛り付けに最適⋅ 食卓を華やかに彩るのにぴったりソースや漬物を入れるのに最適な、梅の花の形をした白い小皿です。電子レンジ不可。食器洗い機不可。

藍色の唐草模様ボウル Ø 160mm ⋅ Touga

⋅ ラーメン、丼もの、サラダに最適な大きなボウル⋅ 手作り⋅ 丈夫でお手入れ簡単⋅ 電子レンジ・食洗機対応この大きなボウルは、ラーメン、かけうどん、その他の和食を楽しむのにぴったりです。ボウルの深さが麺を簡単に混ぜられ、スープやだし、トッピングのお好みの具材をたっぷり加えられます。藍色の色合いとアラベスク模様が食卓に上品なアクセントを添え、日常の食事や特別な場にも最適です。和食好きの方もデザイン愛好家の方も、この藍色のボウルはご家庭の食事に欠かせないアイテムです。他の商品と組み合わせて、充実した食体験をお楽しみください。このボウルは電子レンジ対応で、食洗機でも洗えます。

栗のはちみつと黒にんにくの加工品 ⋅ De la rosée ⋅ 185g

⋅ ペリゴール産のクリの蜂蜜を使用⋅ 木の香りとモルトのニュアンスが感じられる、まろやかで旨味のある味わい⋅ 肉料理（鶏の串焼き、鴨の胸肉など）の調味料として⋅ ロースト野菜やきのこのソテーに合わせて⋅ トリプルクリームチーズと相性抜群⋅ クリームと一緒にペリゴール産のクリの蜂蜜と黒にんにくを使った調味料です。黒にんにくは、白にんにくの鱗片を長時間湿度の高い環境で熟成させ、非常にゆっくりとキャラメル化（メイラード反応）させたもので、甘く旨味があり、リコリスやプルーンを思わせる味わいが特徴です。クリの蜂蜜のモルトや木の香りと組み合わせることで、この調味料はチャツネや玉ねぎのコンポートのように、肉やグリル野菜に使えます。また、Brillat-SavarinやSaint-Siméonなどのクリーミーなチーズや、その他のトリプルクリームチーズと合わせるのにも最適です。

青ゆずこしょう風味の辛味ソース ⋅ Ohyama Foods ⋅ 100g

•柚子のフルーティーな香りと唐辛子（とうがらし）のピリッとした辛さのブレンド。•肉料理、グリル、フライドチキンに最適。•ごま油と合わせて餃子のたれに。•こってりした料理に爽やかさと旨味をプラス。柚子胡椒風のピリ辛ソースで、柚子の爽やかな香りと唐辛子の辛味が調和した万能ソースです。和食はもちろん洋食にもよく合います。爽やかな風味とフルーティーな味わいがこってりした料理を軽やかにし、ピリッとした辛さはピザやソース、だし、煮込み料理の調味料としてもお楽しみいただけます。

青磁磁器小皿 Ø 88mm ⋅ Minnano Souko

⋅ 梅、柚子、青唐辛子の風味⋅ 付け合わせやマリネに最適なソース⋅ 肉、魚、パスタ料理を引き立てます青磁の磁器の小皿で、ソースや漬物を入れるのにぴったりです。電子レンジ対応。食器洗い機は使用できません。

ポン菓子キャロット ⋅ Takami seika ⋅ 11g

⋅ ポン菓子をベースに⋅ 優しい甘さとほのかな甘味⋅ サクサクで軽い食感⋅ おやつやデザートのトッピングに最適茨城県特産のウバラ米を使った、日本で人気のスナックです。 お米の粒はサクサクで軽く、グラノーラ風にしたり、食感を加えたり、デザートの飾りとして使ったりと、さまざまな用途に適しています。 軽くて美味しいおやつで、いつでも気軽にお楽しみいただけます。

黒帯 どど junmai ⋅ 15% ⋅ 720ml

⋅ 伝統的な山廃製法⋅ 高級米、山田錦と金紋錦使用⋅ 飲み方の多様性：冷やしても温めても美味しい！⋅ 海鮮や刺身など旨味のある料理に最適⋅ インターナショナル・ワイン・チャレンジ金賞受賞⋅ 純米酒純米酒 黒帯は、伝統的な山廃製法で造られた酒で、この技法専用に培養された酵母と酒蔵でのゆっくりとした熟成を特徴としています。米の自然な風味を引き立て、豊かさ、キレ、強さの絶妙なバランスで深い香りを醸し出します。「黒帯」という名前は作家の吉田健一によって名付けられました。この呼称は、武道の黒帯保持者に匹敵する熟練と専門性を象徴し、経験豊かな酒好きに向けた力強い個性を強調しています。山田錦と金紋錦の米を原料に、人工的なブレンドをせずに造られており、丸み、複雑さ、優雅さの自然なバランスを表現しています。特に金沢のレストランで好まれ、海鮮、刺身、寿司はもちろん、旨味の強い料理とも素晴らしい相性を見せます。辛口でしっかりとした味わいが、口の中で美しい余韻を残します。純米酒 黒帯の特徴の一つは、「燗上がり」と呼ばれる、温めることで味わいが一層引き立つ珍しい性質です。冷やして飲むとすっきりと爽やかな感覚を楽しめ、ぬる燗や熱燗にすると丸みと深い香りが際立ちます。この多様性により、さまざまな料理やシーンに合わせて楽しめます。インターナショナル・ワイン・チャレンジで金賞を受賞した純米酒 黒帯は、伝統と技術が融合した特別な製品を求める、進化する味わいの体験を望む酒愛好家におすすめです。過度の飲酒は健康に害を及ぼします。適量を守ってお楽しみください。酒類のご注文は、各国の法令に従い成人の方に限られます。

