Kollektion: Produkte aus der Präfektur Tokio
Tokio, die Hauptstadt Japans, ist weit mehr als nur eine moderne und dynamische Metropole – es ist auch eine echte kulinarische Hauptstadt! Mit einer Gastronomieszene, die Tradition und Innovation vereint, ist Tokio ein Schmelztiegel, an dem sich Aromen aus aller Welt treffen und lokale japanische Produkte durch außergewöhnliches Know-how zur Geltung kommen.
Die Präfektur Tokio ist berühmt für ihr hervorragendes Sushi und Sashimi, was sie ihren Fischmärkten wie dem Tsukiji-Markt (mittlerweile in Toyosu) verdankt, auf den frische Meeresfrüchte direkt von den japanischen Küsten angeliefert werden. Tokio ist zudem ein unverzichtbares Reiseziel, um Gerichte wie Ramen, Tempura und Monjayaki (eine lokale Variante des Okonomiyaki) zu entdecken, die die Kochkunst der Hauptstadt verkörpern.
Auch die Soßen und Gewürze Tokios, wie Shoyu, Miso und Umeboshi (gesalzene Pflaumen), sind ein absolutes Muss. Diese Zutaten werden nicht nur in traditionellen Rezepten verwendet, sondern auch in innovativen Kreationen, für die die Sternerestaurants der Stadt bekannt sind.
Tokio ist zudem ein außergewöhnlicher Ort, um erlesene Produkte wie Mochi und andere japanische Süßigkeiten sowie hochwertige Teesorten zu entdecken, die in der Umgebung der Hauptstadt angebaut werden.
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Whisky Suntory Toki ⋅ 43% ⋅ 700ml
⋅ un blend de Hakushu, Yamazaki et Chita⋅ Notes grillées et d'agrumes⋅ S'accorde parfaitement avec du Yakitori, sashiimis et fromage à pâte dureCe blended whisky crée...
Regulärer Preis 54.00 €Sonderpreis 54.00 € Regulärer PreisStückpreis 77.14 € / durch l0 Bewertungen
Vorratsglas ⋅ Hario
⋅ Robustes Borosilikatglas, auf Langlebigkeit ausgelegt⋅ Luftdichter Verschluss⋅ Minimalistisches Design, das Ihre Küche aufwertet⋅ Keine Beeinträchtigung von Geschmack oder GeruchDieser Behälter aus hochwertigem Borosilikatglas ist auf...
Regulärer Preis 17.50 €Sonderpreis 17.50 € Regulärer PreisStückpreis / durch0 Bewertungen
Orangene Streulöffel ⋅ Marna
⋅ Schnelles und sauberes Dosieren⋅ Gut sichtbare Skala⋅ Robust und leicht zu reinigenEin Streulöffel, der die Arbeit in der Küche erleichtert, ist ein praktisches und raffiniertes...
Regulärer Preis 7.50 €Sonderpreis 7.50 € Regulärer PreisStückpreis / durch5.0 / 5.0
(2) 2 Bewertungen
Feiner weißer Zucker ⋅ Mitsui Seito ⋅ 400g
⋅ Raffinierter Rohrzucker⋅ Ideal für Ihre Backwaren und Getränke⋅ Ohne Zusatzstoffe und Konservierungsmittel⋅ Ultrafeine KonsistenzPuderzucker eignet sich perfekt zum Kochen und Backen. Er wird aus raffiniertem...
Regulärer Preis 5.65 €Sonderpreis 5.65 € Regulärer PreisStückpreis 14.13 € / durch kg5.0 / 5.0
(3) 3 Bewertungen
Teeschale mit Ausguss Horizon Schwarz 815ml ⋅ Ha'
⋅ Ideal für Matcha⋅ Praktischer Ausgießer zum Servieren⋅ Hergestellt in Hasami (Präfektur Nagasaki)⋅ Mikrowellengeeignet⋅ SpülmaschinenfestEntscheiden Sie sich für Funktionalität und Eleganz mit unserer Teeschale mit Ausguss...
