Collection: Benizakura Jouryuujyo

Benizakura est une marque de gin artisanal originaire de Hokkaido, créée par la société Hokkaido Jiyuu Whisky Co. L'entreprise, fondée en 2018, se distingue par son engagement à offrir des produits qui incarnent la liberté, tant dans leur conception que dans leur philosophie. Le nom "9148" est inspiré de l’œuvre de George Orwell, 1984, en inversant les chiffres "19" et "84", symbolisant ainsi une aspiration à un monde libre et utopique, loin des sociétés dystopiques dépeintes dans le roman. Spécialiste dans le gin, cette distillerie utilise des botanicals locaux pour créer des saveurs variées, marquées par les saisons et des productions en petites quantités. Les numéros gravés sur les étiquettes de chaque bouteille (date de distillation et numéro de recette) témoignent de l'unicité de chaque lot, offrant ainsi une expérience unique pour les amateurs de gin.