醤油差し 80ml ⋅ Hario

⋅ 正確な注ぎで清潔にコントロール⋅ 無駄なく正確に調味できる理想的なボトル⋅ 醤油、酢、その他の液体調味料に最適注ぎ出す力はキャップにかける圧力で調整でき、必要な量を正確な場所に注ぐことができます。電子レンジ不可。食器洗い機対応。

白い楕円皿 Ø 180mm ⋅ Touga

⋅ 毎日の使用に最適⋅ お手入れ簡単⋅ 手作り⋅ デザートや一人分の料理の盛り付け、トレイとしても使用可能⋅ 電子レンジ・食洗機対応白色で楕円形のプレート、毎日の使用にぴったりです。電子レンジ対応。食洗機対応。

すだち果汁 ⋅ Yuzuya Honten ⋅ 200ml

⋅ フレッシュで酸味のある味わい⋅ 徳島産のすだちを使用⋅ ソースやドレッシング作りに最適⋅ 魚料理の味を引き立てるのにぴったり⋅ スイーツの材料としても使える⋅ 手作り製法酸味と爽やかさを料理に加える手作りの一品です。すだちは日本の柑橘類で、ゆずとは異なるほのかな苦みが特徴です。 非常に多用途で、マリネ、ソース、ドレッシング、カクテルにも使えます。

とんこつ風ヴィーガンラーメン ⋅ Igarashi Seimen ⋅ 110g

⋅ 速調理⋅ 博多風ヴィーガン出汁⋅ 揚げていない麺⋅ ほうれん草や椎茸などでカスタマイズ可能この博多風ヴィーガンラーメンは、伝統的な濃厚でクリーミーなとんこつスープと組み合わさっています。細く揚げていない麺は、低温で48時間かけてゆっくり乾燥させることで、新鮮な麺の食感と風味を保っています。 調理が簡単で、どんな好みにも合わせやすいラーメンです。海藻やきのこ、白身肉、燻製豆腐などのシンプルなトッピングを添えて、満足感のある一杯に仕上げられます。本格的でコクのあるスープは、手早く心温まる食事に最適な選択肢です。

太白ごま油 ⋅ マルホン ⋅ 300g

⋅ 焙煎していないごまの種子から低温圧搾で抽出⋅ 手作り製法⋅ 味や色を損なわずに料理に深みを加える⋅ サラダの味付けや肉・野菜の炒め物に最適この油は、ごまの強い風味を持ちながらも香りはほとんどありません。焙煎せずにごまの種子を低温圧搾で抽出しており、1725年の享保時代から変わらない製法を守っています。この抽出方法により、油は栄養価とごまの繊細な香りを保ちつつ、口当たりがより豊かになります。抽出後はろ過され、瓶詰めされます。香りがほとんどないため非常に汎用性が高く、味や色を損なわずに料理に深みを加えます。サラダの味付けや肉や野菜の炒め物に最適です。

Cokun 純米酒 ⋅ 8% ⋅ 500ml

⋅ 特別な酵母による自然なピンク色⋅ 繊細でフルーティーな味わい⋅ より複雑な味わいを生む独自の醸造方法⋅ 2015年Wine Glass Good Sake Award受賞⋅ 食前酒やデザートに最適⋅ 純米酒酒蔵Kamoizumiが生み出した特別な酒、COKUNは、他の酵母とは異なりアデニンを生成しない特別な酵母によって自然なピンク色を実現しています。この珍しい現象はかつて「猩々もろみ」（しょうじょうもろみ）と呼ばれ、現在では着色料や人工的な成分を一切加えずに、柔らかく独特なピンク色の酒として表現されています。 アルコール度数が低く、繊細でフルーティーな味わいが特徴で、優しく心地よい味覚体験を提供します。軽やかな性格と滑らかな口当たりから、食前酒やデザートとの相性が抜群です。 Kamoizumiはまた、活性炭によるろ過を行わない独自の醸造方法でも知られており、そのため豊かなコクが保たれ、製品の複雑さを一層引き立てています。 COKUNは2015年のWine Glass Good Sake Awardで最高グランプリを受賞し、その卓越した品質が高く評価されています。 「COKUN」（こくん）という名前は、女性が優雅に酒を口に含む様子からインスピレーションを得ており、繊細さと女性らしさを表現しています。この酒は現代的で洗練された外観を持ち、酒の世界に新鮮さと独自性をもたらしています。過度の飲酒は健康に害を及ぼす恐れがありますので、適量をお楽しみください。酒類のご注文は、各国の法令に従い成人の方に限られます。