Regulärer Preis 40.00 €Sonderpreis 40.00 € Regulärer PreisStückpreis / durch5.0 / 5.0
(2) 2 Bewertungen
Buono-Wasserkocher für V60 ⋅ Hario
⋅ Schwanenhalsausguss – ideal für Liebhaber von Slow Coffee⋅ Präzise Dosierung⋅ Elegant, robust und auf Langlebigkeit ausgelegt⋅ Die Ikone des Filterkaffees, wie es sich für Hario...
Regulärer Preis 60.00 €Sonderpreis 60.00 € Regulärer PreisStückpreis / durch0 Bewertungen
Tasse Horizon Schwarz 220ml ⋅ Ha'
⋅ Tasse im typisch japanischen Design und Stil⋅ Mikrowellen- und spülmaschinenfest⋅ Sanfte Formen und abwechslungsreiche TexturenEntdecken Sie diese Tasse „Horizon Noir“ aus der Ha’-Kollektion. Mit ihrem...
Regulärer Preis 26.00 €Sonderpreis 26.00 € Regulärer PreisStückpreis / durch5.0 / 5.0
(2) 2 Bewertungen
Großer Filterhalter für V60-Kaffee aus weißer Keramik ⋅ Hario
⋅ Für einen präzisen, reichhaltigen und nuancenreichen Filterkaffee⋅ Konische Form, die die ganze Komplexität der Aromen zur Geltung bringt⋅ Vollständige Kontrolle über den Brühvorgang⋅ Die Wahl...
Regulärer Preis 28.00 €Sonderpreis 28.00 € Regulärer PreisStückpreis / durch0 Bewertungen
Weißer Curry-Trennteller von Yota Kakuda ⋅ Nakazen
⋅ Fächer zur Trennung der Speisen⋅ Entworfen vom Designer Yota Kakuda⋅ Idealer Teller für Curry und andere Gerichte mit Soße⋅ Mikrowellengeeignet⋅ SpülmaschinenfestJeder Teller wurde speziell für...
Regulärer Preis 40.00 €Sonderpreis 40.00 € Regulärer PreisStückpreis / durch5.0 / 5.0
(2) 2 Bewertungen
Kleiner Filterhalter für V60-Kaffee aus weißer Keramik ⋅ Hario
⋅ Für einen präzisen, reichhaltigen und nuancenreichen Filterkaffee⋅ Konische Form, die die ganze Komplexität der Aromen zur Geltung bringt⋅ Vollständige Kontrolle über den Brühvorgang⋅ Die Wahl...
Regulärer Preis 28.00 €Sonderpreis 28.00 € Regulärer PreisStückpreis / durch0 Bewertungen
Teeschale Horizon Schwarz 500ml ⋅ Ha'
⋅ Teeschale mit praktischem Ausguss zum Servieren⋅ Hergestellt in Hasami (Präfektur Nagasaki)⋅ Mikrowellengeeignet⋅ SpülmaschinenfestTauchen Sie ein in die Kunst des Teetrinkens mit der Teeschale „Horizon Noir“...
Regulärer Preis 32.00 €Sonderpreis 32.00 € Regulärer PreisStückpreis / durch0 Bewertungen
Hohe Teekanne glasiertes Grau Ø 85mm ⋅ Hasami Porcelain
Tauchen Sie ein in die Kunst des Teetrinkens mit der glasierten Steingut-Teekanne „Hasami“ (500 ml) – ein Stück, das modernen Stil und traditionelle Handwerkskunst vereint. Der...
Regulärer Preis 78.00 €Sonderpreis 78.00 € Regulärer PreisStückpreis / durch5.0 / 5.0
(4) 4 Bewertungen
Messlöffel für V60 aus weißer Keramik ⋅ Hario
⋅ Weißer Keramiklöffel in elegantem Design⋅ Dosiert die ideale Kaffeemenge⋅ Ein unverzichtbares Accessoire für KaffeeliebhaberEin Must-have für Filterkaffee, mit dem Sie die perfekte Kaffeemenge für einen...
