コレクション: Thés & infusions

Le Japon bénéficie de conditions géographiques et climatiques idéales pour cultiver du thé et des infusions de grande qualité. On leur prête de nombreux bienfaits pour la santé : riches en antioxydants, en vitamines, ils sont considérés comme des boissons revigorantes, favorisant la relaxation et la concentration. Découvrez en livraison notre sélection de thés et infusions japonais pour vous accompagner tout au long de la journée !

Thés & infusions

146 produits

  • 京都宇治さくらの本格抹茶 ⋅ 山政小山園 ⋅ 30g

    ⋅ 京都宇治の高品質で知られる抹茶⋅ 非常に人気があり、極めて限られた数量で製造⋅ 抹茶の入門や発見に最適⋅ 複数の品種をブレンドし、より複雑な香りを実現⋅ 酸化を防ぐ便利な缶入り⋅ 石臼で手挽き⋅ 伝統的で非常にバランスの取れた抹茶この特別な抹茶は、京都近郊の宇治で手作業で収穫・製造され、茶の質の高さで知られるこの地域の名声を反映しています。サミドリ、アサヒ、ウジヒカリなど、京都の特定地域で栽培された厳選された品種のブレンドから生まれています。特にサミドリは、この地域の優れた品種として知られています。 この高品質な抹茶は、茶道用に春に収穫された一番茶の葉から作られています。伝統的な石臼挽きの方法により、鮮やかな緑色とクリーミーな泡立ちを実現し、独特の感覚体験を提供します。植物的で旨味のある味わいは、甘みとほのかな苦みが絶妙に調和し、豊かで洗練された味覚を楽しめます。 江戸時代から小山家に伝わる技術で品種の組み合わせを巧みに調整し、優れた品質を保ちながら生産コストも最適化しています。この抹茶は日本の伝統的な茶の芸術を体現し、最も繊細な味覚を持つ方々も満足させることでしょう。

    通常価格 19.00 €
    特別価格 19.00 € 通常価格
    単価 633.33 €  によって  kg
  • 京都宇治の定番抹茶 Kaede ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 100g

    ⋅ 品質で名高い京都・宇治の抹茶⋅ 香りの強さを引き立てる二番茶・三番茶⋅ 抹茶ラテに最適⋅ 抗酸化物質が豊富⋅ 多くの健康効果この高品質な抹茶は、抹茶の名産地として世界的に知られる京都近郊の宇治で、昔ながらの製法に基づいて収穫されています。宇治は理想的な気候条件と肥沃な土壌に恵まれており、上質な抹茶の生産に適しています。先人から受け継がれた伝統を守る地元の生産者たちは、一枚一枚の葉を丁寧に摘み、細心の注意を払って加工することで、愛され続けるこの緑茶本来の風味と繊細さを保っています。二番茶または三番茶(nibanchaとsanbancha)の葉から作られているため、ややしっかりとした口当たりと心地よい豊かな香りが特徴です。石臼挽きなどの伝統的な方法で加工される一番茶を使用した茶道用の抹茶とは異なり、日常的に楽しむことを目的としており、焼き菓子や飲み物などの料理や製菓にもお使いいただけます。  本商品の価格改定に関するお知らせ: Yamamasa Koyamaenのお茶の品質に対するこだわりを守るため、生産者は抹茶の価格を見直しました。日本の茶園では、猛暑や豪雨、相次ぐ地震などの極端な気候条件の影響により、収穫量が大幅に限られています。世界的な抹茶人気のかつてない高まりも重なり、希少性によって在庫が大きくひっ迫しています。販売店として、お客様のご負担を抑えるため価格変動の一部を当店が吸収しておりますが、生産者が設定する価格の影響を受けざるを得ない状況です。ご理解と変わらぬご愛顧に感謝申し上げます。

    通常価格 34.00 €
    特別価格 34.00 € 通常価格
    単価 340.00 €  によって  kg
  • 宇治の抹茶 ⋅ Yamashiro ⋅ 40g

    ⋅ 抹茶を初めて試すのに最適⋅ 非常に人気のある抹茶⋅ 軽い苦味⋅ 京都・宇治産の高品質抹茶⋅ 多用途:ラテ、菓子作りなど⋅ 健康に良い効果が豊富草のような風味とほのかな苦味が特徴の抹茶で、さまざまな用途に最適です。伝統的には茶筅でお湯とともに泡立ててクリーミーな泡を作り楽しみますが、料理に使って彩りと風味を加えることもできます。京都近郊の宇治地域で収穫されており、世界的に優れた抹茶の産地として知られています。宇治は理想的な気候と肥沃な土壌に恵まれており、そのため抹茶の品質が非常に高いのです。

    通常価格 18.30 €
    特別価格 18.30 € 通常価格
    単価 457.50 €  によって  kg
  • 缶入り定番抹茶 ⋅ Aoi Seicha ⋅ 80g

    ⋅ 毎日使いに最適で、抹茶初心者にもおすすめ⋅ 有機栽培⋅ 香りを保ち酸化を抑える缶入り⋅ 健康に多くの効果あり⋅ 簡単に泡立ち、きめ細かくクリーミーな食感量・品質・価格のバランスが最高日本で栽培された上質な茶葉から作られています。 味は草のような香りとほのかな苦味があり、質感は細かく滑らかです。伝統的な方法で淹れると、泡は軽くクリーミーになります。 抹茶、抹茶ラテ、抹茶スムージーなどの飲み物の準備に最適です。

    通常価格 29.40 €
    特別価格 29.40 € 通常価格
    単価 367.50 €  によって  kg
  • 焙煎ほうじ茶パウダー ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 100g

    ⋅ 京都宇治産の細かく挽いたほうじ茶⋅ 洋菓子やラテに最適⋅ 豊かな香ばしさと温かみのある香り⋅ バランスの取れた味わい⋅ 低カフェインこのほうじ茶パウダーは抹茶と同じように使えます。温かみのある香ばしい味わいは、ヘーゼルナッツやカカオのニュアンスを感じさせ、クッキー、ケーキ、エクレア、ティラミス、ムースなどの定番洋菓子にオリジナリティを加えるチョコレートパウダーの代わりとして理想的です。また、牛乳や植物性ミルクで美味しいラテを作るのにもぴったりです。このパウダーは宇治で収穫されたてんちゃを焙煎し、粉末にしたものです。焙煎によって特徴的な味わいが生まれるだけでなく、カフェインの大部分が除かれるため、温かくても冷たくても一日中いつでも楽しめます。

    通常価格 12.70 €
    特別価格 12.70 € 通常価格
    単価 127.00 €  によって  kg
  • 竹製抹茶用茶筅 80本立て ⋅ Emro Aziatica

    ⋅ 80本の竹製ホイッパーでなめらかで泡立ちの良い抹茶を⋅ 大きめサイズで快適かつ正確な握り心地⋅ 天然竹製⋅ 抹茶の香りを守る⋅ 抹茶愛好家に欠かせないアイテムこの高品質な伝統的竹製ホイッパーで、優雅かつ正確に抹茶を点てましょう。日本の茶道の本格的な体験のために設計されています。80本の細い枝で抹茶を均一に混ぜ、なめらかな質感と軽くクリーミーな泡を作り出します。大きめのサイズは快適な操作と茶を点てる際のコントロールに最適です。使用前に、枝をぬるま湯で数秒間湿らせて柔らかくし、折れにくくします。抹茶を点てる際は「M」字の素早い動きで泡立て、完璧な泡を作りましょう。使用後は水で優しくすすぎ、形を保つためにホイッパースタンドに立てて自然乾燥させてください。

    通常価格 16.00 €
    特別価格 16.00 € 通常価格
  • 福岡県産抹茶ラテ用顆粒 ⋅ Nishifuku seicha ⋅ 200g

    ⋅ 抹茶ラテ用の甘いミックス⋅ デザートの砂糖の代わりに使えるオリジナルな代替品⋅ 水に溶けやすいこの抹茶ラテ専用ミックスは、抹茶と粉砂糖をブレンドしたものです。カフェインが豊富で、ヨーグルトに混ぜたりシリアルに振りかけたりして砂糖の代わりとしても使えます。抹茶は旨味とほのかな甘みが特徴の緑茶の粉末で、伝統的には茶筅(chasen)という特別な泡立て器で水と混ぜて淹れます。 大さじ1杯の顆粒をコップ半分の水に溶かし、お好みの量の牛乳を加えるだけで、本格的な抹茶ラテをご自宅でお楽しみいただけます。

    通常価格 8.50 €
    特別価格 8.50 € 通常価格
    単価 42.50 €  によって  kg
  • 韃靼そば茶そば茶 10袋 ⋅ Nikkoku Seifun ⋅ 60g

    ⋅ 簡単に淹れられる10袋入り⋅ テインもカフェインも含まれていません⋅ 焙煎した穀物を思わせる香り⋅ 温かくても冷たくても淹れられます⋅ 日本のそばは抗酸化物質が豊富です!この焙煎そば茶(sobacha)の香りは、栗やヘーゼルナッツを思わせます。タルタリーそば茶は、一般的なそば茶よりも苦味が少なく、緑がかった黄色の色合いが特徴です。また、フラボノイドの一種であるルチンが豊富で、強力な抗酸化作用と抗炎症作用を持っています。 個包装のティーバッグは、温かいお茶にも冷たいお茶にも使いやすく、どこへでも気軽にsobachaを持ち運べます。さらに、そばは自然にカフェインフリーなので、誰でも一日中いつでも楽しめます。

    通常価格 8.70 €
    特別価格 8.70 € 通常価格
    単価 145.00 €  によって  kg
  • 京都宇治の焙煎ほうじ茶「天下」茶葉 ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 100g

    ⋅ 京都宇治産ほうじ茶⋅ チョコレートとヘーゼルナッツを思わせる香ばしい香り⋅ 低カフェインまたは低テイン⋅ アルミ缶入りもありこのほうじ茶は、伝統的な方法で強火で煎った煎茶を使用しており、独特で香ばしい味わいが特徴で、ヘーゼルナッツやチョコレートを思わせます。もともとは茶葉の鮮度を保つために考案された焙煎工程ですが、同時にテインの大部分を除去するため、一日中、温かくても冷たくても楽しめる理想的なお茶です。宇治地域は高品質なお茶で有名で、このほうじ茶はやさしく心地よい味わいを提供し、いつでもほっと一息つきたい時にぴったりです。低カフェインなので、夜でも安心して飲め、睡眠を妨げる心配がありません。

    通常価格 9.00 €
    特別価格 9.00 € 通常価格
    単価 90.00 €  によって  kg
  • 京都・宇治 京善料理用抹茶 ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 100g

    ⋅ 京都・宇治産の品質で名高い抹茶⋅ 濃厚なうま味の風味⋅ 抹茶を使った焼き菓子やデザートに最適⋅ デトックス効果⋅ 多くの健康効果⋅ 大容量1kgこの抹茶は、抹茶の卓越した品質で知られる京都近郊の宇治で、昔ながらの製法により収穫されています。うま味豊かな濃厚な植物系の味わいと、しっかりとした苦味が特徴で、お菓子作りに最適です。コーヒーやココアの代わりとしてもお使いいただけます。ティラミス、クッキー、エクレア、ムース、パンナコッタなど、定番のスイーツをアレンジすることができます。テインを豊富に含むだけでなく、消化を促進し、免疫システムを強化し、リラックスを促します。さらに、自然で体にやさしい着色料として、料理やお菓子に彩りを添えるのにも最適です。    本商品の価格改定に関するお知らせ: 山政小山園のお茶に求められる高い品質を維持するため、生産者は抹茶の価格を見直しました。日本の茶園では、猛暑や豪雨などの極端な気候条件、度重なる地震の影響により、収穫量が大幅に限られています。さらに、世界的にかつてないほど抹茶の人気が高まっていることも重なり、在庫に大きなひっ迫が生じています。販売者として、お客様のご負担をできる限り抑えるため、価格変動の一部を当店で吸収しておりますが、茶園で設定される価格に左右される状況は変わりません。ご理解と変わらぬご愛顧に、心より感謝申し上げます。

    通常価格 22.00 €
    特別価格 22.00 € 通常価格
    単価 220.00 €  によって  kg
  • 料理用抹茶 パウチ ⋅ Aoi Seicha ⋅ 30g

