Huile de sésame torréfiée légère en bidon ⋅ Maruhon ⋅ 1.4kg

⋅ Extraite à froid à partir de graines de sésame
⋅ Fabrication artisanale
⋅ Couleur ambrée qui fait ressortir les couleurs des aliments
⋅ Ajoute du goût et de la profondeur sans dénaturer les plats
⋅ Un essentiel de la cuisine japonaise
⋅ Idéale pour préparer des sauces, vinaigrettes et aussi en assaisonnement

Une huile de sésame au goût puissant de sésame et aux notes torréfiées. Elle est extraite en pressant les graines de sésame à froid après les avoir torréfiées, selon une méthode inchangée depuis 1725, durant l'ère Kyôhô. Cette méthode d'extraction permet à l'huile de conserver ses qualités nutritionnelles ainsi que les arômes subtils du sésame, tout en offrant une texture plus riche en bouche.
Très polyvalente, son goût riche ajoute de la profondeur à tout type de plat. Elle peut être utilisée de diverses manières : en assaisonnement, comme base de sauces, pour faire sauter des légumes ou du riz, ou même en dessert, sur une glace à la vanille.