Regulärer Preis 19.00 €Sonderpreis 19.00 € Regulärer PreisStückpreis / durch5.0 / 5.0
(1) 1 Bewertungen
Whisky Suntory Royal ⋅ 43% ⋅ 700ml
⋅ Blended⋅ Ein Klassiker aus dem Hause Suntory⋅ Aromen von Karamell, Haselnuss, Früchten und milden Gewürzen⋅ Passt perfekt zu glasiertem Canard, Käse oder einem Crumble⋅ Ideal...
Regulärer Preis 150.00 €Sonderpreis 150.00 € Regulärer PreisStückpreis 214.29 € / durch l5.0 / 5.0
(1) 1 Bewertungen
Schälchen glasiertes Grau Ø 85mm ⋅ Hasami Porcelain
Entdecken Sie diese hübsche kleine Tasse, ideal für die Präsentation Ihres Tsukemono, Saucen, Vorspeisen oder kleinen Snacks! Das Dorf Rasis hat in der Präfektur Nagasaki nach...
Regulärer Preis 10.00 €Sonderpreis 10.00 € Regulärer PreisStückpreis / durch0 Bewertungen
Dessertteller Natur Ø 145mm ⋅ Hasami Porcelain
Entdecken Sie diesen schönen natürlichen Sandsteindessertteller, der die zartesten Gerichte hervorhebt. Ideal für all Ihre Gebäck und andere süße Freuden! Die emaillierte Oberfläche bietet nicht nur...
Regulärer Preis 18.00 €Sonderpreis 18.00 € Regulärer PreisStückpreis / durch0 Bewertungen
Flacher Teller Natur Ø 185mm ⋅ Hasami Porcelain
Diese natürliche Sandsteinplatte bietet eine nüchterne und zeitgenössische Ästhetik und schafft einen eleganten Hintergrund, um Ihre Gerichte mit dem Unterricht zu präsentieren. Sie können Sushi, Sashimis,...
Regulärer Preis 27.00 €Sonderpreis 27.00 € Regulärer PreisStückpreis / durch0 Bewertungen
Weißer ovaler Curry-Teller von Takuhiro Shimomoto ⋅ Nakazen
⋅ Ovale Form, ideal zum Anrichten⋅ Entworfen vom Designer Takuhiro Shimamoto⋅ Mikrowellengeeignet: Erwärmen Sie Ihre Gerichte ganz einfach.⋅ SpülmaschinenfestTakuhiro Shimamoto, der Schöpfer der Hasami-Kollektion, hat sich...
Regulärer Preis 36.00 €Sonderpreis 36.00 € Regulärer PreisStückpreis / durch0 Bewertungen
Curry-Teller Hiroki Yoshitomi ⋅ Nakazen
Der Curryteller „Inner Rim“ ist eine Kreation des Designers Hiroki Yoshitomi, die ein ebenso praktisches wie elegantes kulinarisches Erlebnis bieten soll. Er wird nach der Hasami-yaki-Tradition...
Regulärer Preis 34.00 €Sonderpreis 34.00 € Regulärer PreisStückpreis / durch0 Bewertungen
Steinzeug-Zuckerdose glasiertes Grau ⋅ Hasami Porcelain
Mit seinem eleganten Emaille -Finish verleiht dieser Zuckerspiegel Ihren Kaffee- oder Tee -Service. Die emaillierte Oberfläche bietet nicht nur ein glattes und elegantes Erscheinungsbild, sondern erleichtert...
Regulärer Preis 20.00 €Sonderpreis 20.00 € Regulärer PreisStückpreis / durch0 Bewertungen
Suntory Haku Wodka ⋅ 40% ⋅ 700ml
⋅ Premium-Wodka von Suntory⋅ Aus japanischem weißem Reis destilliert⋅ Mit reinem Wasser aus der Region Kyushu⋅ Ideal pur oder im MartiniHandwerklich hergestellter japanischer Wodka aus japanischem...
