Herbstauswahl

Der Herbst in Japan ist eine Jahreszeit, die reich an Geschmack und Farben ist! Es ist eine Zeit, in der die Gerichte großzügiger, die Aromen intensiver und die Mahlzeiten herzlicher werden. Die Herbsternte bringt eine Fülle von Zutaten mit sich, die an die Sanftheit, die Natur und den Reichtum der japanischen Landschaft zu dieser Jahreszeit erinnern. Von Shiitakepilzen und Dashi in Ihren Suppen bis hin zu Kaki und Kastanien für Ihre Eintöpfe - japanische Zutaten sind perfekt für diese Jahreszeit!  

124 Produkte

  • Yokan Gelees aus roten Azuki-Bohnen mit Stücken ⋅ Imuraya ⋅ 232g

    Yokan Gelees aus roten Azuki-Bohnen mit Stücken ⋅ Imuraya ⋅ 232g

    ⋅ Reichhaltiger, süßer Geschmack⋅ Zur Begleitung der Bitterkeit eines Grün- oder Matcha-Tees⋅ Leicht zu transportierenEine Auswahl an roter Bohnenpaste Neri Yokan mit reichem Geschmack ...

    5.30 €
    5.30 €
    22.84 € kg
  • Yokan Gelees aus roten Azuki-Bohnen ⋅ Imuraya ⋅ 232g

    Yokan Gelees aus roten Azuki-Bohnen ⋅ Imuraya ⋅ 232g

    ⋅ Hergestellt aus gekochten und zu Gelee verarbeiteten Azukibohnen⋅ Zartschmelzende Textur und süßer Geschmack⋅ Ideal für TeezeremonienEine Auswahl an Teig...

    4.90 €
    4.90 €
    21.12 € kg
  • Scharf marinierte Nametake-Pilze ⋅ Kobayashi Farm ⋅ 200g

    Scharf marinierte Nametake-Pilze ⋅ Kobayashi Farm ⋅ 200g

    ⋅ Hergestellt in der Präfektur Nagano, der Heimat der Pilze⋅ Geerntet am Morgen ihrer Zubereitung⋅ Handwerkliche Herstellung⋅ Scharfer Geschmack und Umami⋅ Ideal auf Reis,...

    5.30 €
    5.30 €
    26.50 € kg
  • In Sojasauce marinierte Nametake-Pilze ⋅ Kobayashi Farm ⋅ 200g

    In Sojasauce marinierte Nametake-Pilze ⋅ Kobayashi Farm ⋅ 200g

    ⋅ Hergestellt in der Präfektur Nagano, der Heimat der Pilze⋅ Geerntet am Morgen ihrer Zubereitung⋅ Handwerkliche Herstellung⋅ Milder und umami Geschmack⋅ Ideal zu Reis,...

    5.30 €
    5.30 €
    26.50 € kg
  • Shojin-Curry mit mildem Premium-Gemüse ⋅ Hasutani Kunie ⋅ 200g

    Shojin-Curry mit mildem Premium-Gemüse ⋅ Hasutani Kunie ⋅ 200g

    ⋅ Mildes veganes Curry, inspiriert von der buddhistischen Shojin-Küche⋅ Aus geschmortem Gemüse, ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe⋅ Entwickelt von Kunie Hasutani, einer Figur aus...

    12.00 €
    12.00 €
    60.00 € kg
  • Matchaschale Oribe emailliert grün chawan Ø 125mm ⋅ TougaMatchaschale Oribe emailliert grün chawan Ø 125mm ⋅ Touga
    Matchaschale Oribe emailliert grün chawan Ø 125mm ⋅ Touga

    Matchaschale Oribe emailliert grün chawan Ø 125mm ⋅ Touga

    ⋅ Sorgt für eine glatte Textur und einen zarten Schaum⋅ Nicht mikrowellengeeignet.⋅ Nicht spülmaschinenfest.Diese im Oribe-Stil entworfene Schüssel...

    33.00 €
    33.00 €
  • Brühe mit Pflaume ⋅ Kane7 ⋅ 24g

    Brühe mit Pflaume ⋅ Kane7 ⋅ 24g

    ⋅ Süßer, säuerlicher Geschmack⋅ Löst sich schnell in Wasser auf, um Soßen und Brühen zuzubereiten⋅ Kann auch pur verwendet werden, um Salz zu ersetzen⋅ Perfekt...

