Tofu de sésame noir ⋅ Houmoto ⋅ 100g
Marque : Houmoto
⋅ Goût profond de sésame noir
⋅ Se mange sucré avec du sirop kuromitsu ou du miel
⋅ Se mange salé avec de la sauce soja
⋅ Pour accompagner des légumes ou du poisson
Une douceur raffinée qui met à l'honneur les saveurs intenses et profondes du sésame noir. Confectionné avec soin au Japon à partir de sésame noir de qualité, ce pudding crémeux et fondant offre une texture veloutée accompagnée d’une note légèrement sucrée et délicatement grillée, typique de cette graine précieuse. Pour savourer pleinement le pudding de sésame noir, servez-le bien frais. Il peut être accompagné de sirop de sucre noir ou agrémenté d'une touche de kinako pour une expérience encore plus authentique et gourmande.
SKU:1011858
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Plus de détails sur ce produit
Utilisez ce tofu dans vos préparations sucrées comme salées.
L'entreprise Houmoto est fondée en 1952 à Sasebo par les ancêtres de l’actuel dirigeant. Cette société familiale fabrique du tofu de sésame depuis trois générations. Cette spécialité est arrivée à Nagasaki au 17ème siècle grâce à des moines bouddhistes. Depuis, l'entreprise a développé une technique unique pour torréfier les graines de sésame permettant de répondre aux attentes élevées des habitants de Nagasaki et assurant une qualité constante. Par ailleurs, les produits sont réalisés à la demande et ne contiennent que de bons ingrédients naturels pour garantir une fraîcheur optimale.
Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
Sésame noir (Fabriqué au Japon), amidon, sucre, sel
Sésame
Pour 100g :
Énergie : 100kcal/418kj
Protéines : 1.6g
Lipides : 4.4g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 14.1g
Dont sucres : g
Sel : 0.2g
4cm x 9cm x 9cm
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Les clients ont qualifié ce tofu noir au sésame de « délicieux » et de « meilleur dessert ». La texture est décrite comme « crémeuse » et « ferme mais fondante », avec une subtile saveur de sésame noir. Les clients le dégustent sucré ou salé, accompagné de fruits ou de kinako, ou seul. « Légèrement sucré, bon et raffiné », les clients rachètent régulièrement ce produit polyvalent semblable à un pudding.
- Tellement délicieux, meilleur dessert
- Texture ferme et fondante. Dégustez comme un pudding. Goût subtil de sésame noir.
- Peut être dégusté sucré ou salé. Tout simplement parfait.
- 5 stars: 6 (86%)
- 4 stars: 1 (14%)
- 3 stars: 0 (0%)
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- 1 star: 0 (0%)
Je l'ai utilisé comme dessert. Goûteux et frais, il s'accompagne agréablement de fruits ou peut être dégusté seul.
Belle découverte.
Délicieux avec du kinako par exemple ! Cette marque fait le meilleur dans le genre.
Voyage à Koya-san. Je rachète régulièrement, à déguster sucré ou salé. Juste parfait.
Soo delicious, best desert
Peu sucré, bon et raffiné.
Texture ferme et fondant. A deguster comme un pudding. Le gout du sesame noir est subtil.
Texture cremeuse.
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