Regulärer Preis 53.00 €Sonderpreis 53.00 € Regulärer PreisStückpreis 75.71 € / durch l0 Bewertungen
Schale glasiertes Grau Ø 145mm ⋅ Hasami Porcelain
Entdecken Sie diese emaillierte graue Schüssel, die Funktionalität und Eleganz kombiniert. Es ist ideal, um die Präsentation Ihrer Salate oder Brühen zu präsentieren! Das Dorf Rasis...
Regulärer Preis 27.00 €Sonderpreis 27.00 € Regulärer PreisStückpreis / durch0 Bewertungen
Runde tiefe Schale glasiertes Grau Ø 145mm ⋅ Hasami Porcelain
Entdecken Sie diese ziemlich emaillierte graue Schüssel, die eine nüchterne und zeitgenössische Ästhetik anbietet und einen eleganten Hintergrund erstellen, um Ihre Suppe oder Schüssel Reis mit...
Regulärer Preis 27.00 €Sonderpreis 27.00 € Regulärer PreisStückpreis / durch0 Bewertungen
Schwarzes Sesamöl ⋅ Kuki Sangyo ⋅ 150g
⋅ Intensiver Geschmack⋅ Zum Verfeinern und Aromatisieren⋅ Verleiht Saucen und Vinaigrettes mehr Volumen⋅ Bringt den Geschmack von Gewürzen zur GeltungDieses Öl wird durch die erste Pressung...
Regulärer Preis 10.40 €Sonderpreis 10.40 € Regulärer PreisStückpreis 69.33 € / durch kg5.0 / 5.0
(1) 1 Bewertungen
Whisky Hakushu 12 Jahre ⋅ 43% ⋅ 700ml
⋅ Single Malt⋅ Hergestellt in den Bergen von Hakushu in der Präfektur Yamanashi⋅ Kräuterige Noten von Erdbeeren und Karambole⋅ Pur oder als Cocktail genießenEin renommierter japanischer...
Regulärer Preis 240.00 €Sonderpreis 240.00 € Regulärer PreisStückpreis 342.86 € / durch l5.0 / 5.0
(1) 1 Bewertungen
Steinzeug-Zuckerdose Natur ⋅ Hasami Porcelain
Mit seinem eleganten Finish verleiht dieser natürliche Sandsteinzucker -Level Ihren Kaffee- oder Tee -Service. Das Dorf Rasis hat in der Präfektur Nagasaki nach einer einzigartigen Organisation,...
Regulärer Preis 20.00 €Sonderpreis 20.00 € Regulärer PreisStückpreis / durch0 Bewertungen
Becher glasiertes Grau 385ml ⋅ Hasami Porcelain
Ø 85 × H 89 mm 385 mlHandgefertigtes Produkt, handgefertigt. Kompatibel mit Mikrowellenofen. Waschmaschine.
Regulärer Preis 30.00 €Sonderpreis 30.00 € Regulärer PreisStückpreis / durch0 Bewertungen
Panko-Paniermehl ⋅ Hanayuki ⋅ 340g
⋅ Leichte und knusprige japanische Paniermehl⋅ Perfekt für Tonkatsu, Tempura und Korokke⋅ Wird auch nach dem Garen nicht weich⋅ Ideal zum Frittieren oder Backen⋅ Als Ersatz...
Regulärer Preis 8.00 €Sonderpreis 8.00 € Regulärer PreisStückpreis 23.53 € / durch kg4.91 / 5.0
(11) 11 Bewertungen
KitKat mit intensivem Matcha ⋅ KitKat ⋅ 125g
• KitKat Matcha mit der Sanftheit von Milchschokolade • Einzigartige Mischung • Ideal für süße PausenDiese KitKat-Variante ist in Japan sehr beliebt und verbindet die Sanftheit...
