Collection: Fujita Kinzoku

5 produits

  • Poêle à frire avec manche amovible taille L 24cm ⋅ Fujita Kinzoku

    Située à Yao, près d'Osaka, Fujita Kinzoku est une entreprise métallurgique renommée qui œuvre depuis 1951. Contrairement à la plupart des petites entreprises spécialisées, Fujita Kinzoku...

    Prix habituel 75.00 €
    Prix promotionnel 75.00 € Prix habituel
  • Couvercle de poele à frite taille L ⋅ Fujita Kinzoku

    Un couvercle de poêle, conçu pour recouvrir parfaitement la poêle JIU, pour assurer une rétention optimale de la chaleur, rehaussant ainsi la saveur de vos préparations...

    Prix habituel 42.00 €
    Prix promotionnel 42.00 € Prix habituel
  • Poêle à frire avec manche amovible taille M 20cm ⋅ Fujita Kinzoku

    Située à Yao, près d'Osaka, Fujita Kinzoku est une entreprise métallurgique renommée qui œuvre depuis 1951. Contrairement à la plupart des petites entreprises spécialisées, Fujita Kinzoku...

    Prix habituel 64.50 €
    Prix promotionnel 64.50 € Prix habituel
  • Marmitte à frire avec grille et couvercle ⋅ Fujita Kinzoku

    Conçue dans le but de créer "la marmite à friture idéale", cette pièce est le résultat d'une collaboration entre Tsurezure Hanako et Orange Page. La marmite...

    Prix habituel 98.00 €
    Prix promotionnel 98.00 € Prix habituel
  • Couvercle de poele à frite taille M ⋅ Fujita Kinzoku

    Un couvercle de poêle, conçu pour recouvrir parfaitement la poêle JIU, pour assurer une rétention optimale de la chaleur, rehaussant ainsi la saveur de vos préparations...

    Prix habituel 37.50 €
    Prix promotionnel 37.50 € Prix habituel

En savoir plus sur l'algue agar-agar

L’agar-agar est un gélifiant naturel 100 % végétal, extrait d’algues rouges, idéal pour la cuisine vegan, sans gluten ni additifs. En poudre, il s’utilise facilement : il suffit de le dissoudre dans un liquide froid (eau, lait végétal, jus de fruits), puis de porter le tout à ébullition pendant 1 à 2 minutes. L’effet gélatiné apparaît en refroidissant.

Ce produit alimentaire est parfait pour les flans, gelées, panna cotta, crèmes ou confitures. de plus, il est très prisé en cuisine moléculaire ou par des chefs étoilés.