Collection: Tokyo Hachio

Située à Hachiōji, dans l’ouest de Tokyo, Tokyo Hachio Gin est une distillerie fondée par un tromboniste passionné, M. Nakazawa, avec l’ambition de créer un gin tokyoïte digne des standards du London Dry. Nourrie d’une vision musicale du goût, la marque élabore des gins harmonieux et profonds, inspirés de l’équilibre d’un orchestre. Chaque création marie des botaniques classiques à des ingrédients japonais comme l’ume, le hinoki ou le shiso, pour offrir des expressions singulières du terroir nippon.