    3.00 €
    3.00 €
    125.00 € kg
  • Mugicha Gerstentee 18 Beutel ⋅ Ippodo Tea ⋅ 185gMugicha Gerstentee 18 Beutel ⋅ Ippodo Tea ⋅ 185g
    Mugicha Gerstentee 18 Beutel ⋅ Ippodo Tea ⋅ 185g

    Mugicha Gerstentee 18 Beutel ⋅ Ippodo Tea ⋅ 185g

    ⋅ Röstaroma, das an Haselnuss erinnert⋅ Koffeinfrei: perfekt für die ganze Familie⋅ Kaltaufguss möglich⋅ 18 Beutel, die einfach aufzubrühen sind⋅ Hergestellt von Ippodo, großer...

    15.00 €
    15.00 €
    81,08 € kg
  • Curry mit Doburoku und mildem Koji ⋅ Taiheido ⋅ 200g

    Curry mit Doburoku und mildem Koji ⋅ Taiheido ⋅ 200g

    ⋅ Handwerklich hergestelltes Curry aus Niigata-Reismehl⋅ Glutenfrei⋅ Hergestellt mit Doburoku (ungefiltertem Sake) und scharfem Koji⋅ Inspiriert von...

    10.50 €
    10.50 €
    52.50 € kg
  • Shiitake-Pilz Snacks ⋅ Tamachan Shop ⋅ 30g

    Shiitake-Pilz Snacks ⋅ Tamachan Shop ⋅ 30g

    •Dichte Textur und intensiver Umami-Geschmack•Reich an Mineralien, Ballaststoffen und pflanzlichen Proteinen.•Gesunder und leckerer Snack, perfekt zum alleinigen Verzehr•Traditionell auf Holz „Genboku“ angebaut...

    6.90 €
    6.90 €
    230.00 € kg
  • Süßkartoffel Shochu imo - 720ml - 25° - Kirishima shuzo - iRASSHAi
    Süßkartoffel Shochu imo - 720ml - 25° - Kirishima shuzo - iRASSHAi

    Kuro Kirishima Süßkartoffel Shochu ⋅ 25% ⋅ 720ml

    ⋅ Hergestellt aus Süßkartoffeln und Koji aus schwarzem Reis⋅ Schöne Textur⋅ Süßer und ausgewogener Duft⋅ Das erste Sochu der Kirishima Brauerei⋅...

    36.00 €
    36.00 €
    50.00 € l
  • Schwarze Kikurage-Pilze getrocknet ⋅ Kyunan Service ⋅ 40g

    Schwarze Kikurage-Pilze getrocknet ⋅ Kyunan Service ⋅ 40g

    ⋅ Weiche und zugleich knackige Textur⋅ Angebaut im südlichen Kyushu⋅ Holziger Umami-Geschmack⋅ Ideal zum Verfeinern von Yakisoba, Ramen, Nabe und SalatenAuch bekannt...

    9.00 €
    9.00 €
    225.00 € kg
  • Shochu aus Gerste - 700ml - 25° - Sanwa shurui - iRASSHAi
    Shochu aus Gerste - 700ml - 25° - Sanwa shurui - iRASSHAi

    Sanwa Iichiko Shochu aus Gerste ⋅ 25% ⋅ 700ml

    ⋅ Hergestellt aus Gerste⋅ Fruchtige und delikate Aromen⋅ Genießen Sie ihn pur, mit Eiswürfeln oder mit stillem oder kohlensäurehaltigem Wasser⋅ Ideal für alle...

    30.00 €
    30.00 €
    42.86 € l
  • Schale Chrysanthemenblüte mattweiß Ø100mm ⋅ TougaSchale Chrysanthemenblüte mattweiß Ø100mm ⋅ Touga
    Schale Chrysanthemenblüte mattweiß Ø100mm ⋅ Touga

    Schale Chrysanthemenblüte mattweiß Ø100mm ⋅ Touga

    ⋅ Kleiner Keramikteller⋅ Ideal für Gewürze, Obst und Häppchen⋅ Weiche, natürliche Textur⋅ Mikrowellen- und spülmaschinenfestEine weiße Schale in Blumenform...

    5.30 €
    5.30 €
  • Shio koji mit schwarzem Knoblauch ⋅ Kaori no kuroninniku ⋅ 100g

    Shio koji mit schwarzem Knoblauch ⋅ Kaori no kuroninniku ⋅ 100g

    • Gewürzmischung aus Shio Koji und schwarzem Knoblauch aus Kagoshima• Schwarzer Knoblauch, der durch langsame Reifung bei Wärme gewonnen wird: zarte Textur, milder und süßer Geschmack.• Reichhaltig...