    ⋅ 料理用に最適な抹茶⋅ 抗酸化物質が豊富⋅ 苦味が抑えられ、ラテやデザートにぴったり⋅ 酸化を防ぐジップ付きパッケージこの抹茶パウダーは、日本で栽培された高品質な茶葉から作られています。味わいは草のような香りとほのかな苦味があり、細かく滑らかな食感です。 伝統的な方法で淹れると、軽くてクリーミーな泡が立ち、抹茶や抹茶ラテに最適です。また、料理の材料としてもお使いいただけます。 抹茶は抗酸化物質、カテキン、ビタミン(A、C、K)が特に豊富で、自然なカフェインの優れた供給源でもあります。これにより集中力が高まり、穏やかにエネルギーを刺激します。さらに、L-テアニンが豊富なためリラックス効果があり、ストレスを軽減するので、くつろぎや健康的な時間のお供に最適です。

    通常価格 7.80 €
    特別価格 7.80 € 通常価格
    単価 260.00 €  によって  kg
  • セレモニー用抹茶 ⋅ Anatae ⋅ 30g

    ⋅ オーガニック抹茶セレモニー用⋅ Anatae、フランスブランド⋅ クリーミーな泡立ち⋅ 苦味なし⋅ 多くの健康効果厳選された茶葉を細かく挽いた高品質のオーガニック緑茶です。この抹茶は、準備時にクリーミーな泡を生み出し、苦味のないまろやかで旨味豊かな味わいが特徴です。伝統的な飲み物や抹茶ラテに最適で、その甘みと豊かな風味をお楽しみいただけます。抹茶は涼しく暗い場所で、できれば密閉容器に入れて鮮度と香りを保ってください。

    通常価格 44.10 €
    特別価格 44.10 € 通常価格
    単価 1,470.00 €  によって  kg
  • クラシック抹茶 小倉山 ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 30g

    ⋅ 宇治の抹茶⋅ 伝統的な点て方(薄茶または濃茶)に最適⋅ 石臼挽き⋅ 高級抹茶⋅ 一番茶の若葉を使用した新茶の抹茶Yamamasa Koyamaenの抹茶「小倉山」は、一番茶の若葉を丁寧に手摘みして作られた、格別な粉末緑茶です。摘み取った葉はその後、石臼で挽かれます。この伝統的な製法により、茶葉本来の品質と豊かな香りが余すところなく保たれています。鮮やかで濃い緑色と、なめらかで velvety な口当たりが特徴のこの抹茶は、深みのある植物系の風味と豊かなうま味を楽しめます。伝統的に茶の湯で用いられる一方、抹茶ラテや洗練された料理など、現代的なアレンジにも適しています。本格的で洗練された抹茶は、純粋に味わいたい方にも、現代的なドリンクに取り入れたい方にもぴったりです。 本商品の価格改定に関するお知らせ: Yamamasa Koyamaenの茶葉が誇る高い品質を維持するため、生産者は抹茶の価格を見直しました。日本の茶園では、猛暑や集中豪雨などの極端な気象条件、そして度重なる地震の影響により、収穫量が大幅に限られています。さらに、世界的な抹茶人気がかつてないほど高まっていることも相まって、在庫には大きな逼迫が生じています。販売店として、お客様のご負担を抑えるため価格変動の一部を吸収しておりますが、生産者が設定する価格の影響を受けざるを得ない状況です。ご理解と変わらぬご愛顧に、心より感謝申し上げます。

    通常価格 29.00 €
    特別価格 29.00 € 通常価格
    単価 966.67 €  によって  kg
  • 京都宇治の加糖抹茶(バルク) ⋅ Kobayashi Noriten ⋅ 200g

    ⋅ 抹茶ラテ用の甘いミックス⋅ 宇治の抹茶を使用⋅ 2022年ブリュッセル世界セレクション金賞受賞⋅ デザートの砂糖の代わりに使えるオリジナルな選択肢⋅ 水に溶けやすいこの甘い抹茶は、抹茶愛好家や新しい味を求めるグルメに独特の体験を提供します。京都の宇治で収穫され、卓越した抹茶で有名な地域で、伝統的な手法で製造されています。2022年ブリュッセル世界セレクションで金賞を受賞し、国際的にも高く評価されています。この甘いミックスは抹茶の豊かな風味と繊細な甘さを組み合わせており、多用途に使いやすいです。 甘い抹茶ミックスをスプーン1杯、約70℃の少量の熱湯で溶かします。お好みの液体(牛乳、植物性ミルク、または水)を加えます。茶筅(抹茶用の泡立て器)やミルクフォーマーで軽く泡立てて、ふんわりとした食感に仕上げてください。

    通常価格 11.41 €
    特別価格 11.41 € 通常価格 16.30 €
    単価 57.05 €  によって  kg
  • そば茶そばちゃティーバッグなし ⋅ Naraya ⋅ 120g

    ⋅ そばの豊かな香り⋅ テインやカフェインなしのインフュージョン⋅ 抗酸化物質が豊富⋅ 温かくても冷たくても抽出可能⋅ サラダにふりかけても使える焙煎したそばの種子の香ばしい香りのインフュージョンです。グルテンフリーのそばは健康に多くの良い効果をもたらします。強力な抗酸化作用と抗炎症作用を持つフラボノイドの一種であるルチンが豊富に含まれています。さらに、マグネシウムの含有量が高いため、ストレス対策に理想的な飲み物です。自然にカフェインフリーのそばは、一日中いつでも温かくても冷たくても楽しめます。種子は炊飯前のご飯やパン生地に混ぜることもでき、またサラダ、ヨーグルト、アイスクリームに加えて食感と風味をプラスすることもできます。

    通常価格 8.00 €
    特別価格 8.00 € 通常価格
    単価 66.67 €  によって  kg
  • 竹製抹茶用茶筅 小 48本立て ⋅ Emro Aziatica

    ⋅ 細かくクリーミーな泡立ちを実現する48本の毛の抹茶用泡立て器⋅ 天然竹製で、接着剤やニス不使用⋅ 抹茶の香りと食感を守る⋅ 抹茶愛好家に欠かせないアイテム抹茶の伝統的な準備に欠かせないこの竹製泡立て器(chasen)は、48本の毛で細かくクリーミーな泡を作り、茶の豊かな香りを引き出します。接着剤やニスを使わない天然竹の手作り設計で、健康的かつ長持ちする使用が保証されています。 小〜中サイズの茶碗に最適で、抹茶の食感を保ちながら均一に混ぜることができます。使い方は、70〜80°Cの熱湯で抹茶粉を「W」字に素早く泡立て、軽い泡が現れるまで行うだけです。使用後は水で軽くすすぎ、泡立て器ホルダーに立てて自然乾燥させるだけで長持ちします。

    通常価格 14.50 €
    特別価格 14.50 € 通常価格
  • 二度焙煎濃厚ほうじ茶パウダー ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 100g

    ⋅ 細かく挽いた宇治ほうじ茶⋅ 洋菓子やラテに最適⋅ 豊かで香ばしく温かみのある香り⋅ 濃厚な味わい⋅ 低カフェインこのほうじ茶は、宇治で収穫された緑茶を二度焙煎し、粉末状にしたものです。この焙煎方法により、コーヒーを思わせる濃厚な味わいが生まれます。この粉末は抹茶と同様に使うことができ、ココアやコーヒーの完璧な代替品となります。 クッキー、パウンドケーキ、エクレア、ティラミス、ブラウニー、ムースなどの定番洋菓子に独特のアクセントを加えます。また、牛乳や植物性ミルクを使ったドリンクの調製にも最適です。特徴的な味わいに加え、焙煎過程でほうじ茶のカフェインが除去されているため、温かくても冷たくても、一日中いつでも楽しめます。

    通常価格 10.25 €
    特別価格 10.25 € 通常価格
    単価 102.50 €  によって  kg
  • 抹茶入り玄米茶「大原」茶葉 ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 200g

    ⋅ 玄米茶と抹茶のブレンド⋅ 美しいエメラルド色の抽出液⋅ 深い旨味の広がり⋅ 焙煎米の香ばしい植物の香り⋅ 何度も淹れて楽しめます!抹茶を玄米茶にふりかけることで、独特のエメラルド色を持つユニークなお茶が生まれます。玄米茶と抹茶は日本で非常に人気のある選択肢です。玄米茶は緑茶に玄米を混ぜて作られ、甘みとナッツのような風味が特徴です。その起源は日本の庶民の間にあり、貴重で希少なお茶をできるだけ少なく消費するために米でかさ増ししていました。一方、抹茶は旨味とほのかな甘みを持つ緑茶の粉末です。伝統的には専用の茶筅で水とともに泡立てて淹れられ、抹茶は玄米茶に苦味と旨味を加え、その味わいのバランスを整えます。

    通常価格 15.90 €
    特別価格 15.90 € 通常価格
    単価 79.50 €  によって  kg
  • 抹茶入りおはら玄米茶(リーフ) ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 100g

    ⋅ 玄米茶と抹茶のブレンド⋅ 美しいエメラルド色の抽出液⋅ 深い旨味の広がり⋅ 焙煎米の香ばしい植物性の香り⋅ 何度も淹れて楽しめます!このユニークなお茶は、玄米茶に抹茶をふりかけて作られており、特徴的なエメラルド色の抽出液を生み出します。玄米茶と抹茶は日本で最も人気のある緑茶の一つです。玄米茶は緑茶に玄米を混ぜて作られ、自然な甘みとナッツのような風味が特徴です。その起源は日本の庶民の間にあり、貴重で希少なお茶を玄米でかさ増しして利用していました。一方、抹茶は旨味とほのかな甘みを持つ緑茶の粉末で、伝統的にはお湯で泡立てて淹れます。抹茶は玄米茶にほのかな苦味と旨味を加え、その味わいのバランスを整えます。

    通常価格 13.90 €
    特別価格 13.90 € 通常価格
    単価 139.00 €  によって  kg
  • 京都宇治ほうじ茶(リーフ) ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 40g

    ⋅ 京都宇治のほうじ茶⋅ 豊かで深い香り⋅ 心地よい焙煎とトーストの香り⋅ 低カフェイン⋅ 美味しい和食の後に最適!この特別なほうじ茶は、強火で焙煎した緑茶の煎茶から作られており、古くからの技法によって、普通の茶葉が独特の味わいに変わります。宇治の名高い地域で生まれたこのお茶は、豊かで深い味わいを好む方にぴったりです。焙煎によって、ヘーゼルナッツやチョコレートを思わせる香ばしい味わいが生まれ、ほとんどのカフェインが除かれるため、温かくても冷たくても一日中楽しめます。

    通常価格 12.60 €
    特別価格 12.60 € 通常価格
    単価 315.00 €  によって  kg
  • クラシック抹茶 ⋅ Anatae ⋅ 30g

    ⋅ 濃厚な抹茶、ラテや洋菓子に最適⋅ フランスブランドAnatae⋅ 健康に良い多くの効果⋅ はっきりとした旨味ビタミンと抗酸化物質が豊富で、濃厚な旨味とほのかな苦味が心地よい複雑さを生み出します。この抹茶は特に洋菓子に好まれており、ケーキやクッキー、マカロンなどの独特な風味を引き立てます。また、伝統的な抹茶の淹れ方にも最適で、温かいお茶やラテとして楽しめます。 高品質な製品で知られるAnataeブランドが手がけるこの抹茶は、純粋で繊細な味わいを実現するために最適な環境で栽培された日本茶の本物の味を体現しています。

    通常価格 26.50 €
    特別価格 26.50 € 通常価格
    単価 883.33 €  によって  kg
  • スティックタイプの抹茶ラテ用ミックス ⋅ RealMix ⋅ 16g

    ⋅ 抹茶の儀式を愛する方に最適⋅ 温かくても冷たくても楽しめる⋅ ラテや煎茶、フルーツピューレと一緒にどうぞ甘くてさわやかな味わいのインスタント抹茶ラテ用スティックです。準備は簡単で、スティックの中身を半カップの水に注いでかき混ぜるだけで、温かくても冷たくてもすぐに美味しい飲み物をお楽しみいただけます。 この製品には抗酸化物質が豊富な日本産抹茶が7%含まれています。持ち運びに便利なスティックタイプで、ご自宅でも旅行先でも使いやすいです。 多用途でカスタマイズも簡単:水の代わりに煎茶を使って旨味を加えたり、柚子の皮を加えて爽やかな香りを楽しんだり、イチゴやブルーベリーのピューレを加えて食感とフレッシュさをプラスしたりできます。

    通常価格 1.50 €
    特別価格 1.50 € 通常価格
    単価 93.75 €  によって  kg
  • 抹茶入り煎茶「まぶし」茶葉 ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 200g

    ⋅ 煎茶と抹茶のブレンド⋅ エメラルド色の抽出液⋅ フレッシュで非常に旨味のある味わい⋅ 抗酸化物質が豊富⋅ 詰め替え用パックこのユニークなお茶は、煎茶に抹茶をふりかけて作られており、特徴的なエメラルド色の抽出液を生み出しています。煎茶と抹茶は日本で最も人気のある緑茶の二つです。煎茶はフレッシュで軽やか、花のような香りがあり、温かくても冷たくても美味しくいただけます。一方、抹茶は旨味とほのかな甘みで知られる緑茶の粉末です。伝統的には専用の茶筅で水とともに泡立てて準備され、卓越した旨味の次元をもたらします。抹茶と煎茶の香りが完璧に調和し、温かくても冷たくても楽しめるフレッシュでバランスの取れたお茶を作り出しています。 このお茶はアルミ缶入りでもご用意しています!

