Huile de sésame torréfiée légère en bidon ⋅ Maruhon ⋅ 1.4kg
太香胡麻油
Marque : Maruhon
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Une huile de sésame au goût puissant de sésame et aux notes délicatement torréfiées. Elle est extraite en pressant les graines de sésame à froid après les avoir torréfiées, selon une méthode inchangée depuis 1725, durant l'ère Kyôhô. Cette méthode d'extraction permet à l'huile de conserver ses qualités nutritionnelles ainsi que les arômes subtils du sésame, tout en offrant une texture plus riche en bouche.<br>Très polyvalente, sa couleur ambrée met en valeur celle des aliments, et son goût ajoute de la profondeur à tout type de plat sans les dénaturer, ce qui la rend idéal pour les vinaigrettes, les sauces légères ou en assaisonnement sur des légumes, du poisson ou des fruits de mer. Elle peut être utilisée de diverses manières : en marinade, en assaisonnement sur des légumes, du poisson ou des fruits de mer.
SKU:1011767
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Idées de recettes japonaises à faire à la maison :
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Nos astuces
Pour une cuisson à la poêle, en sauce ou vinaigrette
Huile de sésame 100%
Allergènes : Sésame
À conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
Pour 1CS (14g) : Énergie : 0kcal Protéine : 0g Lipides : 14g Glucides : 0g Sel : 0g
Maruhon Huile de Sésame, fondée en 1725 à Mikawa, est un pionnier de l'huile de sésame de qualité. Spécialisée dans l'extraction traditionnelle à froid, l'entreprise préserve les arômes et bienfaits du sésame pour une expérience culinaire authentique. Ses huiles enrichissent toutes les cuisines, de la japonaise à l'occidentale, offrant un goût unique et une richesse nutritionnelle.
