Collection: Etsu
Etsu est une marque japonaise de gin née sur l’île de Hokkaidō, entre Asahikawa et Akita, où tradition et nature se rencontrent. Elle tire son nom du mot japonais pour « plaisir » et incarne une vision poétique de la dégustation. Chaque gin Etsu est élaboré selon une recette ancestrale transmise de génération en génération, à partir de botaniques locales comme le yuzu, la racine de réglisse ou la coriandre.