    通常価格 14.20 €
    特別価格 14.20 € 通常価格
    単価 71.00 €  によって  kg
  • オーガニック セレモニー抹茶 ⋅ Sayuri ⋅ 60g

    ⋅ 奥緑とサエミドリの品種⋅ JAS認証の有機抹茶⋅ クリーミーな食感⋅ 豊かな香り⋅ 健康、肌、髪に多くの効果この特別な緑茶は、鹿児島地域で丁寧に栽培された奥緑とサエミドリの品種を厳選してブレンドしています。有機認証およびJAS(日本の有機農産物基準)認証を受けたこの有機抹茶は、厳格な環境基準を守って生産されています。クリーミーな食感と豊かで芳醇な味わいが特徴で、毎日の飲用に最適です。温かくしても冷たくしても、またラテとしてもお楽しみいただけます。収穫の2週間前に日陰で育てた茶葉を粉砕して作られています。抗酸化物質とビタミンが豊富で、栄養効果により健康的な肌をサポートし、カフェインに相当するテインが体に吸収されやすいため、持続的なエネルギーを提供します。

    通常価格 39.50 €
    特別価格 39.50 € 通常価格
    単価 658.33 €  によって  kg
  • 麦茶 20袋 ⋅ Kawahara seifun ⋅ 200g

    ⋅ カフェインなし⋅ 温かくても冷たくても美味しい⋅ 夏に最適⋅ 食事のお供にぴったり⋅ 豊かで香ばしい香り麦茶は焙煎した大麦の浸出液で、その味はヘーゼルナッツとコーヒーの中間のようです。香りと色もコーヒーを思わせますが、カフェインは含まれていません。そのため、誰でもいつでも、温かくても冷たくても飲むことができます。麦茶は健康にも非常に良く、血液の流れを良くし、抗酸化物質が豊富に含まれています。

    通常価格 10.30 €
    特別価格 10.30 € 通常価格
    単価 51.50 €  によって  kg
  • 竹製の抹茶茶筅 100本立て ⋅ Sayuri

    ⋅ 天然竹製の100本の枝を持つ泡立て器で、軽く絹のような泡を作ります⋅ 味を損なわず、繰り返しの使用に耐えます⋅ 抹茶愛好家に欠かせないアクセサリー⋅ お茶のすべての風味を保ちますこの竹製の泡立て器は抹茶の準備のために特別に設計されています。竹は日本で好まれる素材で、熱や水に強く、抹茶の味を損なわないためです。この茶筅は100本の枝で構成されており、品質の証であり、抹茶が均一で泡立ち、ダマにならないことを保証します!細く密集した枝が、抹茶の表面に軽くて滑らかな泡を作り、本格的な味わい体験をもたらします。電子レンジ不可。食器洗い機不可。

    通常価格 19.00 €
    特別価格 19.00 € 通常価格
  • 水出し用ゆず緑茶 7袋 ⋅ En Tea ⋅ 35g

    ⋅ 柚子風味の緑茶⋅ 爽やかな香り⋅ 冷浸出やアイスティーに最適⋅ 旨味が程よく調和⋅ 繰り返し⋅ 数回抽出可能緑茶の煎茶と柚子の皮が完璧に調和した、季節やシーンを問わず楽しめる爽やかで香り豊かな飲み物です。 旨味豊かな煎茶は、柚子の鮮やかで柑橘系の香りと組み合わさり、バランスの取れた自然な甘みのある味わいを生み出します。このお茶は温かくして心地よいひとときを楽しむことも、夏にぴったりの喉を潤す冷たい飲み物としてもお楽しみいただけます。1袋で最大3回まで抽出でき、毎回豊かな風味を存分に味わえます。 500mlの冷水にティーバッグを1袋入れ、30秒ほど優しくかき混ぜてから数分間置き、香りを引き出します。約80℃の温水500mlにティーバッグを1袋入れ、1~2分間抽出してください。 軽やかでバランスの良い味わいは食事の邪魔をせず、食事のお供に最適です。

    通常価格 14.90 €
    特別価格 14.90 € 通常価格
    単価 425.71 €  によって  kg
  • 抹茶用茶筅立て 茶筅直し 青 ⋅ Emro Aziatica

    ⋅ ホイッパーの形状を保ち、長持ちさせます⋅ 使用後の最適な乾燥を促進⋅ 深い青色のセラミックによるエレガントなデザインこのスタンドは、chasenの形状を保ち、使用後の最適な乾燥を可能にすることで、寿命を延ばします。

    通常価格 8.50 €
    特別価格 8.50 € 通常価格
  • ふるいと茶杓付き抹茶セット ⋅ Yamamasa Koyamaen

    ⋅ ダマのない粉末のための細かいふるい⋅ 抹茶を保存するためのスチール製ボックス⋅ 正確に計量できるスパチュラ付き⋅ 抹茶愛好家に欠かせないキット⋅ ギフトに最適抹茶愛好家に最適なキットで、抹茶粉末を最適に保存できるスチール製ボックス、細かいふるい、正確に計量できるスパチュラが含まれています。このセットで、本格的で丁寧な抹茶の準備が可能です。 お手入れの注意:アクセサリーの品質を保つため、電子レンジや食器洗い機の使用は避けてください。

    通常価格 12.80 €
    特別価格 12.80 € 通常価格
  • ゆず紅茶 リーフ ⋅ Miyazaki sabou ⋅ 40g

    ⋅ 宮崎産ゆず香る黒茶⋅ フレッシュな柑橘系の香り、ゆず、ほのかにウッディな香り⋅ 優しく爽やかな抽出液⋅ 個包装タイプもありこの黒茶は、気候条件が理想的で土壌が豊かなことで知られる五ヶ瀬の高地で栽培されています。インドや中国の濃厚な黒茶とは異なり、日本の黒茶は自然な甘みが特徴で、軽い渋みと口当たりの滑らかさが際立っています。  日本を代表する柑橘類のゆずは、香りを損なわないように完熟で収穫されます。その香りはレモン、グレープフルーツ、みかんが織りなす繊細なブレンドを思わせ、黒茶に爽やかで生き生きとしたアクセントを加えます。この組み合わせは、黒茶のまろやかさとゆずのほのかな酸味の完璧なバランスを生み出します。 このゆず黒茶は、温かくしてほっと一息つく時にも、冷やしてさっぱりとした香り豊かな飲み物としても美味しくお楽しみいただけます。食後やおやつの時間にぴったりで、一日中いつでも味わえます。

    通常価格 8.30 €
    特別価格 8.30 € 通常価格
    単価 207.50 €  によって  kg
  • そば茶そばちゃ 10袋 ⋅ Naraya ⋅ 80g

    ⋅ そばの豊かな香り⋅ テインやカフェインを含まないお茶⋅ 抗酸化物質が豊富⋅ 温かくても冷たくてもおいしい⋅ 使いやすいティーバッグ入り香ばしく焙煎されたそばの実のインフュージョンです。グルテンフリーのそばは健康に多くの良い効果をもたらします。強力な抗酸化作用と抗炎症作用を持つフラボノイドの一種、ルチンが豊富に含まれています。さらに、マグネシウムの含有量が高いため、ストレス対策に最適な飲み物です。自然にカフェインを含まないそばは、一日中いつでも温かくても冷たくても楽しめます。そばの実は炊飯前のご飯やパン生地に混ぜるほか、サラダやヨーグルト、アイスクリームに加えて食感と風味をプラスすることもできます。

    通常価格 8.90 €
    特別価格 8.90 € 通常価格
    単価 111.25 €  によって  kg
  • そば茶そばちゃティーバッグなし ⋅ Naraya ⋅ 360g

    ⋅ そばの豊かな香り⋅ テインやカフェインなしのインフュージョン⋅ 抗酸化物質が豊富⋅ 温かくても冷たくても抽出可能⋅ サラダにふりかけても使える焙煎されたそばの種子の香ばしい香りのインフュージョンです。グルテンフリーのそばは健康に多くの良い効果をもたらします。強力な抗酸化作用と抗炎症作用を持つフラボノイドの一種であるルチンが豊富に含まれています。さらに、マグネシウムの含有量が高いため、ストレス対策に理想的な飲み物です。自然にカフェインフリーのそばは、一日中いつでも温かくても冷たくても楽しめます。種子は炊飯前のご飯やパン生地に混ぜることができるほか、サラダやヨーグルト、アイスクリームに加えて食感と風味をプラスすることもできます。

    通常価格 18.70 €
    特別価格 18.70 € 通常価格
    単価 51.94 €  によって  kg
  • 茶道用抹茶 天の山 ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 30g

    ⋅ 宇治の抹茶⋅ 薄茶(うすちゃ)と濃茶(こいちゃ)に最適⋅ 石臼で挽いた⋅ 花の香りと旨味⋅ 初摘みの若葉を使ったプレミアム抹茶天王山の抹茶は、特別な茶の中でも名高く、特に茶道の濃茶の準備に重宝されています。日陰で栽培された若い茶葉を使用しており、この技術により深い旨味の甘みと豊かな香りが引き出されます。これらの葉は初摘みのもので、手摘みされ、石臼でゆっくりと挽かれて自然の品質を保ち、比類のない細かさの粉末を提供します。その味わいは、なめらかな舌触り、繊細な花の香り、自然なほのかな甘みが特徴で、ほのかな苦味とバランスが取れています。この抹茶は伝統的な飲み方に最適で、砂糖やミルクを加えずに、その複雑な風味を存分に楽しめます。

    通常価格 38.00 €
    特別価格 38.00 € 通常価格
    単価 1,266.67 €  によって  kg
  • 宮崎ほうじ茶 18袋 ⋅ Miyazaki sabou ⋅ 90g

    ⋅ 宮崎産ほうじ茶⋅ 簡単に淹れられる18袋入り⋅ 低カフェイン⋅ ヘーゼルナッツとカカオを思わせる豊かで香ばしい味わい⋅ ボリュームのある夕食後に最適このお茶は宮崎で生産されています。ほうじ茶は香ばしくまろやかな味わいで、カカオの香りが特徴の焙煎茶です。低カフェインなので、一日中お楽しみいただけます。この粉末茶は、本格的な和の風味をデザートに取り入れるのに最適です:ケーキ、クリーム、アイスクリーム、クッキーなどに。温かいまたは冷たいミルクと混ぜて、繊細に焙煎された心地よい味わいのラテをお楽しみください。

    通常価格 8.80 €
    特別価格 8.80 € 通常価格
    単価 97.78 €  によって  kg
  • 抹茶入りまぶし煎茶(リーフ) ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 100g

    ⋅ 煎茶と抹茶のブレンド⋅ エメラルド色の抽出液⋅ フレッシュで非常に旨味のある味わい⋅ 抗酸化物質が豊富⋅ 新鮮さを保つアルミ缶入りこのユニークなお茶は、煎茶の上に抹茶をふりかけることで、独特のエメラルド色の抽出液を実現しています。煎茶と抹茶は日本で最も人気のある緑茶の二つです。煎茶は、温かくても冷たくても楽しめる、フレッシュで軽やか、花のような味わいが特徴です。抹茶は旨味とほのかな甘みが特徴の緑茶の粉末で、伝統的には専用の茶筅で水と混ぜて淹れます。抹茶と煎茶の香りが調和し、旨味の次元が際立つフレッシュなお茶を生み出し、温かくても冷たくても美味しくお召し上がりいただけます。 このお茶は詰め替え用もございます!

