Collection: Kintobi Shiga

Située à Gamagori, dans la préfecture d’Aichi, l’entreprise familiale a été fondée en 1917 et perpétue depuis plus d’un siècle un savoir-faire artisanal en meunerie et en fabrication de nouilles sèches. Animée par une volonté constante d’innovation et d’ancrage local, elle vise à créer des produits de qualité supérieure tout en diffusant « des sourires savoureux » dans le monde entier. Spécialiste des farines et des nouilles japonaises — udon, kishimen, somen — la marque est reconnue pour ses gammes primées à base de blé d’Aichi, comme la « Kinuakari », et pour ses nombreuses distinctions internationales, dont plusieurs prix Monde Sélection.