Légumes marinés tsukemono

Découvrez notre sélection de tsukemono, les délicieux légumes lacto-fermentés japonais aux nombreux bienfaits pour la santé. Fabriqués à partir de légumes frais et de techniques de fermentation ancestrales, ils offrent une expérience gustative unique et authentique. Parfait comme accompagnement pour vos plats principaux ou comme condiment pour ajouter une touche de piquant ou d'acidité.

12 produits

  • Eingelegter Ingwer rosa - Daruma - 100g - Daruma - iRASSHAi
    Eingelegter Ingwer rosa - Daruma - 100g - Daruma - iRASSHAi

    In Essig eingelegter rosa Ingwer ⋅ Daruma ⋅ 100g

    Rosa eingelegter Ingwer ist eine farbenfrohe Variante des traditionellen weiß eingelegten Ingwers. Er besteht aus dünnen Scheiben von Ingwer, der in einer Zuckerlösung mariniert...

    2.20 €
    2.20 € 2.20 €
    22.00 € kg
  • Eingelegter Ingwer mit Essig - 100g - Daruma - iRASSHAi
    Eingelegter Ingwer mit Essig - 100g - Daruma - iRASSHAi

    Gingembre mariné au vinaigre ⋅ Daruma ⋅ 100g

    Dieses japanische Gewürz besteht aus dünnen Ingwerscheiben, die in Essig und Zucker eingelegt sind. Sein Geschmack ist sehr ausgewogen und gleichzeitig süß,...

    2.20 €
    2.20 € 2.20 €
    22.00 € kg
  • Eingelegte Ingwerstreifen - 60g - Ohsawa - iRASSHAi
    Eingelegte Ingwerstreifen - 60g - Ohsawa - iRASSHAi

    Tsukemono aus Ingwerstreifen ⋅ Ohsawa ⋅ 60g

    Diese Zutat wird häufig in der japanischen Küche verwendet, um Gerichten wie Ramen, Okonomiyaki... Geschmack und Textur zu verleihen.

    3.92 €
    3.92 € 5.60 €
    65.33 € kg
  • Weißer Rettich Daikon mariniert - 500g - Daruma - iRASSHAi
    Weißer Rettich Daikon mariniert - 500g - Daruma - iRASSHAi

    Eingelegter Daikon-Rettich takuan ⋅ Daruma ⋅ 500g

    Tokyo takuan ist eine Spezialität aus eingelegtem weißem japanischem Rettich. Er wird zunächst in Scheiben geschnitten, in Salz und...

    4.50 €
    4.50 € 4.50 €
    9.00 € kg
  • Gehackter eingelegter Ingwer - 30g - Yamahide shokuhin - iRASSHAi
    Gehackter eingelegter Ingwer - 30g - Yamahide shokuhin - iRASSHAi

    Roter Ingwer benishoga gehackt mariniert ⋅ Yamahide shokuhin ⋅ 30g

    Dieses traditionelle japanische Gewürz wird nach einer traditionellen Methode hergestellt, bei der Ingwer in Essig, Salz und Zucker eingelegt wird. Der Ingwer ...

    1.75 €
    1.75 € 1.75 €
    58.33 € kg
  • Shiso Pflaumen Pickles - 105g - Mitsuokuya - iRASSHAi
    Shiso Pflaumen Pickles - 105g - Mitsuokuya - iRASSHAi

    Tsukemono aus Pflaumen mit Shiso Yukari ⋅ Mitsuokuya ⋅ 105g

    Umeboshi-Pflaumen sind eine Grundzutat der japanischen Küche. Sie werden mehrere Monate lang in Salz eingelegt und dann mit Shiso-Blättern kombiniert, um...

    8.95 €
    8.95 € 8.95 €
    85.24 € kg
  • Radis blanc mariné - 150g - Uminosei - iRASSHAi
    Radis blanc mariné - 150g - Uminosei - iRASSHAi

    Radis daikon mariné takuan ⋅ Uminosei ⋅ 150g

    Mariné dans une sauce sucrée et salée pour ajouter de la saveur et de la texture, avec une légère acidité. Sa texture est ferme et croquante....

    6.50 €
    6.50 € 6.50 €
    43.33 € kg
  • Pickles de légumes japonais à la sauce soja - 100g - Mitsuokuya - iRASSHAi
    Pickles de légumes japonais à la sauce soja - 100g - Mitsuokuya - iRASSHAi

    Tsukemono de légumes japonais à la sauce soja ⋅ Mitsuokuya ⋅ 100g

    Un mélange de dix légumes marinés dans du vinaigre de riz et de prune umeboshi. Cette marinade leur donne une saveur aigre-douce, tout en préservant leur...

    4.66 €
    4.66 € 6.65 €
    46.60 € kg
  • Pickles de concombre et d'aubergine hachés - 90g - Kyozuke - iRASSHAi
    Pickles de concombre et d'aubergine hachés - 90g - Kyozuke - iRASSHAi

    Tsukemono de concombre et d'aubergine hachés ⋅ Kyozuke ⋅ 90g

    Fabriqué avec des radis croquants, des aubergines, des concombres et du shiso rouge frais, marinés dans une saumure de vinaigre de riz, de sel, de sucre...

    5.80 €
    5.80 € 5.80 €
    64.44 € kg
  • Pickles de concombre - 90g - Kyozuke - iRASSHAi
    Pickles de concombre - 90g - Kyozuke - iRASSHAi

    Tsukemono de concombre ⋅ Kyozuke ⋅ 90g

    Fabriqué avec des concombres frais et croquants, marinés dans une saumure de vinaigre de riz, de sel, de sucre et de shiso rouge, il est parfait...

    7.45 €
    7.45 € 7.45 €
    82.78 € kg
  • Tsukemono d'oignon rakkyo ⋅ Esrandre Foods ⋅ 90g

    Tsukemono d'oignon rakkyo ⋅ Esrandre Foods ⋅ 90g

    Des tsukemono d'oignon Rakkyo, un petit légume bulbeux originaire du Japon, souvent comparé à l'échalote ou à l'oignon en raison de son apparence et de sa...

    5.40 €
    5.40 € 5.40 €
    60.00 € kg
  • Tsukemono d'oignon rakkyo hachés ⋅ Esrandre Foods ⋅ 80g

    Tsukemono d'oignon rakkyo hachés ⋅ Esrandre Foods ⋅ 80g

    Des tsukemono d'oignon Rakkyo, un petit légume bulbeux originaire du Japon, souvent comparé à l'échalote ou à l'oignon en raison de son apparence et de sa...

    5.40 €
    5.40 € 5.40 €
    67.50 € kg