Curry Japonais S&B

Le curry japonais se distingue de ses homologues asiatiques par son niveau de piquant, qui est généralement moins intense. Il se compose plutôt d'un mélange doux et équilibré de poudre de curry et d'épices, où aucun ingrédient particulier ne prédomine. En raison de l'ajout de farine, la sauce a une consistance relativement épaisse. De plus, le curry japonais est traditionnellement accompagné de riz. Bien que les caractéristiques fondamentales de cette préparation n'aient pas beaucoup évolué au cours des 150 dernières années, de subtiles variations ont contribué à créer une culture du curry japonais remarquablement complexe, bien incarnée par S&B.

7 produits

  • Roux golden curry très piquant ⋅ S&B ⋅ 198g

    Roux golden curry très piquant ⋅ S&B ⋅ 198g

    ⋅ Roux de curry très piquant, en tablettes⋅ Texture crémeuse et épaisse, parfaite pour napper⋅ Parfait avec viandes et légumes et riz⋅ Idéal aussi en assaisonnement...

    5.90 €
    5.90 €
    29.80 € kg
  • Poudre au wasabi ⋅ S&B ⋅ 30g

    Poudre au wasabi ⋅ S&B ⋅ 30g

    ⋅ Frais et piquant⋅ Pour les sushis, sashimis et tempura⋅ Pour mariner viandes et poissons⋅ Saupoudré sur des platsUne poudre au wasabi idéale pour apporter du...

    5.20 €
    5.20 €
    173.33 € kg
  • Sauce hayashi en tablette ⋅ S&B ⋅ 140g

    Sauce hayashi en tablette ⋅ S&B ⋅ 140g

    ⋅ Facile et rapide à préparer⋅ Goût umami profond et onctueux⋅ S'utilise dans les plats de viande, ragoûts, sautés et légumes⋅ Possibilité d'utiliser un seul carré...

    5.50 €
    5.50 €
    39.29 € kg
  • Sauce hayashi en tablette - 160g - S&B - iRASSHAi
    Sauce hayashi en tablette - 160g - S&B - iRASSHAi

    Sauce hayashi en tablette ⋅ S&B ⋅ 160g

    ⋅ Sauce hayashi en tablettes⋅ Saveur profonde de bœuf, soja, oignons et épices⋅ Parfaite avec viandes, ragoûts, légumes ou plats mijotés⋅ Facile à préparer en quelques...

    2.25 €
    2.25 € 4.50 €
    14.06 € kg
  • Roux golden curry doux ⋅ S&B ⋅ 198g

    Roux golden curry doux ⋅ S&B ⋅ 198g

    ⋅ Roux de curry piquant, en tablettes⋅ Texture crémeuse et épaisse, parfaite pour napper⋅ Parfait avec viandes et légumes et riz⋅ Idéal aussi en assaisonnement pour...

    5.90 €
    5.90 €
    29.80 € kg
  • Roux golden curry piquant ⋅ S&B ⋅ 198g

    Roux golden curry piquant ⋅ S&B ⋅ 198g

    ⋅ Roux de curry piquant, en tablettes⋅ Texture crémeuse et épaisse, parfaite pour napper⋅ Parfait avec viandes et légumes et riz⋅ Idéal aussi en assaisonnement pour...

    5.90 €
    5.90 €
    29.80 € kg
  • Sauce curry Torokeru piquant ⋅ S&B ⋅ 180g

    Sauce curry Torokeru piquant ⋅ S&B ⋅ 180g

    ⋅ Roux de curry piquant en tablettes⋅ Saveur profonde, sucrée⋅ salée et bien relevée⋅ Idéale avec viandes, légumes ou plats de riz⋅ Idéal aussi en assaisonnement...

    5.50 €
    5.50 €
    30.56 € kg