Japanse bloem en zetmeel

Om u te vergezellen in uw verschillende Japanse voorbereidingen, ontdekt u onze selectie bloem en zetmeel. Tempura -bloem is ideaal voor het verkrijgen van een licht en knapperig frituurdeeg dat voedsel perfect bedekt. We gebruiken het om tempura van garnalen, groenten, vissen, vis te maken ... om Okonomiyaki te koken, deze dikke pannenkoek met kool en spek, bedekt met saus, katsuobushi en pailletten van algen, liever bloem toegewijd. Eindelijk voor de gefrituurde Karaage -kip - of een ander ingrediënt dat je leuk vindt - voor de frisse en enigszins korrelige textuur, kies je gewoon het Karaage -bloem!

13 producten

  • Préparation pour pancakes aux farines de riz et soja - 200g - Mitake Food Industry - iRASSHAiMix met sojameel voor pannenkoeken ⋅ Mitake Shokuhin ⋅ 200g
    Préparation pour pancakes aux farines de riz et soja - 200g - Mitake Food Industry - iRASSHAiMix met sojameel voor pannenkoeken ⋅ Mitake Shokuhin ⋅ 200g

    Mix met sojameel voor pannenkoeken ⋅ Mitake Shokuhin ⋅ 200g

    ⋅ Gemaakt van sojameel uit Hokkaido en rijstmeel⋅ Glutenvrij⋅ Zonder additieven en conserveermiddelen⋅ Snelle bereidingIdeaal voor mensen met een glutenintolerantie of die hun suikerinname willen verminderen....

    4.95 €
    4.95 €
    24.75 € kg
  • Préparation pour pancakes à la farine d'orge - 400g - Maeda - iRASSHAi
    Préparation pour pancakes à la farine d'orge - 400g - Maeda - iRASSHAi

    Pannenkoekenmix met gerstmeel ⋅ Maeda ⋅ 400g

    ⋅ Meel op basis van gerst⋅ Instant bereiding⋅ Voeg fruit, chocolade of siroop toe voor nog meer lekkers!⋅ Lichte en luchtige textuurDit hoogwaardige meel wordt gemaakt...

    4.60 €
    4.60 €
    11.50 € kg
  • Préparation pour warabi mochi - 150g - Maeda - iRASSHAi
    Préparation pour warabi mochi - 150g - Maeda - iRASSHAi

    Mengsel van zoeteaardappelzetmeel ⋅ Maeda ⋅ 100g

    ⋅ Perfect om warabi mochi te bereiden, een traditioneel dessert⋅ Glutenvrij⋅ Traditioneel gewaardeerd in de lente en zomer, voor een fris en licht dessert⋅ Zipzakje voor...

    2.00 €
    2.00 €
    20.00 € kg
  • Préparation pour okonomiyaki - 250g - Tanaka Bussan - iRASSHAi
    Préparation pour okonomiyaki - 250g - Tanaka Bussan - iRASSHAi

    Okonomiyakimeel ⋅ Okumoto Flour Milling ⋅ 250g

    ⋅ Authentieke smaak van Osaka⋅ Gemakkelijk en snel te bereiden⋅ Met kool, garnalen, varkensvlees, kaas... alles is toegestaan!⋅ Ook geschikt voor knapperige tempuraSpeciale bloem gemaakt in...

    3.70 €
    3.70 €
    14.80 € kg
  • Farine pour tempura - 500g - Fuganeseifun - iRASSHAi
    Farine pour tempura - 500g - Fuganeseifun - iRASSHAi

    Tempurabloem ⋅ Fuganeseifun ⋅ 500g

    ⋅ Bloemmengsel voor knapperige tempura’s⋅ Ideaal om garnalen, zoete aardappel, courgette, kip enz. te frituren⋅ Snelle en gemakkelijke bereidingEen Japanse tempurabloem die wordt gebruikt om het...