    通常価格 13.50 €
    特別価格 13.50 € 通常価格
    単価 135.00 €  によって  kg
  • 儀式用抹茶 Tonosama ⋅ Senchasou ⋅ 30g

    •上質で新鮮、旨味豊かな抹茶。•お茶、ラテ、菓子作りに最適。本州の島根県で栽培された、鮮やかで旨味のある味わいの高品質な抹茶粉です。若葉は30日間遮光され、テアニンとクロロフィルにより濃い緑色と豊かな旨味が育まれます。収穫後は蒸して平干しにし、その繊細さを保っています。水や牛乳での抽出に最適で、ラテにすると格別です。また、デザートや菓子に加えると、洗練された植物の香りと味わいを引き立てます。

    通常価格 25.00 €
    特別価格 25.00 € 通常価格
    単価 833.33 €  によって  kg
  • 日本びわ葉茶 Biwacha 7袋 ⋅ Totsukawa Farm ⋅ 14g

    ⋅ ややフルーティーな香り、ウッディなノート付き⋅ 抗酸化物質が豊富⋅ 軽い苦味、渋みなし⋅ テインやカフェインを含まない⋅ 温かくても冷たくても楽しめる鹿児島県で収穫された日本のビワの葉を使用して作られたこのお茶は(自然にテインやカフェインを含まず)、葉の不純物を取り除き、天日干しした後にトルマリンで焙煎するという特許製法で製造されています。この製法は2009年に鹿児島イノベーション協会の会長から表彰されました。この方法により葉のポリフェノールが保たれ、このお茶は特に健康に良い飲み物となっています。自然な抗酸化効果があり、やさしい焙煎の味わいが特徴で、いつでも温かくても冷たくてもおいしくお召し上がりいただけます。

    通常価格 7.70 €
    特別価格 7.70 € 通常価格
    単価 550.00 €  によって  kg
  • さくら大水煎茶(茶葉)⋅ 男浅吉商店 ⋅ 50g

    ⋅ クマリン豊富な繊細な煎茶⋅ 桜の花を思わせる自然な香り(さくら)⋅ 少量生産!⋅ 冷温どちらでも何度も淹れられますこの煎茶は静岡で生産されており、クマリンが豊富な希少な茶樹「シズカ7132」の交配種を使用しています。クマリンは桜の葉に特有の香りを与える成分で、希少かつ愛好家に人気のあるお茶です。本目浅吉商店は低温で茶葉を乾燥させ、やわらかな香りと繊細な食感を保っています。何度も再抽出して、その味わいを存分にお楽しみいただけます。

    通常価格 12.50 €
    特別価格 12.50 € 通常価格
    単価 250.00 €  によって  kg
  • 抹茶入り玄米茶 10袋 ⋅ Kamitsujien ⋅ 30g

    ⋅ 玄米茶と抹茶のブレンド⋅ 簡単に淹れられるティーバッグ10袋入り⋅ JAS認証のオーガニック⋅ 焙煎米の香ばしい植物系の風味⋅ 複数回の抽出が可能!この玄米茶と抹茶のブレンドは、日本で非常に人気のある2種類の茶葉を使用し、京都の宇治でJAS(有機)認証のもとで生産されています。玄米茶は緑茶に玄米を混ぜて作られ、甘みとナッツのような香ばしい風味が特徴です。その起源は、貴重で希少だった茶葉を玄米でかさ増しして庶民に広めた日本の庶民文化にあります。一方、抹茶はわずかに甘みのある旨味が特徴の緑茶の粉末です。専用の茶筅で水とともに泡立てて淹れる伝統的な方法で、抹茶は玄米茶全体にほろ苦さと旨味を加え、味わいのバランスを美しく整えます。

    通常価格 12.95 €
    特別価格 12.95 € 通常価格
    単価 431.67 €  によって  kg
  • 京都産せん茶 ⋅ Yamamasa Koyamaen pour iRASSHAi ⋅ 100g

    ⋅ 日本人に愛されるお茶⋅ 温かくても冷たくても美味しい⋅ フレッシュで花のような味わいこの煎茶は、iRASSHAiが日本料理の必需品ラインナップに選んだ一品です!温かくても冷たくても美味しい煎茶は、日本人に最も好まれているお茶です。さっぱりとした花のような味わいが特徴で、食後や甘いおやつと一緒にぴったりです。追伸:iRASSHAiクラブに参加して、ポイントを使ってこの商品と交換することもできます!

    通常価格 17.55 €
    特別価格 17.55 € 通常価格
    単価 175.50 €  によって  kg
  • ゆず紅茶 15袋 ⋅ Miyazaki sabou ⋅ 30g

    ⋅ 15個の簡単に淹れられるティーバッグ⋅ 宮崎産のゆず香る黒茶⋅ フレッシュな柑橘系の香り、ゆずのほのかな木の香り⋅ 優しく爽やかな味わいの抽出液⋅ 散茶タイプもありこの黒茶は、気候条件が理想的で土壌が豊かなことで知られる五ヶ瀬の高地で栽培されています。インドや中国の濃厚な黒茶とは異なり、日本の黒茶は自然なまろやかさが特徴で、軽い渋みと口当たりの滑らかさがあります。日本を代表する柑橘類のゆずは、香りを最大限に引き出すために完熟で収穫されます。その香りはレモン、グレープフルーツ、みかんが織りなす繊細なブレンドを思わせ、黒茶に爽やかで生き生きとしたアクセントを加えます。この組み合わせは、黒茶のまろやかさとゆずのほのかな酸味の完璧なバランスを生み出します。このゆず黒茶は、温かくして心地よいひとときを楽しむのはもちろん、冷やしてさっぱりとした香り豊かな飲み物としても美味しくいただけます。食後やおやつの時間にぴったりで、一日中いつでもお楽しみいただけます。個別包装のティーバッグで提供されており、香りの新鮮さを保ちながら手軽に淹れられます。各ティーバッグは、温冷どちらでも最適な抽出ができるよう設計されています。

    通常価格 15.80 €
    特別価格 15.80 € 通常価格
    単価 526.67 €  によって  kg
  • 黒豆茶 ⋅ Odogaki ⋅ 350ml

    ⋅ 丹波産黒大豆のインフュージョン⋅ カフェインフリー⋅ 焙煎風味⋅ 食物繊維、ミネラル、抗酸化物質が豊富⋅ ホットでもアイスでもお楽しみいただけます京都府の現在の地域である丹波地方の黒大豆を使用した、豊かで焙煎された味わいのインフュージョンです。食物繊維、ミネラル、抗酸化物質が豊富な黒大豆は、健康に非常に良い食品です。このインフュージョンは自然にカフェインを含まず、一日中いつでもホットまたはアイスでお楽しみいただけます。

    通常価格 2.60 €
    特別価格 2.60 € 通常価格
    単価 7.43 €  によって  l
  • かりがね「鶴の羽」 kukicha ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 80g

    ⋅ 葉と茎を使った緑茶⋅ 植物の香りと旨味⋅ 他の日本の緑茶よりカフェインが少なめ⋅ デザートにぴったりの相性くき茶は、緑茶の葉と茎を混ぜて作られます。もともとは農民が最良の葉を貴族に売った後に作っていたお茶です。やや植物的で甘みのある味わいが特徴です。ほかの緑茶よりもカフェインが少ないため、一日中いつでもおやつと一緒に楽しむのに最適です。 牛乳やクリーム、シロップに浸して、さりげない緑茶の風味を加えることもできます。アイスクリームや焼き菓子、ソースやマリネのレシピに取り入れて、繊細な味わいをプラスすることも可能です。

    通常価格 8.80 €
    特別価格 8.80 € 通常価格
    単価 110.00 €  によって  kg
  • 個包装ティーフィルター 64個 ⋅ Emro Aziatica

    ⋅ 手軽に淹れられる64枚の便利なフィルター⋅ 漂白されていない天然繊維で環境に優しい⋅ 日常使いにも持ち運びにも最適使いやすく便利なこの64枚入りの個別茶こしは、茶葉を手軽に淹れるのにぴったりです。漂白されていない天然繊維で作られており、香りと純度を保ちながら生分解性もあります。 幅広で深めの形状により、茶葉が自由に広がり、味わいを最大限に引き出します。1杯分やティーポット用に最適で、緑茶、黒茶、烏龍茶、ハーブティーなどさまざまなお茶に対応します。日常使いや外出先での使用にぴったりで、従来のティーバッグに代わる便利な選択肢として、伝統的な淹れ方の品質を保ちます。

    通常価格 6.90 €
    特別価格 6.90 € 通常価格
  • 抹茶ラテキット ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 30g

    ⋅ ギフトに最適⋅ 持ち運びに便利なシェイカー⋅ 非常に有名な宇治桜抹茶⋅ レシピブック付きシェイカー、レシピブック、宇治桜抹茶の缶がセットになったキットで、抹茶の淹れ方を始めるのに最適です。 この特別な抹茶は、京都近郊の宇治で手作業と伝統的な方法で収穫・製造されており、この地域の茶の卓越した品質の評判を反映しています。サミドリ、アサヒ、ウジヒカリなど、京都の特定の地域で栽培された厳選された品種のブレンドから作られています。特にサミドリは、この地域の優れた品種として知られています。 この高品質な抹茶は茶道用で、春に収穫された一番茶の葉(いちばんちゃ)から作られています。伝統的な石臼(いしうす)による製粉方法により、鮮やかな緑色とクリーミーな泡立ちを実現し、独特の感覚体験をもたらします。植物のような旨味と甘み、ほのかな苦味が絶妙に調和し、豊かで洗練された味わいを楽しめます。 江戸時代から小山家に伝わる技術で調整されたこれらの品種の組み合わせにより、優れた品質の抹茶を生産しつつ、製造コストも最適化しています。この抹茶は日本の伝統的な茶の芸術を体現し、最も繊細な味覚も満足させることでしょう。 シェイカー容量:50ml(20mlの目盛り付き) 最大温度:40°C 電子レンジ不可。 食器洗い機不可。

    通常価格 29.90 €
    特別価格 29.90 € 通常価格
    単価 996.67 €  によって  kg
  • 宇治ほうじ茶 10袋 ⋅ Kamitsujien ⋅ 30g

    ⋅ 宇治ほうじ茶⋅ 簡単に淹れられるティーバッグ10袋入り⋅ チョコレートとヘーゼルナッツを思わせる香ばしい香り⋅ 低カフェイン・低テイン⋅ JAS認証の有機栽培この特別なほうじ茶は、京都近郊の茶の名産地・宇治でJAS(有機農業)認証を受けて生産されています。厳格な品質と本物の基準に基づいて収穫・製造されており、独特の味わいをお楽しみいただけます。緑茶の葉を丁寧に焙煎することで、豊かで深みのある香ばしいアロマが広がります。やさしく落ち着く味わいは、一日のどんな時でもリラックスするのに最適な飲み物です。JAS認証の有機栽培により、環境に配慮し、農薬や有害な化学物質を使わずに生産されているため、純粋で本物の味わいをお約束します。

    通常価格 13.40 €
    特別価格 13.40 € 通常価格
    単価 446.67 €  によって  kg
  • しそ茶 8袋 ⋅ Senchasou ⋅ 8g

    ⋅ 紫蘇のハーブティー⋅ 多くの健康効果⋅ レモンバーベナや菩提樹の代替品として⋅ テインやカフェインなし⋅ 軽やかで植物的、独特の香り爽やかな味わいの赤紫蘇のハーブティーです。紫蘇は悪玉コレステロールの低減、脳卒中の予防、高血圧の改善に役立つとされています。軽やかで心地よい風味は、温かくても冷たくても楽しめ、一日中いつでもぴったりの飲み物です。

    通常価格 9.30 €
    特別価格 9.30 € 通常価格
    単価 1,162.50 €  によって  kg
  • 抹茶入り煎茶 10袋 ⋅ Kamitsujien ⋅ 30g

    ⋅ 煎茶と抹茶のブレンド⋅ 煎茶ティーバッグ10袋入り⋅ JAS認証、有機栽培の日本産⋅ 京都宇治産の煎茶⋅ フレッシュで旨味のある香り⋅ 健康に良い効果がたくさん煎茶に抹茶をふりかけた、二つの高品質なお茶をご紹介します。どちらも日本人に非常に人気があります。お茶は日本の有機認証であるJASラベルのもと、京都近くの宇治で生産されています。煎茶は爽やかで軽やか、花のような味わいで、温かくても冷たくても楽しめます。一方、抹茶は旨味があり、やや甘みのある緑茶の粉です。伝統的には専用の茶筅で水とともに泡立てて淹れます。抹茶と煎茶は調和して、フレッシュでまろやかな味わいの茶を作り出し、どんな温度でも美味しく味わえます。

    通常価格 13.55 €
    特別価格 13.55 € 通常価格
    単価 451.67 €  によって  kg
  • 京都宇治天ヶ瀬煎茶(リーフ) ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 100g

    ⋅ 軽やかで爽やか、花のような味わい⋅ 温かくても冷たくても楽しめる⋅ 2週間日陰で育てたことで旨味のある香り⋅ 典型的な日本の煎茶!⋅ 新鮮さを保つアルミ缶入り煎茶は日本人に最も愛されているお茶です!爽やかで軽やか、花のような味わいが特徴で、温かくしても冷たくしても楽しめます。若い茶葉は収穫前に2週間日陰で育てられ、苦味を抑え、特徴的な香りを引き出しています。温かくても冷たくても美味しく、食後に小豆を使った和菓子と一緒に楽しむのにぴったりの、典型的な日本のスナックです。