Regulärer Preis 7.90 €Sonderpreis 7.90 € Regulärer PreisStückpreis 63.20 € / durch kg4.5 / 5.0
(8) 8 Bewertungen
Kandierte Yuzu ⋅ ZEN-NOH International ⋅ 20g
⋅ Hergestellt aus Yuzu aus Ehime⋅ Köstlich als Snack⋅ Ideal zum Verfeinern von Cocktails⋅ Perfekt zum Dekorieren von Kuchen und Gebäck⋅ Spritziger und erfrischender GeschmackYuzu ist...
Regulärer Preis 3.50 €Sonderpreis 3.50 € Regulärer PreisStückpreis 175.00 € / durch kg4.5 / 5.0
(8) 8 Bewertungen
Bio-Zeremonien-Matcha ⋅ Sayuri ⋅ 60g
⋅ Sorten Okumidori und Saemidori⋅ Bio-Matcha, JAS-zertifiziert⋅ Cremige Konsistenz⋅ Reichhaltiges Aroma⋅ Zahlreiche positive Wirkungen auf Gesundheit, Haut und HaareDieser außergewöhnliche Grüntee besteht aus einer erlesenen Mischung...
Regulärer Preis 39.50 €Sonderpreis 39.50 € Regulärer PreisStückpreis 658.33 € / durch kg4.86 / 5.0
(14) 14 Bewertungen
Popcorn-Mais-Snacks Caramel Corn ⋅ Tohato ⋅ 70g
⋅ Leichte, zartschmelzende Textur⋅ Süßer, vollmundiger Geschmack⋅ Einer unserer Favoriten!⋅ Kultiger japanischer SnackPuffmais und geröstete Erdnüsse, umhüllt von einer feinen Karamellglasur. Das 1971 entwickelte Caramel Corn...
Regulärer Preis 3.50 €Sonderpreis 3.50 € Regulärer PreisStückpreis 50.00 € / durch kg5.0 / 5.0
(6) 6 Bewertungen
Haru-Zeremonien-Matcha ⋅ Sayuri ⋅ 30g
⋅ Sorten Okumidori und Saemidori⋅ Bio-Matcha, JAS-zertifiziert⋅ Cremige Konsistenz, fein gemahlenes Pulver⋅ Schöne aromatische Komplexität⋅ Zahlreiche positive Wirkungen auf Gesundheit, Haut und HaareDieser Matcha von höchster...
Regulärer Preis 27.90 €Sonderpreis 27.90 € Regulärer PreisStückpreis 930.00 € / durch kg4.8 / 5.0
(15) 15 Bewertungen
Kandierte Iyokan-Mandarine ⋅ ZEN-NOH International ⋅ 20g
⋅ Hergestellt aus Iyokan aus Ehime⋅ Köstlich als Snack⋅ Ideal zum Verfeinern von Cocktails⋅ Perfekt zum Dekorieren von Kuchen und Gebäck⋅ Säuerlich-süßer GeschmackDiese kandierte Frucht wird...
Regulärer Preis 3.50 €Sonderpreis 3.50 € Regulärer PreisStückpreis 175.00 € / durch kg4.8 / 5.0
(5) 5 Bewertungen
Dressing mit geröstetem Sesam ⋅ Kewpie ⋅ 1L
⋅ Gebrauchsfertiges Dressing⋅ Auf Sesambasis für ein geröstetes Aroma⋅ Passt hervorragend zu Nudeln, Gurken und Salaten⋅ Kann auch als Marinade verwendet werden⋅ Großformat 1 lDieses reichhaltige...
Regulärer Preis 14.45 €Sonderpreis 14.45 € Regulärer PreisStückpreis 14.45 € / durch l5.0 / 5.0
(6) 6 Bewertungen
Scharfes vegetarisches Curry ⋅ Ohsawa ⋅ 210g
⋅ Würziges Curry mit viel Gemüse⋅ Würziger und leicht süßlicher Geschmack⋅ In 2 Minuten fertig⋅ Passt hervorragend zu Reis, Nudeln, Gemüse oder als SoßeEin würziges Curry...
