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Talk-show Influence & Japon
Animé par Chihiro Masui, ce talk réunit deux créateurs de contenu aux univers complémentaires, @tinakrys et @agoradventure, pour une conversation croisée autour du thème « Influencer...
Prix habituel 0.00 €Prix promotionnel 0.00 € Prix habituelPrix unitaire par -
Atelier sur la fermentation
Animé par Hugo Chaise, fondateur de My Fermentation, cet atelier propose une immersion au cœur d’un savoir-faire ancestral : la fermentation, pilier essentiel de la cuisine...
Prix habituel 65.00 €Prix promotionnel 65.00 € Prix habituelPrix unitaire par -
Cours de pâtisserie fêtes des mères
À l’occasion de la fête des mères, la cheffe pâtissière, Yuka Miakinen, vous invite à partager un moment complice et gourmand autour d’un grand classique de...
Prix habituel 50.00 €Prix promotionnel 50.00 € Prix habituelPrix unitaire par -
Atelier wagashi
Aux côtés de Dimitri Megherbi (@inari_wagashi), créateur et artisan de wagashi, cet atelier propose une immersion sensible dans l’univers des wagashi, ces pâtisseries japonaises traditionnelles où...
Prix habituel 90.00 €Prix promotionnel 90.00 € Prix habituelPrix unitaire par -
Atelier sur l’umami
Plongez au cœur de l’umami, cette cinquième saveur fascinante qui constitue l’un des fondements essentiels de la gastronomie japonaise. À l’occasion de cet atelier, Chihiro Masui,...
Prix habituel 25.00 €Prix promotionnel 25.00 € Prix habituelPrix unitaire par -
Atelier découpe de poisson
Aux côtés de la Poissonnerie Viot, référence parisienne reconnue pour la qualité de ses produits, cet atelier propose une immersion dans l’art du travail du poisson...
Prix habituel 150.00 €Prix promotionnel 150.00 € Prix habituelPrix unitaire par -
Soirée izakaya (tous les jeudis de juin & juillet)
Le temps d’une soirée, BIWAN se transforme et adopte l’esprit d’un véritable izakaya japonais, ces bars de Tokyo où l’on vient autant pour manger que pour...
Prix habituel 0.00 €Prix promotionnel 0.00 € Prix habituelPrix unitaire par
Informations
Déjeuner & dîner du mardi au samediBIWAN · la table
ADRESSE
40 rue du Louvre, 75001 Paris
Métro : Louvre - Rivoli, Les Halles
CONTACT
01 84 74 35 30
restaurant@irasshai.co
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@biwan.irasshai