    通常価格 20.80 €
    特別価格 20.80 € 通常価格
    単価 208.00 €  によって  kg
  • 京都宇治玉露 古門(リーフ) ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 100g

    ⋅ 高級玉露茶⋅ 繊細で上品な香り、煎茶と抹茶の間の旨味⋅ 旨味を引き出すために日陰で栽培された茶樹⋅ カフェイン豊富⋅ 新鮮さを保つアルミ缶入り繊細で上品な味わいで知られる高級茶です。その起源は江戸時代、1835年にさかのぼります。収穫の3週間前に茶樹を日陰に置くことで作られます。ほぼ全ての光を遮ることで、カフェインが豊富になり、渋みが減り、特徴的な濃い色合いになります。味わいは豊かで繊細、旨味とほのかに甘い植物の香りが特徴です。カフェイン含有量が高いため、昼食後のエネルギー補給に最適です。温かくても冷たくても楽しめ、軽い和菓子や果物と合わせて興味深い味のハーモニーを作り出せます。日本の緑茶生産全体の1%未満しか栽培されていません。その希少性、栽培の難しさ、かつて貴族に非常に好まれたことから、日本人に高く評価されています。

    通常価格 26.90 €
    特別価格 26.90 € 通常価格
    単価 269.00 €  によって  kg
  • 竹製ロング茶筅 抹茶用 32本立て ⋅ Anatae

    ⋅ 32本の枝を持つ茶筅で、軽やかで苦味のない泡立ち⋅ 使いやすい長い柄⋅ お茶のすべての風味を保つ⋅ 抹茶愛好家に欠かせないアクセサリー⋅ Anataeデザインシンプルかつ効果的に抹茶を点てるために設計された、実用的でエレガントな茶筅です。32本のしなやかな枝が、グラスやカップの中で直接茶粉を泡立てることを可能にします。長い柄はボウルを使わずに点てるのに便利で、素早く外出先でも抹茶を楽しみたい方に最適です。スチール製の泡立て器とは異なり、抹茶を焦がして苦味や渋みを生じさせることなく、竹製のこの茶筅は緑茶の繊細な風味を尊重します。 伝統的な道具を使わずに質の高い抹茶を味わいたい方にぴったりです。 使用後は毎回温水で洗い流すことをおすすめします。電子レンジや食器洗い機の使用は避け、枝の柔軟性と形状を保つようにしてください。

    通常価格 26.00 €
    特別価格 26.00 € 通常価格
  • 黒米茶 10袋 ⋅ Nanohana ⋅ 50g

    ⋅ 富山産の米を使用⋅ 簡単に淹れられるティーバッグ10袋入り⋅ カフェインなし⋅ 抗酸化物質が豊富⋅ 温かくても冷たくても美味しい!⋅ 贈り物に最適黒米茶は、香ばしく甘い香りが魅力の焙煎黒米茶で、心温まるユニークな味わいをお楽しみいただけます。美しいピンク色と温かみのある風味は、一日のどんな時間にもぴったりの飲み物です。自然にカフェインフリーで、夜でも安心してお召し上がりいただけます。黒米は抗酸化物質の自然な供給源として知られています。繊細で香ばしい風味を最大限に引き出すには、150mlの熱湯にKuromai Chaのティーバッグを1袋入れ、5分間抽出してください。冷たいバージョンがお好みの場合は冷まして、晴れた日にぴったりのアイスティーとしてもお楽しみいただけます。温かくても冷たくても美味しく、季節や気分に合わせてお楽しみいただけます。

    通常価格 15.40 €
    特別価格 15.40 € 通常価格
    単価 308.00 €  によって  kg
  • 抹茶 Matsukaze ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 30g

    • プレミアム深緑の抹茶• フレッシュで植物感のある風味• 高品質で価格も最適化深い緑色が特徴の高品質な抹茶で、複数の茶樹品種の葉をブレンドし、一部は京都府産です。フレッシュで植物感のある香りに、ほのかな苦味が加わり、飲みやすい抹茶に仕上がっています。伝統的にお湯で点てる方法はもちろん、ラテとしてもお楽しみいただけます。江戸時代から小山家に伝わる技術で品種の組み合わせを巧みに調整し、高品質を保ちながら生産コストを抑えています。この抹茶は日本茶の技術を体現し、製造の伝統を受け継いでいます。

    通常価格 19.00 €
    特別価格 19.00 € 通常価格
    単価 633.33 €  によって  kg
  • ビワの葉の伝統的なハーブティー ⋅ Totsukawa Farm ⋅ 13g

    ⋅ 豊かでスパイシー、スモーキーな香り⋅ 旨味の深み⋅ 多くの健康効果⋅ 日本かきの葉、アジサイ、ウコン、シナモンのブレンド⋅ カフェインフリー九州産の4つの素材をブレンドした、深みのあるスモーキーな味わいのブレンド茶です。甘く焙煎された風味をもたらすアジサイと日本かきの葉、スパイシーな香りを加えるウコンとシナモンの葉を使用しています。 このブレンド茶は九州の鹿児島で地元生産されています。日本かきの葉は特許製法で処理されており、不純物を取り除き、天日干しの後、トルマリンで焙煎されます。この独自の製法によりポリフェノールが保たれ、自然な抗酸化作用で特に健康に良い飲み物となっています。 温かくしても冷やしても、一日中いつでもお楽しみいただけます。

    通常価格 7.50 €
    特別価格 7.50 € 通常価格
    単価 576.92 €  によって  kg
  • あずき茶 10袋 ⋅ Senchasou ⋅ 32g

    ⋅ オリジナルのあずき茶⋅ 香ばしくて甘い香り⋅ 大福餅によく合います!⋅ スープなどの塩味料理にも適しています繊細に焙煎された味わいのあずきの茶です。あずきは日本人に古くから親しまれており、その多様な薬効から、茹でたり、スープにしたり、ペーストにしたり、お茶にしたりと様々な形で楽しまれています。

    通常価格 9.30 €
    特別価格 9.30 € 通常価格
    単価 290.63 €  によって  kg
  • 煎茶 24袋 ⋅ Homme Asakichi Shoten ⋅ 48g

    ⋅ 煎茶緑茶⋅ 24袋入り⋅ 特別に沸騰したお湯で淹れてください⋅ より繊細な味わいのために冷浸も可能長い時間をかけた厳選の成果であるこの革新的な煎茶は、沸騰したお湯で淹れても繊細さを失わない独特の体験を提供します。 煎茶の葉は軽やかで繊細な香りを持ち、通常は苦味や渋みを避けるために低温で淹れる必要があります。しかし、Honme Asakichiはここで真の革新を示しています。高温での抽出に耐えつつも美味しさを保つ特別に選ばれた煎茶です。熱湯で淹れると、煎茶特有の軽やかで花のような香りが引き立ちます。冷浸すると、繊細な甘みのニュアンスが現れ、品質を損なうことなく多様な楽しみ方が可能です。この多用途性により、温かくても冷たくても新たな視点で煎茶を再発見できます。

    通常価格 14.80 €
    特別価格 14.80 € 通常価格
    単価 308.33 €  によって  kg
  • 宮崎産煎茶 ⋅ 宝緑園 ⋅ 80g

    ⋅ 宮崎産煎茶⋅ 日本の緑茶を代表する旨味と爽やかな香り⋅ 農薬・化学肥料不使用、環境に配慮して栽培⋅ 抗酸化物質とビタミンが豊富⋅ 温冷どちらでも美味しく淹れられます春に摘まれた柔らかい葉をブレンドした、バランスの取れた味わいの煎茶です。このお茶は、上質な煎茶の旨味の豊かさに、ほのかな苦味と渋みが加わり、飽きのこない自然でやさしい味わいを実現しています。使用されている品種は、ヤブキタ、ユタカミドリ、サエミドリで、それぞれが香りの深み、爽やかな青葉の風味、そしてまろやかさをもたらします。茶葉は宮崎県新富町で、農薬や化学肥料を使わず、環境に配慮した茶園で栽培されています。山々と太平洋に囲まれたこの地域は、温暖で湿潤な気候に加え、朝霧と豊かな日照に恵まれており、茶葉がその複雑さと味わいの豊かさを十分に育む理想的な条件を備えています。日常に取り入れやすく、深い香りを楽しむために温かく淹れても、さっぱりとした冷茶としても美味しくいただけます。毎日楽しめる多用途な煎茶です。

    通常価格 11.20 €
    特別価格 11.20 € 通常価格
    単価 140.00 €  によって  kg
  • 粉末緑茶 モリマッチャ ⋅ 宝緑園 ⋅ 50g

    ⋅ 宮崎産緑茶パウダー⋅ 優れたコストパフォーマンス⋅ 農薬・化学肥料不使用、環境に配慮して栽培⋅ 抗酸化物質とビタミンが豊富⋅ ストレート、ラテ、カクテルにもおすすめ春の最初の若葉(一期茶)だけを使って作られた、鮮やかなエメラルドグリーンで、爽やかで旨味のある味わいの抹茶に近い緑茶パウダーです。茶樹は宮崎県新富町で、農薬や化学肥料を使わず、山々と太平洋に囲まれた環境に優しい茶園で栽培されています。この地域は温暖で湿度が高く、朝霧に包まれ、日照も豊富で、茶葉がその複雑さと豊かな味わいを十分に育むのに理想的な条件が整っています。茶樹は収穫前に2週間以上遮光され、葉のクロロフィル含有量が増え、自然な甘みが強調されます。葉は熱風で乾燥され、その後、石臼と同じ原理で動く粉砕機で細かく挽かれます。ビタミンA、B、C、Eや食物繊維が豊富で、茶葉の栄養を丸ごと摂取できるため、通常の煎茶よりも栄養価が高いです。この抹茶は、一日中いつでも楽しめます。氷を入れた冷水に混ぜるほか、炭酸水や植物性ミルク、さらには焼酎と合わせてカクテル風にもお楽しみいただけます。

    通常価格 15.00 €
    特別価格 15.00 € 通常価格
    単価 300.00 €  によって  kg
  • 煎茶 都みどり 上級 ⋅ Satsumaen ⋅ 74g

    •新鮮で深い旨味の味わい。•食事やリラックスタイムに最適。•温かくしても冷やしても美味しい。•深蒸し製法で蒸した茶葉使用新鮮な味わいと絹のように滑らかで深い旨味を持つ特別な煎茶です。甘みのある香りとほのかな苦味がバランスよく調和しています。日陰で栽培された茶葉(かぶせ茶)を使用し、旨味の豊かさを引き出しています。収穫後は深蒸し製法でじっくりと蒸すことで、茶葉が柔らかくなり、甘みが際立ちます。味わうと、まろやかな旨味が口いっぱいに広がり、爽やかな植物の香りとほのかな苦味が全体のバランスを整えます。食事のお供にも、リラックスしたひとときにもぴったりで、温かくしても冷やしてもお楽しみいただけます。

    通常価格 17.40 €
    特別価格 17.40 € 通常価格
    単価 235.14 €  によって  kg
  • オーガニック セレモニー抹茶スティック ⋅ Sayuri ⋅ 30g

    ⋅ 持ち運びに便利な小分けパック⋅ 一杯分にちょうど良い分量のパック⋅ 旨味と複雑な味わいの抹茶⋅ 奥深みのある奥緑(Okumidori)と冴緑(Saemidori)のブレンド⋅ 無農薬栽培⋅ 健康に良い多くの効果このスティックタイプの抹茶は、どこにいても手軽に上質な抹茶を楽しめる便利で高級感のあるソリューションです。最適な保存状態を保ちつつ、素早く準備できるフォーマットで、抹茶の新鮮さと香りをしっかり守ります。 霧島山の麓、鹿児島の標高200メートル以上の場所で栽培された奥緑(Okumidori)と冴緑(Saemidori)の品種をブレンドしたこの抹茶は、豊かな味わいとクリーミーな食感が特徴です。遮光栽培による製法で、旨味が強調され苦味が抑えられています。 この抹茶の品質は、手軽さと本格的な味わいを求める茶愛好家にとって理想的な選択肢です。お湯だけで簡単に淹れられるほか、美味しい抹茶ラテにもアレンジ可能です。繊細な味わいと豊かな香りのこのオーガニック抹茶で、心地よいひとときをお楽しみください。

    通常価格 20.23 €
    特別価格 20.23 € 通常価格 28.90 €
    単価 674.33 €  によって  kg
  • 宮崎産焙煎ほうじ茶 ザライシュ ⋅ 宝緑園 ⋅ 80g