白桃味ほろよい缶 ⋅ サントリー ⋅ 350ml

すし酢 ⋅ Ohyama Foods ⋅ 500ml

•すぐに使えるミックス•ふっくらとした寿司飯を保証•マリネ、ピクルス、ガリ、サラダやドレッシングに最適•推奨使用量：温かいご飯3杯に対して60ml米酢、砂糖、塩をベースにした多用途の調味料で、甘みと酸味のバランスが取れた寿司飯を作るために特別に設計されています。混ぜるだけで、ご飯がふっくらとした食感になり、均一に味がなじみます。 寿司飯以外にも、この酢はマリネや甘酢漬けのベースとして使えます。野菜のピクルス、ガリ、きゅうりとわかめのサラダ、軽いドレッシングなどに最適です。少量の醤油やごま油と混ぜると、日常の料理に上品な味わいを加える調味料になります。 すぐに使えるので、温かいご飯3杯に約60mlを注ぐだけで、日本のように完璧に味付けされた寿司飯が出来上がります。

ステンレス製ティーストレーナー ⋅ Pearl life

• 耐久性のあるステンレス鋼• お手入れ簡単• すべての種類の茶葉やハーブティーに最適実用的で頑丈な構造により、日常使いに適したティーストレーナーです。細かいメッシュとより粗いメッシュのステンレス鋼を組み合わせており、茶葉を正確に濾しながらも液体の流れを妨げません。 日本製で、持ち手が一体化しているため、抽出時に安定して快適に持つことができます。直径6.5cmはほとんどのカップやティーポットに適しており、飛び散りのない効果的な濾過を実現します。ステンレス鋼は耐久性が高く、お手入れも簡単で、腐食や繰り返しの使用に強いです。 あらゆる種類の茶葉やハーブティー、細かい濾過が必要な調理に最適で、実用性と日本品質を兼ね備えた日常のキッチンにぴったりのストレーナーです。

織部 内筋 白内側 茶碗 Ø115mm ⋅ Touga

⋅ ご飯や味噌汁に最適なサイズ⋅ 織部風のデザイン⋅ 電子レンジ対応⋅ 食器洗い機対応織部風の緑色の小さな多用途ボウルで、ご飯や味噌汁を入れるのにぴったりです。 電子レンジと食器洗い機に対応しています。 ご存知ですか？ 織部焼は、偶然を受け入れ、それを価値あるものとする職人技が特徴です。製作過程で、職人は火や温度変化、釉薬の反応により独特の効果が生まれるよう意図的に任せています。この方法により、釉薬に細かなヒビや予測できない色の変化が生じることがありますが、使用には全く問題ありません。すべての作品は日本で手作りされており、形状や質感、色合いの違いはモデルごとに異なるのが普通です。これらの違いが織部焼の本物らしさを生み出し、抹茶や織部陶器の世界で特に重宝されています。各ボウルの唯一無二の美しさの一部となっています。

色付き縁取りの斑点入りセラミックボウル Ø 70mm ⋅ Touga

⋅ ソース、漬物、ピクルスに最適⋅ お茶や酒を注ぐのにも使えます⋅ 手作り⋅ 電子レンジ対応白い陶器の小さな多用途ボウルで、ご飯やソース、漬物、酒を入れるのにぴったりです。多用途でエレガントな猪口（ちょこ）は、あらゆる料理のニーズに応えます。コンパクトなサイズは、お茶、酒、漬物、ピクルス、醤油、調味料や甘い・塩味の小さな料理を提供するのに理想的です。伝統的な和食の食事に添えるのはもちろん、テーブルに本格的な雰囲気を加えるのにも最適で、実用性と美しさを兼ね備えています。特別な日や日常のデザートや小さな前菜の盛り付けにもぴったりです。電子レンジ対応。食器洗い機は使用しないでください。

カリカリとうもろこしの種スナック ⋅ Tamachan Shop ⋅ 25g

•軽くて超サクサクの食感。•自然な甘みの味わい•おやつやおつまみに最適凍結乾燥したトウモロコシの種を調味したスナックです。収穫直後に行われる凍結乾燥の工程により、種は風味をそのままに保ちつつ、サクサクとした食感を実現しています。各種は自然な甘みと食物繊維、栄養価をしっかりと保持しています。 子どもから大人まで好まれるこの軽いスナックは、いつでも楽しめます。おやつやおつまみとしてはもちろん、サラダや冷たい前菜のトッピングとしてもおすすめです。

煎茶 厳選霧島茶 2号（茶葉）⋅ Sueshige Seicha ⋅ 60g

⋅ 若芽を使った新茶⋅ 旨味の深み⋅ 優れた品質の煎茶⋅ 繰り返し⋅ 数回抽出可能優しい味わいと洗練された香りを持つ特別な茶で、ほのかな甘みと旨味の深みが特徴です。このお茶は霧島で、シーズン初めに収穫された若芽のみを使用して生産されており、最高の品質が保証されています。名前は独立した専門家グループによって認定された「Gensen Kirishima」（霧島セレクション）という認証に由来します。パッケージのラベルには、完璧に抽出された際の理想的な茶の色が示されています。