Collection: Tazawako beer

Située à Senboku, au cœur de l’Akita rurale, Tazawako Beer est née en 1997 sous l’impulsion de la troupe artistique Warabi-za, avec la volonté de créer une nouvelle culture locale à travers la bière. Inspirée par la rigueur et la convivialité de la tradition allemande, la brasserie perpétue l’esprit de la loi de pureté tout en intégrant des ingrédients issus du terroir d’Akita.