Collection: Sakés Traditionnels

Les sakés traditionnels du Japon sont produits en suivant des méthodes de fabrication transmises de génération en génération, en utilisant des ingrédients de haute qualité, comme le riz, l'eau et le koji. Ils incarnent le respect des coutumes et l'art subtil de la brasserie et du maître brasseur, le tôji. Plongez dans les notes de riz, de céréales, et dans la pureté de l'eau de ces sakés subtils et délicats.

10 produits

  • Saké Kuromatsu Senjo junmai Dry ⋅ 16% ⋅ 720ml

    ⋅ Profil net et distinct, parfait pour accompagner le poisson cru ou un plat d'oden⋅ Sec et rond, avec une touche de sous⋅ bois et une...

    Prix habituel 21.00 €
    Prix promotionnel 21.00 € Prix habituel
    Prix unitaire 29.17 €  par  l
  • Saké Sanko Hinokuchi nama ⋅ 20% ⋅ 200ml

    ⋅ Profil gourmand et équilibré, profil sec et une belle complexité fruitée⋅ Saké brut non pasteurisé "Nama genshu"⋅ Cannette en aluminium⋅ Petit format parfait pour découvrir...

    Prix habituel 3.95 €
    Prix promotionnel 3.95 € Prix habituel 7.90 €
    Prix unitaire 19.75 €  par  l
  • Saké Kuromatsu Senjo Muroka junmai genshu ⋅ 16% ⋅ 720ml

    ⋅ Goût prononcé de céréales avec une touche de raisin doux⋅ À déguster frais, tempéré ou chaud, selon les préférences⋅ Parfum délicat aux arômes de pomme⋅...

    Prix habituel 31.00 €
    Prix promotionnel 31.00 € Prix habituel
    Prix unitaire 43.06 €  par  l
  • Saké Kisaki blanc 65 junmai genshu ⋅ 17% ⋅ 720ml

    ⋅ Saké sec, forte acidité⋅ Accompagne tout type de met⋅ Polissage à 65%⋅ Fabriqué à base de riz Gohyaku Mangoku⋅ A déguster frais comme chaudCe saké...

    Prix habituel 28.50 €
    Prix promotionnel 28.50 € Prix habituel
    Prix unitaire 39.58 €  par  l
  • Saké kuro obi dodo junmai ⋅ 15% ⋅ 720ml

    ⋅ Méthode traditionnelle Yamahai⋅ Riz prestigieux, Yamadanishiki et Kinmon Nishiki⋅ Polyvalence de dégustation: à consommer froid ou chaud!⋅ Idéal avec les plats umami comme les fruits...

    Prix habituel 39.00 €
    Prix promotionnel 39.00 € Prix habituel
    Prix unitaire 54.17 €  par  l
  • Saké Tokachi blue junmai ⋅ 15% ⋅ 720ml

    ⋅ Assemblage de riz locaux: Suisei, Ginpu et Kitashizuku, polis à 70 %⋅ Eau pure de la chaîne de montagnes Daisetsuzan⋅ Arômes frais de myrtille et...

    Prix habituel 28.00 €
    Prix promotionnel 28.00 € Prix habituel
    Prix unitaire 38.89 €  par  l
  • Saké Kuromatsu senjo junmai ginjo ⋅ 16% ⋅ 720ml

    ⋅ Rond et fruité, saveurs florales et umami⋅ A servir frais⋅ Utilisation de riz Shinshu Kinhon Nishiki poli à 50%⋅ Arômes riches grâce à la levure...

    Prix habituel 39.00 €
    Prix promotionnel 39.00 € Prix habituel
    Prix unitaire 54.17 €  par  l
  • Saké Tengori honjozo ⋅ 15.5% ⋅ 720ml

    ⋅ Saveurs délicates, finale légèrement poivrée avec une acidité fraîche⋅ Fabriqué avec du riz "Gohyaku Mangoku" cultivé près de la brasserie à Kyoto⋅ Saveur riche et...

    Prix habituel 17.50 €
    Prix promotionnel 17.50 € Prix habituel 35.00 €
    Prix unitaire 24.31 €  par  l
  • Saké Tokachi gold junmai daiginjo ⋅ 16% ⋅ 720ml

    ⋅ Fermentation longue à basse température pour des arômes raffinés et fruités⋅ Assemblage de riz haut de gamme Suisei, Ginpu et Kitashizuku⋅ Texture crémeuse et soyeuse⋅...

    Prix habituel 24.00 €
    Prix promotionnel 24.00 € Prix habituel 48.00 €
    Prix unitaire 33.33 €  par  l
  • Saké Monsay Black junmai Kimoto ⋅ 17.1% ⋅ 720ml

    ⋅ Belle complexité aromatique (notes de sous⋅ bois, blé soufflé, beurre, caramel, amande, ...)⋅ Équilibre remarquable grâce au riz Hitogokochi poli à 65%⋅ Parfait avec volaille,...

    Prix habituel 27.50 €
    Prix promotionnel 27.50 € Prix habituel 55.00 €
    Prix unitaire 38.19 €  par  l