    ⋅ 希少な在来種の古茶樹からのほうじ茶⋅ 豊かで深い香り、とても芳醇な味わい⋅ 心地よい焙煎香とトースト香⋅ カフェイン控えめで、夕方に最適⋅ 農薬・化学肥料不使用、環境に配慮した栽培「在来種(ザイライシュ)」と呼ばれる希少な在来茶樹の苗木から作られた、豊かで芳醇な味わいのほうじ茶です。これらの茶樹は挿し木ではなく種子から育てられており、深い根系を発達させることで土壌中の幅広い栄養素を吸収します。この土との直接的なつながりが、葉に独特で力強く繊細な味と香りをもたらします。茶樹は宮崎県の新富町で、農薬や化学肥料を使わず、環境に配慮した茶園で栽培されています。山々と太平洋に囲まれたこの地域は、温暖で湿潤な気候に加え、朝霧と豊かな日照に恵まれ、茶葉がその複雑さと豊かな味わいを十分に育む理想的な環境です。このお茶の製造には、70年以上の古茶樹の葉のみを使用しています。複雑な香りのパレットを持ち、力強く素朴で深い旨味に焙煎のアクセントが加わった味わいです。製造工程ではザイライシュの独特な個性を引き出すため、葉の鮮やかさや土壌のミネラル感、長年のゆっくりとした成長による香りの構造を保つように丁寧に処理されています。このお茶は温冷どちらでもお楽しみいただけます。冷浸出すると、古木の歴史と土壌の生命力を感じさせる、やさしく爽やかで素朴な香りが広がります。温かく淹れると、焙煎香とほのかな苦味が絶妙に調和し、季節やシーンを問わず味わえるお茶です。

    通常価格 8.20 €
    特別価格 8.20 € 通常価格
    単価 102.50 €  によって  kg
  • 桜緑茶 ⋅ Sasaki seicha ⋅ 20g

    ⋅ 桜の葉入り日本緑茶⋅ 抗酸化物質が豊富⋅ 旨味の次元⋅ アイスティーに最適掛川の茶葉と静岡の桜の葉をブレンドして作られた、やさしく春らしい香りの緑茶です。桜の葉のまろやかでほのかな甘みが、蒸して旨味と植物の香りを閉じ込めた緑茶の風味を引き立てます。 温かくても冷たくても美味しく、ティーバッグタイプなので、自宅や職場、外出先でも手軽に一杯をお楽しみいただけます。

    通常価格 10.30 €
    特別価格 10.30 € 通常価格
    単価 515.00 €  によって  kg
  • 麦茶パック(ばら) ⋅ 佐々木製茶 ⋅ 100g

    ⋅ 軽やかな香り、ほのかに焙煎された味わい⋅ 一般的なハーブティーの代替品として⋅ 冷やして飲むとさっぱりとした喉ごしに⋅ カフェインなし⋅ 家族みんなに適しています佐々木製茶の麦茶(むぎちゃ)茶葉は、伝統的な日本の飲み物で、自然でカフェインフリー、家族全員に最適です。厳選された高品質の大麦を丁寧に焙煎して作られており、軽やかで爽やかな味わいとほのかな焙煎香が特徴です。麦茶は日本で特に夏の暑い時期に人気があり、冷たくして飲むことで清涼感と軽やかさを楽しめます。寒い季節には温かくして飲むのもおすすめで、心地よい温もりを感じられます。このお茶は、甘い飲み物やカフェイン入り飲料の健康的で美味しい代替品を求める方にぴったりで、水分補給や消化促進にも役立ちます。

    通常価格 7.20 €
    特別価格 7.20 € 通常価格
    単価 72.00 €  によって  kg
  • クロモジ茶 8袋 ⋅ Senchasou ⋅ 12g

    ⋅ 深い香り⋅ 花や木の香り、わずかにスパイシー⋅ カフェイン・テインなし⋅ 高級日本のハーブティー⋅ ティムットペッパーと同じ植物です!リンデラの葉を使った、フレッシュでハーブのような香りが特徴のインフュージョンで、ローズウッドを思わせます。リンデラは抗炎症作用と消化器系を落ち着かせる効果で知られています。リラックスやストレス解消に最適で、朝、仕事中、夜のリラックスタイムなど、いつでもお飲みいただけます。

    通常価格 9.30 €
    特別価格 9.30 € 通常価格
    単価 775.00 €  によって  kg
  • 抹茶用へら 茶杓 ⋅ Yamamasa Koyamaen

    ⋅ 竹製スパチュラ⋅ 粉のすくい取りを簡単に⋅ 約2gに相当⋅ 乾拭きでのお手入れ伝統的な準備に欠かせないこの竹製スプーンは、抹茶一杯分(約2g)の理想的な量を正確に計量できます。曲線的なデザインで粉をつぶさずにすくいやすくなっています。日本茶愛好家にとって必須のアイテムです。使用後は乾拭きでのお手入れをおすすめします。

    通常価格 10.70 €
    特別価格 10.70 € 通常価格
  • 水出しコーヒーボトル 750ml ⋅ Hario

    ⋅ 簡単に自家製アイスティーを作れます⋅ 内蔵フィルターで茶葉や果物、ハーブを抽出可能⋅ 使いやすく軽量なサイズ⋅ Harioデザインのエレガントで機能的なボトル自家製アイスティーを手軽に作るのに最適な、この内蔵フィルター付きボトルは、茶葉や果物、ハーブを直接抽出できます。冷蔵で3時間抽出すると、さわやかな味わいに仕上がります。持ち運びに便利なサイズで、ピクニックや外出時にぴったりです!電子レンジ不可。食器洗い機不可。

    通常価格 29.50 €
    特別価格 29.50 € 通常価格
  • 黒豆茶 15袋 ⋅ Odogaki ⋅ 120g

    ⋅ 黒大豆のインフュージョン⋅ 食物繊維が豊富⋅ 健康に多くの効果⋅ まろやかで心地よい味わい⋅ 一日の終わりに最適(テインやカフェインなし)京都府の現在の地域、丹波地方の黒大豆を使って作られた、豊かで香ばしい味わいのインフュージョンです。食物繊維、ミネラル、抗酸化物質が豊富で、黒大豆は健康に非常に良い食品です。このインフュージョンは自然にカフェインフリーで、温かくても冷たくても一日中いつでもお楽しみいただけます。

    通常価格 12.90 €
    特別価格 12.90 € 通常価格
    単価 107.50 €  によって  kg
  • 無糖ごまラテの素 ⋅ Kuki Sangyo ⋅ 300g

    ⋅ 香ばしく濃厚な味わいの日本産黒ごまパウダー⋅ カフェインフリー、無糖⋅ 食物繊維、カルシウム、鉄分が豊富⋅ ラテや料理(ケーキ、ソースなど)に最適日本で栽培されたごまを使用した、濃厚で深い味わいのパウダー。ドリンクにもお菓子作りにもお使いいただけます。

    通常価格 15.60 €
    特別価格 15.60 € 通常価格
    単価 52.00 €  によって  kg
  • 抹茶茶筅直し用大型スタンド 青磁色 ⋅ Touga

    ⋅ セラドン陶器のスタンド、エレガントで耐久性あり⋅ 長持ちするように抹茶用の茶筅の形を保つ⋅ 茶筅の枝が完璧に乾くようにする⋅ 本格的な茶道に欠かせないアクセサリーこのセラドン陶器のスタンドは、抹茶用の竹製茶筅である茶筅の形を保つために設計されています。使用後に枝が適切に乾くようにし、その寿命を延ばすとともに、お茶を点てる際の泡立ちを良くします。エレガントで実用的なこのスタンドは、日本の茶道に欠かせないアクセサリーです。

    通常価格 16.00 €
    特別価格 16.00 € 通常価格
  • 抹茶スパチュラ 18,5cm ⋅ Touga

    ⋅ 伝統的な60本の毛の抹茶用茶筅⋅ 細かくクリーミーな泡を作るのに必須⋅ 茶道に最適⋅ 水で簡単に洗えて自然乾燥可能抹茶の伝統的な準備に欠かせないこの竹製の茶筅(chasen)は、60本の毛で細かくクリーミーな泡を作り、茶の豊かな香りを引き出します。接着剤やニスを使わない天然竹の手作りで、健康的かつ長持ちする使用が保証されています。 小〜中サイズの茶碗に最適で、抹茶の質感を保ちながら均一に混ぜることができます。使い方は、70〜80°Cの熱湯で抹茶の粉を「W」字に素早くかき混ぜ、軽い泡が出るまで泡立てるだけ。使用後は水で軽くすすぎ、茶筅立てに立てて自然乾燥させるだけで長持ちします。

    通常価格 11.50 €
    特別価格 11.50 € 通常価格
  • クラシック抹茶 まるごと 7本入り ⋅ Satsumaen ⋅ 7g

    •旨味とほのかな苦味。•持ち運びに便利なスティック包装で、ちょうど良い分量。•抹茶ラテや伝統的な淹れ方に最適まろやかな味わいの抹茶パウダースティックで、旨味が繊細な苦味とバランスよく調和しています。伝統的な石臼挽きの方法で丁寧に茶葉を粉砕し、細かくて水に溶けやすい粉末に仕上げました。個別包装のスティックは持ち運びに便利で、適量の抹茶をどこでも楽しめます。用途も多彩で、ミルクを使った抹茶ラテや、伝統的に水だけで淹れる方法にも適しています。

    通常価格 7.70 €
    特別価格 7.70 € 通常価格
    単価 1,100.00 €  によって  kg
  • 種子島産煎茶(茶葉)⋅ Tanegashima matsujuen ⋅ 70g

    ⋅ 瀬喜島産の煎茶⋅ 種子島での小規模生産⋅ 珍しい品種「翔寿」⋅ 他の煎茶にはない独特の味わい⋅ 自然な甘さとバニラの香りこのお茶は瀬喜島で生産されており、軽い蒸気処理によって栽培品種の本来の特徴と独自性をしっかりと保っています。種子島は「日本の緑茶発祥の地」として知られており、その中でも「翔寿」は種子島 翔寿園のオーナーが選抜・栽培した希少な品種です。黄金色をしたこのお茶は、他の品種にはないミルクとバニラのほのかな甘みが特徴です。このお茶は、2025年のパリ日本茶セレクションで金賞を受賞し、その味わい、香り、品質の卓越性が国際的に認められています。繊細でバランスの取れた味わいを求める方に最適で、爽やかさと甘さが調和しています。

    通常価格 25.50 €
    特別価格 25.50 € 通常価格
    単価 364.29 €  によって  kg
  • 鹿児島産ゆたかみどり煎茶 ⋅ Sueshige Seicha ⋅ 60g

    ⋅ 農薬不使用で栽培⋅ 鹿児島県産のゆたかみどり品種⋅ やさしく爽やかでほのかに草の香りがする味わい⋅ 霧島神宮をイメージしたデザイン鹿児島県で栽培されたゆたかみどり品種を使用した煎茶です。爽やかで旨味のある味わいに、ほのかな甘みが加わり、温かくても冷たくても楽しめます。喉を潤すひとときや、和菓子とともに軽い茶道の時間にぴったりです。 パッケージデザインは、霧島山の頂上にある霧島神宮と、その麓に広がる広大な茶畑からインスピレーションを得ています。

    通常価格 16.70 €
    特別価格 16.70 € 通常価格
    単価 278.33 €  によって  kg
  • 煎茶 厳選霧島茶 2号(茶葉)⋅ Sueshige Seicha ⋅ 60g

    ⋅ 若芽を使った新茶⋅ 旨味の深み⋅ 優れた品質の煎茶⋅ 繰り返し⋅ 数回抽出可能優しい味わいと洗練された香りを持つ特別な茶で、ほのかな甘みと旨味の深みが特徴です。このお茶は霧島で、シーズン初めに収穫された若芽のみを使用して生産されており、最高の品質が保証されています。名前は独立した専門家グループによって認定された「Gensen Kirishima」(霧島セレクション)という認証に由来します。パッケージのラベルには、完璧に抽出された際の理想的な茶の色が示されています。

    通常価格 25.60 €
    特別価格 25.60 € 通常価格
    単価 426.67 €  によって  kg
  • 京都・宇治の定番抹茶 Kaede ⋅ 山政小山園 ⋅ 1kg