    8.90 €
    8.90 €
    89.00 € kg
  • Kuroobi Shiitake-Pilze geschmort ⋅ Matsuoka Shiitake ⋅ 55g

    Kuroobi Shiitake-Pilze geschmort ⋅ Matsuoka Shiitake ⋅ 55g

    ⋅ Oita Shiitake aus Waldanbau⋅ Nach Rehydrierung in Sojasauce, Mirin und Zucker geschmort⋅ Reichhaltiger, leicht süßlicher Umami-Geschmack⋅ Ideal für Suppen, Brühen,...

    10.00 €
    10.00 €
    181.82 € kg
  • Mildes Curry mit Gemüse ⋅ Nishiki Shokuhin ⋅ 100g

    Mildes Curry mit Gemüse ⋅ Nishiki Shokuhin ⋅ 100g

    ⋅ Perfekt für Kinder⋅ Enthält 60g Gemüse pro Beutel⋅ Enthält weder Chili noch scharfe Gewürze⋅ Ideal als Beilage zu Reis, Omelett,...

    4.90 €
    4.90 €
    49.00 € kg
  • Enoki Pilz Snacks ⋅ Tamachan Shop ⋅ 30g

    Enoki Pilz Snacks ⋅ Tamachan Shop ⋅ 30g

    （100gあたり）エネルギー127kcal、たんぱく質4.4g、脂質7.0g、炭水化物14.8g、ー糖質8.5g、ー食物繊維6.3g、食塩相当量1.9g

    6.90 €
    6.90 €
  • Geräucherter Daikon-Rettich, in Scheiben geschnitten, mariniert, Iburigakko ⋅ Ogachino Kimuraya ⋅ 150 g

    Geräucherter Daikon-Rettich, in Scheiben geschnitten, mariniert, Iburigakko ⋅ Ogachino Kimuraya ⋅ 150 g

    • Intensive holzige und rauchige Noten.• Unvergleichliche Festigkeit und Knackigkeit.• Perfekt als BeilageDieser geräucherte japanische weiße Rettich, bekannt unter dem Namen Iburigakko, wird hergestellt...

    11,10 €
    11,10 €
    74.00 € kg
  • Schwarzer Knoblauch ⋅ Kaori no kuroninniku ⋅ 100g

    Schwarzer Knoblauch ⋅ Kaori no kuroninniku ⋅ 100g

    • Ein natürliches, mildes und säuerliches Produkt • Erhält Nährstoffe, Farbe und frischen Geschmack • Ideal für Cocktails, Smoothies oder Coulis für Backwaren. Schoten...

    12.00 €
    12.00 €
    120.00 € kg
  • Gersten-Tee Mugicha ⋅ 57 Beutel ⋅ Kota Shoten ⋅ 456 gGersten-Tee Mugicha ⋅ 57 Beutel ⋅ Kota Shoten ⋅ 456 g
    Gersten-Tee Mugicha ⋅ 57 Beutel ⋅ Kota Shoten ⋅ 456 g

    Gersten-Tee Mugicha ⋅ 57 Beutel ⋅ Kota Shoten ⋅ 456 g

    ⋅ Aufguss aus gerösteter Gerste⋅ Enthält weder Tein noch Koffein⋅ Reichhaltiges, getreidig-aromatisches Aroma mit leichter Bitterkeit⋅ Heiß oder kalt servierenEin japanischer Aufguss aus...

    9.50 €
    9.50 €
    20,83 € kg
  • Shochu aus Gerste Yaezakura ⋅ 25% ⋅ 720ml

    Shochu aus Gerste Yaezakura ⋅ 25% ⋅ 720ml

    •Zarte, blumige Noten.•Kann warm, kalt, pur, auf Eis oder mit Wasser verdünnt getrunken werden.Ein traditioneller Shochu aus Gerste mit zartem, blumigem Geschmack, hergestellt in Miyazaki nach einem...

    19.00 €
    19.00 €
    26.39 € l
  • Rote Bohnen Azuki gekocht ⋅ Imuraya ⋅ 1kg

    Rote Bohnen Azuki gekocht ⋅ Imuraya ⋅ 1kg

    Gekochte Azukibohnen, die ausschließlich unter Verwendung von Produkten aus Hokkaido hergestellt werden. Die Bohnen werden langsam in Salz und Zucker gekocht, ...

    9.90 €
    9.90 €
    9.90 € kg
  • Kinzanji Gerstenmiso, Großpackung ⋅ Tsuru Miso Jozo ⋅ 1 kg

    Kinzanji Gerstenmiso, Großpackung ⋅ Tsuru Miso Jozo ⋅ 1 kg

    Das Kinzanji-Miso wird aus Weizen, Sojabohnen, Ingwer und Kombu hergestellt und hat eine cremige Konsistenz und einen umami-Geschmack, der perfekt zu Reis, Gemüse oder Toast passt.

    25.00 €
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    25.00 € kg