Regulärer Preis 5.40 €Sonderpreis 5.40 € Regulärer PreisStückpreis 25.71 € / durch kg5.0 / 5.0
(4) 4 Bewertungen
Makisushi-Rollmatte ⋅ Sankido
⋅ Unverzichtbares Zubehör für Maki⋅ Ideal auch für Tamagoyaki⋅ Aus natürlichem Bambus gefertigt⋅ Handwäsche empfohlenDie Makisu-Makimatte der Marke Sankido ist ein unverzichtbares Zubehör für alle Liebhaber...
Regulärer Preis 8.50 €Sonderpreis 8.50 € Regulärer PreisStückpreis / durch5.0 / 5.0
(5) 5 Bewertungen
Scharfe Karamucho-Kartoffelchips ⋅ Koikeya ⋅ 55g
⋅ Knusprige Chips⋅ Würziger und intensiver Geschmack⋅ Kartoffeln von höchster Qualität⋅ Einzigartige GewürzmischungKnusprige Chips mit einem würzigen und intensiven Geschmack. Diese Chips werden aus Kartoffeln höchster...
Regulärer Preis 4.10 €Sonderpreis 4.10 € Regulärer PreisStückpreis 74.55 € / durch kg5.0 / 5.0
(1) 1 Bewertungen
Kleine geröstete Nori-Algenblätter ⋅ Ariake Nori Labo ⋅ 44g
⋅ Geerntet im Ariake-Meer⋅ Zum Untermischen in heiße Suppen⋅ Oder zum Genießen als Sushi oder Maki⋅ Reich an Mineralstoffen⋅ Handwerklich hergestellt⋅ Premium⋅ Exklusiv bei iRASSHAiUm den...
Regulärer Preis 12.90 €Sonderpreis 12.90 € Regulärer PreisStückpreis 293.18 € / durch kg4.67 / 5.0
(3) 3 Bewertungen
Gefrierbox L ⋅ 174 x 134 x 68mm ⋅ Akao
⋅ Aluminiumbehälter⋅ Schnelles Auftauen bei Raumtemperatur⋅ Kostengünstig und wiederverwendbar⋅ Ideal für den täglichen GebrauchHergestellt aus hochwertigem Aluminium, das leicht, widerstandsfähig und kostengünstig ist. Diese Dose ist...
Regulärer Preis 25.00 €Sonderpreis 25.00 € Regulärer PreisStückpreis / durch0 Bewertungen
Reiner Junmai-Reisessig im Großformat ⋅ Yokoi Vinegar Brewing ⋅ 2L
Dieser Essig wird aus Reis gemäß einer traditionellen Produktionsmethode hergestellt, bei der Essigernte mit einem natürlichen Fermentationsprozess verwendet werden. Es hat einen weichen und subtilen Geschmack...
Regulärer Preis 140.00 €Sonderpreis 140.00 € Regulärer PreisStückpreis 70.00 € / durch l0 Bewertungen
Whisky Hakushu Distiller's Reserve ⋅ 43% ⋅ 700ml
⋅ Single Malt⋅ Fruchtige Noten von Pfirsich, Grapefruit, geröstetem Getreide und Gewürznelken⋅ Perfekt als Highball, Smoky Mint oder Mountain Mist⋅ Hergestellt in den Bergen von Hakushu...
Regulärer Preis 150.00 €Sonderpreis 150.00 € Regulärer PreisStückpreis 214.29 € / durch l0 Bewertungen
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*ab 50 € an einen Abholpunkt in Frankreichab 85 € nach Hause in Frankreichab 90 € nach Hause in Europa
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Eigener Bereich
zur japanischen Küche in der 40 rue du Louvre, Paris 1
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Treueclub
Einkäufe und Missionen werden belohnt & exklusive Prämien

































































































