Collection: Eitaro Confectionary

Fondée en 1818 à Nihonbashi par Tokubei Hosoda, la maison Eitaro Confectionary incarne deux siècles d’art du wagashi au cœur de Tokyo. De ses débuts avec les emblématiques kinchaku de son fondateur au succès populaire des bonbons “Umeboshi-ame” ou “Amanatto”, elle s’est imposée comme l’une des plus grandes confiseries japonaises. Réputée pour son savoir-faire et son esprit d’innovation — des premiers stands ambulants aux douceurs en ligne ou sans sucre — elle poursuit avec passion sa mission : transmettre la richesse du goût et la générosité de l’hospitalité japonaise à travers chaque bonbon.