    6.35 €
    6.35 €
    12.70 € kg
  • Préparation pour shiratama - 180g - Echigo Shiratama Honpo - iRASSHAi
    Préparation pour shiratama - 180g - Echigo Shiratama Honpo - iRASSHAi

    Shiratamako-meel van kleefrijst ⋅ Echigo Shiratama Honpo ⋅ 180g

    ⋅ Glutenvrije rijstmeel⋅ Perfect voor het bereiden van mochi’s of andere Japanse desserts⋅ Soepele en rekbare textuur⋅ Het meest gebruikte rijstmeel door JapannersEen traditioneel rijstmeel dat...

    4.85 €
    4.85 €
    26.94 € kg
  • Farine de riz gluant pour dango - 1Kg - Echigo Shiratama Honpo - iRASSHAi
    Farine de riz gluant pour dango - 1Kg - Echigo Shiratama Honpo - iRASSHAi

    Kleefrijstmeel shiratamako ⋅ Echigo Shiratama Honpo ⋅ 1kg

    ⋅ Glutenvrije rijstmeel⋅ Perfect voor het maken van mochi of andere Japanse desserts⋅ Gladde en rekbare textuur⋅ Het meest gebruikte rijstmeel door JapannersEen zacht en luchtig...

    11.70 €
    11.70 €
    11.70 € kg
  • Meel- en matchamix voor pannenkoeken ⋅ Senchasou ⋅ 300g

    Meel- en matchamix voor pannenkoeken ⋅ Senchasou ⋅ 300g

    ⋅ Mengsel van tarwebloem en matcha⋅ Voor het maken van matcha-pannenkoeken⋅ Ook geschikt voor dorayaki, scones en andere desserts⋅ Snelle bereidingEen hoogwaardig mengsel van bloem en...

    8.80 €
    8.80 €
    29.33 € kg
  • Meelmix voor frituren ⋅ Namisato ⋅ 200g

    Meelmix voor frituren ⋅ Namisato ⋅ 200g

    ⋅ Op basis van aardappel- en rijstzetmeel⋅ Glutenvrij⋅ Ideaal om sauzen en soepen te verdikken⋅ Ook geschikt voor het maken van lichte en knapperige friturenEen glutenvrije...

    2.90 €
    2.90 €
    14.50 € kg
  • Koekje van volkorenrijstmeel Okome Buono ⋅ Nogi ⋅ 30g

    Koekje van volkorenrijstmeel Okome Buono ⋅ Nogi ⋅ 30g

    •Lichte, gezonde en glutenvrije snack•Stevige textuur: de zoetheid en umami van rijst.•Een eenvoudige en smaakvolle snack voor elk moment van de dag.Een knapperige koek gemaakt van...

    4.50 €
    4.50 €
    150.00 € kg
  • Tarwemeel yumechikara ⋅ ⋅ 25kgTarwemeel yumechikara ⋅ ⋅ 25kg
    Tarwemeel yumechikara ⋅ ⋅ 25kg

    Tarwemeel yumechikara ⋅ ⋅ 25kg

    Een mengsel van tarwebloem geproduceerd in Hokkaido.

    140.00 €
    140.00 €
    5.60 € kg
  • Aardappelzetmeel Katakuriko ⋅ Minami Tokachi ⋅ 25kg

    Aardappelzetmeel Katakuriko ⋅ Minami Tokachi ⋅ 25kg

    Gemaakt van hoogwaardige aardappelen geteeld in de regio Tokachi, Hokkaido, is deze zetmeel een veelzijdig ingrediënt, gebruikt zowel in de patisserie als in de keuken. Ook...

    150.00 €
    150.00 €
    6.00 € kg
  • Poudre de sakura - Yamasan Kyoto - 40g - Yamasan Kyoto - iRASSHAi
    Poudre de sakura - Yamasan Kyoto - 40g - Yamasan Kyoto - iRASSHAi

    Sakura in poedervorm ⋅ Kyoto Yamasan ⋅ 40g

    ⋅ Fijne sakura-poeder⋅ Perfect voor roze desserts met bloemige tonen⋅ Toe te voegen aan een romige latte⋅ Kan over een taart of yoghurt worden gestrooidEen sakura-bloemenpoeder...

    17.65 €
    17.65 €
    441.25 € kg