Collection: Hana Echizen

Le riz Hana Echizen est une variété japonaise de riz rond, réputée pour sa blancheur éclatante et l'uniformité de ses grains. Cultivé dans la préfecture de Fukui, ce riz est apprécié pour sa texture moelleuse et son goût délicatement sucré.

Développé par la station expérimentale agricole préfectorale de Fukui, le Hana Echizen est l'une des nombreuses variétés issues de la célèbre lignée Koshihikari. Cette lignée est connue pour sa qualité supérieure et sa capacité à s'adapter aux conditions climatiques variées du Japon.