Collection: Sakés umami
Riches et complexes, les sakés umami exaltent la profondeur et la rondeur. Leurs arômes de riz, de céréales ou de champignons leur confèrent une intensité savoureuse et réconfortante. Ces sakés s’associent merveilleusement aux plats mijotés, aux grillades, aux fromages affinés et autres mets riches en umami, pour une belle complexité en bouche !
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Saké Kuromatsu Senjo junmai Dry ⋅ 16% ⋅ 720ml
Ce saké Kuromatsu Senjo Junlai se distingue par son profil gustatif précis et ses saveurs nettes d'umami, qui raviront les amateurs de nuances délicates. Ce saké...
Prix habituel 21.00 €Prix promotionnel 21.00 € Prix habituel 21.00 €Prix unitaire 29.17 € par l -
Saké Kisaki blanc 65 junmai genshu ⋅ 17% ⋅ 720ml
Un saké sec, avec une forte acidité et les riches saveurs du riz gohyakumangoku. Peut être servi aussi bien chaud que froid.
Prix habituel 27.00 €Prix promotionnel 27.00 € Prix habituel 27.00 €Prix unitaire 37.50 € par l -
Saké Tengori Junmai ⋅ 15.5% ⋅ 720ml
Un honjozo net, doux et agréablement délicat, qui présente des arômes de champignon et de pain grillé au beurre. La dernière note est légèrement poivrée et...
Prix habituel 33.00 €Prix promotionnel 33.00 € Prix habituel 33.00 €Prix unitaire 45.83 € par l -
Saké Tokachi silver junmai ginjo ⋅ 16% ⋅ 720ml
Un saké aux arômes légers et équilibrés, avec des notes exotiques comme le litchi et une longueur sur les notes de riz. C’est un saké très...
Prix habituel 16.00 €Prix promotionnel 16.00 € Prix habituel 32.00 €Prix unitaire 22.22 € par l -
Saké Monsay Black junmai Kimoto ⋅ 17.1% ⋅ 720ml
Un saké très complexe et bien équilibré une acidité équilibrée, des notes de sous-bois, de prétrichor, de blé souflé et de levure. Ce saké a l'originalité de...
Prix habituel 46.00 €Prix promotionnel 46.00 € Prix habituel 46.00 €Prix unitaire 63.89 € par l -
Saké Kameno Kurabu junmai ginjo 2022 ⋅ 14% ⋅ 720ml
Un saké fabriqué avec une ancienne variété de riz, Kame no O, réintroduite dans les années 2000 par un historien de la région de Kyoto. Son...
Prix habituel 27.00 €Prix promotionnel 27.00 € Prix habituel 27.00 €Prix unitaire 37.50 € par l -
Saké Taiten Shiragiku junmai daiginjo ⋅ 16.9% ⋅ 720ml
Produit à Omachi, ce saké est vieilli à basse température pendant presqu'un an, ce qui le rend doux et rond, avec des notes fruitées de poire...
Prix habituel 38.00 €Prix promotionnel 38.00 € Prix habituel 38.00 €Prix unitaire 52.78 € par l