    ⋅ 品質で名高い京都・宇治の抹茶⋅ 香りの豊かさを引き出す二番摘み・三番摘み⋅ 抹茶ラテに最適⋅ 抗酸化物質が豊富⋅ 健康にうれしいさまざまな効果この高品質な抹茶は、抹茶の品質で名高い京都近郊の宇治で、昔ながらの製法により収穫されています。抹茶はコーヒーの代わりとしてお楽しみいただけます。水や牛乳に「茶筅」と呼ばれる専用の泡立て器を使って混ぜて飲むほか、焼き菓子、スムージー、デザート、さらには塩味の料理にもお使いいただけます。健康的で自然な着色料として、料理やお菓子に彩りを添えるのにも最適です。ほんのり甘みのある、うま味豊かな味わいが特徴です。テインが豊富で、消化を促し、免疫システムを強化し、リラックスを助けます。  この商品の価格改定に関するお知らせ: 山政小山園のお茶に求められる高い品質を維持するため、生産者は抹茶の価格を見直しました。日本の茶園では、猛暑や豪雨、度重なる地震などの極端な気象条件の影響により、収穫量が非常に限られています。世界的な抹茶人気がかつてないほど高まっていることも相まって、この希少性が在庫に大きなひっ迫をもたらしています。販売者として、お客様のご負担を抑えるため価格変動の一部を吸収しておりますが、生産者が設定する価格に左右される状況は変わりません。ご理解と変わらぬご愛顧に感謝いたします。

    通常価格 244.70 €
    特別価格 244.70 € 通常価格
    単価 244.70 €  によって  kg
  • 玉露 茶葉 ⋅ Nishifuku seicha ⋅ 90g

    •やわらかく、豊かで深い旨味、•お好みや季節に合わせて、温かくても冷たくてもお楽しみいただけます。•ひとりの休憩時間や茶道、または和菓子と一緒に最適です。特別な日本茶で、やわらかく深い旨味のある味わいです。収穫前に数週間日陰で栽培された茶葉を使用しており、アミノ酸の含有量を最大限に引き出し、特徴的な旨味の甘みを豊かにしています。淹れると、植物の香りと甘み、そしてほのかに甘い旨味が広がり、温かくても冷たくても楽しめます。このお茶は、一人での休憩や茶道の時間に、または和菓子と共に複数人で味わうのにもぴったりです。

    通常価格 16.35 €
    特別価格 16.35 € 通常価格
    単価 181.67 €  によって  kg
  • 水出し用煎茶 10袋 ⋅ Sueshige Seicha ⋅ 50g

    ⋅ 水出し用に設計⋅ 10袋入りパッケージ⋅ 幸運のモチーフが描かれた包装⋅ ギフトに最適鹿児島産の煎茶で、水出し用に特別に作られています。水出しは茶葉のやさしい甘みとほのかな甘さをじっくりと引き出します。自宅やオフィスでの飲用はもちろん、お出かけ時にも持ち運べるこのアイスティーは、一日中いつでも爽やかで健康的な体験を提供します。幸運のモチーフが描かれた包装は、心のこもったギフトとしても最適です。

    通常価格 11.60 €
    特別価格 11.60 € 通常価格
    単価 232.00 €  によって  kg
  • 竹製抹茶茶筌 茶筅 60本立て ⋅ Touga

    ⋅ 梅の花の形をしたドーム型⋅ 電子レンジ不可。⋅ 食器洗い機不可。伝統的な抹茶の準備に欠かせない、この60本の竹製茶筅(chasen)は、細かくクリーミーな泡を作り出し、お茶の豊かな香りを引き出します。接着剤やニスを使わず、天然竹を手作業で仕上げているため、健康的で長持ちします。 小から中サイズの茶碗に最適で、抹茶の質感を保ちながら均一に混ぜることができます。使い方は、70〜80°Cの熱湯で抹茶の粉を「W」字に動かしながら力強く泡立てるだけで、軽い泡が現れます。使用後は、水で軽くすすぎ、茶筅立てに立てて自然乾燥させるだけで長持ちします。

    通常価格 29.70 €
    特別価格 29.70 € 通常価格
  • 栗紅茶 5袋 ⋅ Ogino Shoten ⋅ 10g

    ⋅ 簡単に淹れられる5袋入り⋅ 静岡産の紅茶と熊本産の栗⋅ ミルクと相性抜群⋅ 洋菓子と一緒に楽しむのに最適この紅茶は静岡県で栽培されています。繊細な紅茶のまろやかさと、栗の豊かな風味が調和しています。香りは焼き栗を思わせ、肌寒い日にぴったりの温かく心地よい感覚をもたらします。より濃厚な紅茶とは異なり、ほどよい渋みがあり、栗のやさしく木のような香りを引き立てます。 個別包装のティーバッグで、香りの繊細さを保ちながら簡単に淹れられます。ドライフルーツやクリームを使った洋菓子とよく合います。

    通常価格 6.45 €
    特別価格 6.45 € 通常価格
    単価 645.00 €  によって  kg
  • ゆず緑茶 7袋 ⋅ Ogino Shoten ⋅ 17g

    • フレッシュで植物のような香りの緑茶• 柑橘系のゆずの香り、爽やかでほのかに甘い• やさしい苦味と繊細な酸味のバランス• 季節に応じて温かくても冷たくても楽しめる静岡県で栽培され、徳島産の乾燥ゆずの皮の繊細な香りが引き立つ爽やかな緑茶です。温かくして心地よいひとときを、または夏には冷たくして喉を潤す飲み物としてお楽しみいただけます。

    通常価格 6.45 €
    特別価格 6.45 € 通常価格
    単価 379.41 €  によって  kg
  • 京都・宇治の料理用抹茶 京善 ⋅ 山政小山園 ⋅ 1kg

    ⋅ 京都・宇治産の、品質で名高いmatcha⋅ 濃厚なうま味の風味⋅ matchaを使った焼き菓子やデザートに最適⋅ デトックス効果⋅ 多くの健康効果このmatchaは、matchaの卓越した品質で名高い京都近郊の宇治で、職人の技法に基づいて収穫されています。うま味に富んだ豊かな植物の風味と、はっきりとした苦みを持つこのmatchaは、料理やお菓子作りに最適で、コーヒーやココアの代わりとしても優れています。ティラミス、クッキー、エクレア、ムース、パンナコッタなど、定番のスイーツを新たな味わいで楽しむことができます。テインを豊富に含むだけでなく、消化を促進し、免疫システムを強化し、リラックスを促します。さらに、自然で健康的な着色料としても使えるため、お料理やお菓子に色合いを加えるのに最適です。  この商品の価格改定に関するお知らせ: Yamamasa Koyamaenのお茶に求められる高い品質を維持するため、生産者がmatchaの価格を見直しました。日本の茶園は、猛暑や豪雨などの極端な気象条件、そして相次ぐ地震の影響により、収穫量が大幅に限られています。さらに、世界的に前例のないmatcha人気が重なり、この希少性が在庫に大きな圧力を生み出しています。販売店として、お客様のご負担を抑えるため価格変動の一部を吸収しておりますが、生産者が設定する価格に左右される状況に変わりはありません。ご理解と変わらぬご愛顧に感謝申し上げます。

    通常価格 143.50 €
    特別価格 143.50 € 通常価格
    単価 143.50 €  によって  kg
  • 麦茶 ⋅ 57袋入り ⋅ Kota Shoten ⋅ 456g

    ⋅ 焙煎大麦のインフュージョン⋅ テインもカフェインも含まれていません⋅ 豊かな香り、穀物の風味とほのかな苦味⋅ 温かくても冷たくてもおいしい焙煎した大麦の粒で作られた日本のインフュージョンです。 自然にテインフリーで、土のような風味、豊かでわずかに焙煎された独特の味わいがあります。口当たりは軽く滑らかです。 温かくしても冷たくしても楽しめ、夏のさわやかな飲み物としてよく提供されます。

    通常価格 9.50 €
    特別価格 9.50 € 通常価格
    単価 20.83 €  によって  kg
  • そば茶 ⋅ Naraya ⋅ 1kg

    そばの焙煎された種子の香ばしい風味のインフュージョンです。グルテンフリーのそばは、健康に多くの良い効果をもたらします。強力な抗酸化作用と抗炎症作用を持つフラボノイドの一種であるルチンが豊富に含まれています。さらに、マグネシウムの含有量が高いため、ストレス対策に最適な飲み物です。 自然にカフェインフリーのそばは、一日中いつでも、温かくても冷たくても楽しめます。種子は炊飯前のご飯やパン生地に混ぜ込むことができるほか、サラダ、ヨーグルト、アイスクリームに加えて食感と風味をプラスすることもできます。

    通常価格 46.00 €
    特別価格 46.00 € 通常価格
    単価 46.00 €  によって  kg
  • 桜紅茶 5袋 ⋅ Ogino Shoten ⋅ 10g

    • 桜の花(日本の桜)風味の黒茶• 柔らかくやや甘い花の香り• 強い苦味なしこのお茶は、黒茶の深みと日本を象徴する桜の繊細さを組み合わせています。繊細でやや甘い花の香りが黒茶の味わいを和らげ、口当たりを軽やかにします。全体のバランスが良く、過度な苦味はなく、繊細な香りの余韻が残ります。

    通常価格 6.45 €
    特別価格 6.45 € 通常価格
    単価 645.00 €  によって  kg
  • 抹茶と茶筅のセット ⋅ Anatae ⋅ 30g

    日本の抹茶の芸術に浸れる、Anataeのこの完全なセット。30gの儀式用抹茶と、滑らかな泡立ちを作り出し、緑茶の繊細な風味と香りを存分に楽しむために欠かせない竹製の伝統的な茶筅(chasen)が含まれています。 抹茶の儀式を体験したい、または練習したいお茶愛好家に最適なこのセットは、本物の品質と優雅さを兼ね備えています。30gの使いやすいサイズで、茶葉を新鮮に保ちながら何度もお楽しみいただけます。

    通常価格 79.00 €
    特別価格 79.00 € 通常価格
    単価 2,633.33 €  によって  kg
  • ジンジャーとシナモンのドリンクの素 ⋅ Itoku Food ⋅ 64g

    • 5種類の植物とスパイスを使った即席調理• お湯や黒茶に溶かしてお召し上がりください• 優しい風味と滑らかな食感• 使いやすい個包装4袋入りこの粉末インフュージョンは、しょうが湯という日本の家庭で親しまれている伝統的なしょうがのインフュージョンを、心地よい味わいにアレンジしました。アジアの伝統的なハーブ療法の原則に基づき、しょうがにナツメ、シナモン、リコリス、カリン、そして日本の大根である大根を加えた5つの植物成分を組み合わせています。結果として、やさしく香り高くバランスの取れた飲みやすい飲み物に仕上がっており、一日中いつでも気軽にお楽しみいただけます。

    通常価格 3.95 €
    特別価格 3.95 € 通常価格
    単価 61.72 €  によって  kg
  • 焙煎ほうじ茶 天花 バルク ⋅ 山政小山園 ⋅ 400g

    このほうじ茶は、緑茶の煎茶を強火で焙煎して作られています。もともとは茶葉の鮮度が落ちた際の節約のために作られていました。焙煎の過程で、ヘーゼルナッツやチョコレートを思わせる香ばしい味わいが生まれ、カフェインも減少するため、一日中いつでも温かくても冷たくてもお楽しみいただけます。

    通常価格 24.00 €
    特別価格 24.00 € 通常価格
    単価 60.00 €  によって  kg
  • 抹茶用茶筅ホルダー chasen-naoshi ドーナツ ⋅ Anatae

    通常価格 32.00 €
    特別価格 32.00 € 通常価格
  • 日本びわ葉茶 Biwacha ⋅ Totsukawa Farm ⋅ 250g

    鹿児島県で収穫された日本のカリンの葉を使用して作られたこのお茶は(カフェインやテインを含まない自然な飲み物です)、葉の不純物を取り除き、天日干しした後、トルマリンで焙煎するという特許取得済みの製造工程を経ています。これは鹿児島の革新的な技術です。 この方法により、葉のポリフェノールが保たれ、このお茶は特に健康に良い飲み物となっています。自然な抗酸化作用があり、やさしい焙煎の風味が特徴で、温かくても冷たくても一日中いつでもお楽しみいただけます。

    通常価格 26.00 €
    特別価格 26.00 € 通常価格
    単価 104.00 €  によって  kg
  • 福岡の八女新茶 煎茶 2026 ⋅ 40g ⋅ [予約注文、5月中旬発送] ⋅ Chikiriya ⋅ 40g

    ⋅ 限定版⋅ 今年最初の収穫⋅ 強く深い味わいに海の香りのアクセント⋅ 旨味豊富ご注意:本商品は予約注文品であり、フランス到着後、5月中旬以降に発送されます。日本の新茶は、最初の収穫から生まれる一年で最も待ち望まれる緑茶です。2026年産は福岡県の中心、八女の茶園から届きます。この産地は技術と肥沃な土壌で知られ、茶樹が稀有な濃厚さを育みます。春には若葉が強い旨味と、この地域特有のまろやかさを蓄え、温冷どちらでも楽しめます。新茶は、渋みの原因となるカテキン含有量が低く、冬の間に光合成ができず蓄積されたテアニンなどのアミノ酸が豊富なため、特有の爽やかさが際立ちます。日本では新茶の到来は、フランスのボジョレーヌーボーに匹敵する文化的なイベントです。収穫の発表が注目され、価格は年間を通じて高めに設定され、季節最初の茶を飲むことは幸運と長寿をもたらすという民間信仰もあります。桜の開花と同様に、新茶は南から北へと日本の季節のリズムに沿って移ります:鹿児島(九州南部)・4月22日頃発売八女/福岡(九州中央部)・5月20日頃発売宇治(京都中北部)・6月第1週発売

