Nobisan

7 produits

  • Saké de cuisine gros format ⋅ Hinode

    Saké de cuisine gros format ⋅ Hinode

    Le saké de cuisine s'utilise comme du vin de cuisine. Il apporte de l'umami aux plats et neutralise les odeurs, ce qui en fait un ingrédient...

    185.00 €
    185.00 €
    9.25 € l
  • Infusion de sarrasin sobacha ⋅ Naraya ⋅ 1kg

    Infusion de sarrasin sobacha ⋅ Naraya ⋅ 1kg

    Une infusion de graines de sarrasin torréfiées aux parfums grillés. Sans gluten, le sarrasin offre de nombreux effets bénéfiques sur la santé. Il est riche en...

    46.00 €
    46.00 €
    46.00 € kg
  • Bouillon dashi à l'algue konbu gros format ⋅ Shimaya ⋅ 1kgBouillon dashi à l'algue konbu gros format ⋅ Shimaya ⋅ 1kg
    Bouillon dashi à l'algue konbu gros format ⋅ Shimaya ⋅ 1kg

    Bouillon dashi à l'algue konbu gros format ⋅ Shimaya ⋅ 1kg

    Utilisant des algues de Hokkaido, ce bouillon en poudre est élaboré à partir de poudre d'algues de la région de Donan et de Hidaka, offrant un...

    26.00 €
    26.00 €
    26.00 € kg
  • Mélange de 7 épices shichimi gros format ⋅ Amari ⋅ 1kg

    Mélange de 7 épices shichimi gros format ⋅ Amari ⋅ 1kg

    Ce shichimi est un mélange de sept épices, idéal pour ajouter une saveur épicée et complexe à une grande variété de plats. Il est idéal pour...

    36.00 €
    36.00 €
    36.00 € kg
  • Honmirin gros format ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 14.5% ⋅ 10L

    Honmirin gros format ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 14.5% ⋅ 10L

    Un hon mirin au goût doux et rond, à la belle couleur ambrée. Il est fabriqué dans la préfecture d’Aichi, selon une technique traditionnelle, au sein...

    108.00 €
    108.00 €
    10.80 € l
  • Vinaigre de riz pur junmai gros format ⋅ Yokoi Vinegar Brewing ⋅ 2LVinaigre de riz pur junmai gros format ⋅ Yokoi Vinegar Brewing ⋅ 2L
    Vinaigre de riz pur junmai gros format ⋅ Yokoi Vinegar Brewing ⋅ 2L

    Vinaigre de riz pur junmai gros format ⋅ Yokoi Vinegar Brewing ⋅ 2L

    Ce vinaigre est fabriqué à partir de riz selon une méthode traditionnelle de production où sont utilisées des cultures de vinaigre avec un processus de fermentation...

    140.00 €
    140.00 €
    70.00 € l
  • Graines de sésame blanches torréfiées ⋅ Mitake Shokuhin ⋅ 1kg

    Graines de sésame blanches torréfiées ⋅ Mitake Shokuhin ⋅ 1kg

    Les graines de sésame blanches grillées constituent un ingrédient incontournable de la cuisine japonaise. Soigneusement grillées, elles rehaussent leur saveur riche et légèrement noisette tout en...

    19.00 €
    19.00 €
    19.00 € kg