    通常価格 13.40 €
    特別価格 13.40 € 通常価格
    単価 335.00 €  によって  kg
  • ジンジャードリンクの素 ⋅ Itoku Food ⋅ 64g

    • 日本産生姜のインスタントドリンク• お湯、紅茶、またはココアに溶かしてお召し上がりください• キャラメルのような香りと心地よい食感• 便利な個包装4袋入りこの粉末インフュージョンは、家庭で親しまれている生姜湯(しょうがゆ)を現代風にアレンジしたものです。アジアの伝統的なハーブ療法の原則に基づき、生姜にナツメ、シナモン、リコリス、カリン、そして日本の大根(だいこん)を加えたレシピで作られています。結果として、やさしく香り高くバランスの取れた飲みやすい飲み物に仕上がっており、一日中いつでも気軽にお楽しみいただけます。

    通常価格 3.95 €
    特別価格 3.95 € 通常価格
    単価 61.72 €  によって  kg
  • 宇治の新茶 煎茶 2026 ⋅ 40g ⋅ [予約注文、6月初旬発送] ⋅ Chikiriya ⋅ 40g

    ⋅ 限定版⋅ 今年最初の収穫⋅ 旨味が感じられる⋅ バランスの取れた芳香とわずかな渋みの味わいご注意:本商品は予約注文品であり、フランス到着後、6月初旬から発送されます。日本の新茶は、最初の収穫から生まれる、年間で最も待ち望まれる緑茶です。2026年産は京都府産です。この山間部の涼しい気候は、茶樹のゆっくりとした保護された成長を促します。春には、若い芽が卓越した繊細さと高貴な芳香のバランスを見せ、温かくても冷たくても楽しめます。新茶は、渋みの原因となるカテキン含有量が低く、冬の間に光合成ができず蓄積されたテアニンなどのアミノ酸が豊富なため、特有の新鮮さが際立ちます。日本では、新茶の到来はフランスのボジョレーヌーボーに匹敵する文化的なイベントです。収穫の発表が注目され、価格は年間を通じてより高く、季節最初の茶を飲むことは、民間信仰により幸運と長寿をもたらすとされています。桜の花のように、新茶は日本の南から北へと季節のリズムに従います:鹿児島(九州南部)・4月22日頃入荷予定八女/福岡(九州中部)・5月20日頃入荷予定宇治(京都中北部)・6月第1週入荷予定

    通常価格 15.90 €
    特別価格 15.90 € 通常価格
    単価 397.50 €  によって  kg
  • 竹製抹茶茶筌 茶筅 40本立てロング ⋅ Touga

    ⋅ 梅の花の形をしたドーム型⋅ 電子レンジ不可。⋅ 食器洗い機不可。シンプルかつ効果的に抹茶を点てるために設計された、使いやすくエレガントな茶筅です。グラスやカップの中で直接茶葉の粉を泡立てることができます。長い柄がボウルを使わずに操作しやすく、手早く外出先でも抹茶を準備するのに最適です。 鉄製の茶筅とは異なり、抹茶を焦がして苦味や渋みを引き出すことなく、竹製のこの茶筅は緑茶の繊細な風味を尊重します。伝統的な道具を使わずに質の高い抹茶を楽しみたい方にぴったりです。使用後は毎回温かい水で洗い流すことをおすすめします。枝の柔軟性と形状を保つため、電子レンジや食器洗い機の使用は避けてください。

    通常価格 34.70 €
    特別価格 34.70 € 通常価格
  • 抹茶入り大原玄米茶 バルク ⋅ 山政小山園 ⋅ 1kg

    このユニークなお茶は、玄米茶に抹茶をふりかけて作られており、独特のエメラルド色の抽出液を楽しめます。玄米茶と抹茶は、日本人に最も人気のある緑茶の一つです。玄米茶は緑茶と炒った米粒を混ぜて作られ、自然な甘みとナッツのような風味が特徴です。その起源は、希少で貴重だったお茶をできるだけ少なく消費するために米でかさ増しした日本の庶民の間にあります。一方、抹茶は旨味とほのかな甘みを持つ緑茶の粉末で、専用の茶筅で水と混ぜて伝統的に淹れられます。抹茶は玄米茶にほのかな苦味と旨味を加え、味のバランスを整えます。

    通常価格 72.00 €
    特別価格 72.00 € 通常価格
    単価 72.00 €  によって  kg
  • 焙煎ほうじ茶パウダー ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 1kg

    このほうじ茶パウダーは抹茶と同じように使えます。温かみのある焙煎された味わいはヘーゼルナッツやカカオを思わせ、クッキー、パウンドケーキ、エクレア、ティラミス、ムースなどの定番お菓子に独特のアクセントを加えるチョコレートパウダーの理想的な代替品です。また、牛乳や植物性ミルクで美味しいラテを作るのにも最適です。 このパウダーは宇治で収穫されたてんちゃを焙煎し、粉末にしたものです。焙煎によって特徴的な風味が生まれるだけでなく、カフェインが失われるため、温かくても冷たくても一日中いつでも楽しめます。

    通常価格 105.00 €
    特別価格 105.00 € 通常価格
    単価 105.00 €  によって  kg
  • 焙煎 hojicha リーフティー ⋅ Senchado ⋅ 30g

    通常価格 14.15 €
    特別価格 14.15 € 通常価格
    単価 471.67 €  によって  kg
  • 韃靼そば茶 10袋 ⋅ Naraya ⋅ 60g

    通常価格 9.95 €
    特別価格 9.95 € 通常価格
    単価 165.83 €  によって  kg
  • 料理用抹茶 ⋅ Aoi Seicha ⋅ 500g

    ⋅ 料理に最適な高品質 matcha⋅ 抗酸化物質が豊富⋅ 控えめな苦味で、ラテやデザートにぴったりこの粉末 matcha は、日本で栽培された高品質な茶葉から作られています。ハーブを思わせる風味とほどよい苦味があり、きめ細かくなめらかな口当たりが特徴です。 伝統的な方法で点てると、軽やかでクリーミーな泡立ちに仕上がり、matcha や matcha ラテを作るのに最適です。料理の材料としてもお使いいただけます。 matcha には、抗酸化物質、カテキン、ビタミン(A、C、K)が特に豊富に含まれているほか、天然カフェインも多く含まれており、集中力を高め、穏やかに活力を引き出します。さらに、l-テアニンも豊富で、リラックスを促し、ストレスを軽減します。くつろぎとウェルビーイングのひとときに寄り添う、理想的な選択です。

    通常価格 62.00 €
    特別価格 62.00 € 通常価格
    単価 124.00 €  によって  kg
  • 京都・宇治の天賀瀬煎茶 バルク ⋅ 山政小山園 ⋅ 1kg

    煎茶は日本人に最も愛されているお茶です!さわやかで軽やか、花のような香りが特徴です。若い茶葉は収穫の2週間前に日陰で育てられ、苦味を抑え、独特の香りを引き出します。 温かくても冷たくても美味しく、食後や和菓子(小豆を使ったお菓子)と一緒にいただくのにぴったりの、典型的な日本のスナックです。

    通常価格 130.00 €
    特別価格 130.00 € 通常価格
    単価 130.00 €  によって  kg
  • ストロベリー matcha ティー - 5スティック ⋅ Tsuboichi Tea ⋅ 50g

    ⋅ いちご風味の抹茶⋅ お湯または牛乳で作れる抹茶ラテ⋅ 10gずつ5回分⋅ アイスでも楽しめますこの抹茶にはいちごの風味が加えられており、果実のやさしい甘さが茶葉由来のほろ苦さを和らげます。各スティックには10gの1回分が入っており、お湯や牛乳に溶かして抹茶ラテにできます。 スティック1本分を少量のお湯に入れてから泡立てればホットで楽しめます。また、氷に注いで冷水や冷たい牛乳を加えれば、アイスでもおいしくいただけます。

    通常価格 11.00 €
    特別価格 11.00 € 通常価格
    単価 220.00 €  によって  kg
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日本茶を使ったお気に入りのレシピ:

日本茶について詳しく知る

日本にはお茶の生産地として有名な地域がいくつかあり、それぞれ異なる種類のお茶に適した理想的な気候と土壌条件が整っています:

  • 静岡:この地域では日本茶の約40%が生産されています。高品質な緑茶、特に煎茶で知られています。
  • 宇治(京都近郊):抹茶と玉露で名高い宇治は、最も古い茶の生産地域の一つです。
  • 鹿児島:最南端に位置する鹿児島は、日本で2番目に大きな茶の生産地域で、さまざまな緑茶を生産しています。
  • 八女(福岡):八女は、品質の高い覆い茶である玉露で特に知られています。

Matcha:Matchaは、収穫前に覆いをして栽培したtenchaの茶葉から作られる抹茶です。茶葉を細かく挽いて、きめ細かな粉末にします。飲む際は、Matchaを熱湯に入れて茶筅で点て、濃厚で泡立った飲み物に仕上げます。抗酸化物質とカフェインを豊富に含みます。

Sencha:senchaは日本で最も多く飲まれている緑茶です。茶葉を蒸し、揉んで乾燥させた後、熱湯で淹れます。senchaはMatchaと比べて、より軽やかで青々しい味わいがあり、一般的にカフェイン含有量も穏やかです。

茶道、または「chanoyu」は日本文化の中心的な位置を占め、調和、敬意、清らかさ、静けさを象徴しています。禅仏教から強い影響を受けています。単なるお茶を飲む儀式を超え、茶道は簡素さと今この瞬間とのつながりを重視する芸術的な営みです。一つひとつの所作が定められており、精神的な完璧さを目指します。

日本茶、特に緑茶は、次のような多くの健康効果で知られています:

  • 抗酸化作用:カテキン、特に抗がん作用が知られているエピガロカテキンガレート(EGCG)が豊富に含まれています。
  • 心血管の健康:緑茶はコレステロール値を下げ、心臓の健康を改善するのに役立つ可能性があります。
  • 減量:緑茶に含まれる一部の成分は代謝を高め、脂肪燃焼を助ける可能性があります。
  • 免疫システム:緑茶には免疫システムを強化するビタミンやミネラルが含まれています。
  • リラックス:緑茶に含まれるアミノ酸の一種であるL-テアニンは、眠気を引き起こすことなくストレスを軽減し、リラックスを促すのに役立ちます。

桜(sakura)の花のハーブティーには、特にフラボノイドなどの抗酸化物質が豊富に含まれており、体内のフリーラジカルと戦うのに役立ちます。これらの抗酸化物質は、老化を遅らせ、環境によるダメージから肌を守り、全身の健康を改善するのに役立つ可能性があります。抗酸化物質の量では緑茶ほど強力ではありませんが、桜の花のハーブティーは、心を落ち着かせる作用でも好まれています。

お茶の抽出温度は種類によって異なります:

  • Sencha:70-80°C
  • Matcha:70-80°C(苦味を避けるため、お湯は熱すぎないようにしてください)
  • Gyokuro:50-60°C(繊細な香りを保つため)
  • Genmaicha:80-90°C
  • Hojicha:90°C

日本茶はさまざまな食品とよく合い、調和のとれた味わいを生み出します:

  • Sencha:焼き魚、寿司、天ぷら、餅のような軽いデザート。
  • Matcha:和菓子(日本の伝統的な菓子)のような甘いペストリー、ダークチョコレート。
  • Genmaicha:焼きおにぎりや塩味のスナックなどの塩気のある料理。
  • Gyokuro:刺身、魚介類、マイルドなチーズ。

すっきりとした草木のような風味がお好みなら:senchaをお選びください。

よりまろやかで旨味のある味わいがお好みなら:gyokuroがおすすめです。

濃厚でクリーミーな口当たりの飲み物をお求めなら:matchaをお選びください。

香ばしく、よりまろやかな味わいなら:hojichaまたはgenmaichaをお試しください。

お茶やインフュージョンの鮮度と香りを保つためには、正しく保存することが大切です:

  • 密閉容器で保存する:酸化やにおいの吸収を防ぐためです。
  • 光と湿気を避ける:お茶は涼しく(ただし冷蔵庫は不可)、乾燥した暗い場所で保存してください。
  • 早めに消費する:特に緑茶は酸化しやすいため、開封後6か月以内に飲むのがおすすめです。