Miso blanco

Muy cremoso y menos salado que el promedio, el miso blanco se usa en preparaciones saladas y dulces. Su color claro proviene de su corta fermentación, que a veces dura solo dos semanas.

14 productos

  • Miso blanc au koji de Hakone - 200g - Kato Heitaro shoten - iRASSHAi
    Miso blanc au koji de Hakone - 200g - Kato Heitaro shoten - iRASSHAi

    Miso blanco con koji de Hakone ⋅ Kato Heitaro shoten ⋅ 200g

    ⋅ Totalmente elaborado a mano⋅ Pequeño productor⋅ Premium⋅ Perfecto para adobos⋅ Miso elaborado en barriles de maderaLa adición de koji aporta a este miso un sabor...

    5.50 €
    5.50 €
    27.50 € kg
  • Miso blanco ⋅ Kato Heitaro Shoten para iRASSHAi ⋅ 200gMiso blanco ⋅ Kato Heitaro Shoten para iRASSHAi ⋅ 200g
    Miso blanco ⋅ Kato Heitaro Shoten para iRASSHAi ⋅ 200g

    Miso blanco ⋅ Kato Heitaro Shoten para iRASSHAi ⋅ 200g

    ⋅ Rico en probióticos⋅ Umami intenso⋅ Elaboración tradicional¡Este miso blanco ha sido seleccionado por iRASSHAi para formar parte de la gama de productos esenciales de la...

    5.50 €
    5.50 €
    27.50 € kg
  • Mélange de miso blanc et rouge de Hakone - 200g - Kato Heitaro shoten -iRASSHAi
    Mélange de miso blanc et rouge de Hakone - 200g - Kato Heitaro shoten -iRASSHAi

    Mezcla de miso blanco y rojo de Hakone Awase miso ⋅ Kato Heitaro shoten ⋅ 200g

    ⋅ Miso elaborado a petición de los clientes⋅ Método artesanal⋅ Sabor umami con notas dulces⋅ Perfecto tanto para salsas como para sopasCreado por el productor a...

    5.50 €
    5.50 €
    27.50 € kg
  • Miso blanc doux - 400g - Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory - iRASSHAi
    Miso blanc doux - 400g - Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory - iRASSHAi

    Miso blanco con koji ⋅ Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory ⋅ 400g

    ⋅ Elaboración artesanal⋅ Madurado durante 1 año⋅ Sin adición de enzimas artificiales⋅ Sabor suave y textura espesa⋅ Perfecto para adobosEste miso se elabora durante el invierno,...

    12.70 €
    12.70 €
    31.75 € kg
  • Miso blanc sucré - 300g - Masuya miso - iRASSHAi
    Miso blanc sucré - 300g - Masuya miso - iRASSHAi

    Miso blanco dulce ⋅ Masuya miso ⋅ 300g

    ⋅ Certificado JAS⋅ Galardonado en el concurso Monde Sélection⋅ Perfecto para repostería⋅ Sabor suave⋅ Sin glutenEste miso blanco dulce se produce bajo la etiqueta JAS (ecológico)...

    8.60 €
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    28.67 € kg
  • Miso blanc au brassage naturel - 750g - Yamataka - iRASSHAi
    Miso blanc au brassage naturel - 750g - Yamataka - iRASSHAi

    Miso blanco con arroz koshihikari ⋅ Yamataka ⋅ 750g

    ⋅ Elaborado con arroz Koshihikari⋅ Enriquecido con koji⋅ Sabor redondo y ligeramente dulce⋅ Perfecto para salsas y adobos⋅ Combina tanto con platos salados como dulcesElaborado con...

    14.20 €
    14.20 €
    18.93 € kg
  • Estuche degustación de 5 misos ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 500gEstuche degustación de 5 misos ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 500g
    Estuche degustación de 5 misos ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 500g

    Estuche degustación de 5 misos ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 500g

    • Perfecto para regalar• Surtido de 5 misos en bolsitas de 100 g• Ideal para descubrir la variedad de sabores e intensidades del miso.• Formatos de...

    18.50 €
    18.50 €
    37.00 € kg
  • Miso blanco enriquecido con koji ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 500g

    Miso blanco enriquecido con koji ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 500g

    • Goput, suave y con un sabor umami natural • Ideal para sopas de miso, salsas, caldos y adobos.• Convierte cada plato en una auténtica experiencia...

    14.70 €
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    29.40 € kg
  • Mezcla de miso de arroz y cebada Awase miso ⋅ Tanaka Shoyu ⋅ 500g

    Mezcla de miso de arroz y cebada Awase miso ⋅ Tanaka Shoyu ⋅ 500g

    • Mezcla de miso de arroz y cebada (awase miso)• Sabor equilibrado entre dulzor y umami• Fácil de incorporar• Elaborado en Oita por Tanaka Shoyu• Un...

    8.75 €
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  • Miso blanco de Aomori ⋅ Marushichi ⋅ 400g

    Miso blanco de Aomori ⋅ Marushichi ⋅ 400g

    ⋅ Elaboración artesanal⋅ Sin aditivos⋅ Sabor suave y textura cremosa⋅ Perfecto para marinados o para una salsa cremosaEste miso blanco es el orgullo de la casa...

    9.80 €
    9.80 €
  • Mezcla de miso de arroz y cebada Awase miso ⋅ Tanaka Shoyu ⋅ 1kg

    Mezcla de miso de arroz y cebada Awase miso ⋅ Tanaka Shoyu ⋅ 1kg

    • Mezcla de miso de arroz y cebada (awase miso)• Sabor equilibrado entre dulzor y umami• Fácil de incorporar• Elaborado en Oita por Tanaka Shoyu• Un...

    11.30 €
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  • Miso blanco dulce enriquecido con koji ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 500g

    Miso blanco dulce enriquecido con koji ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 500g

    • Dulzura y umami naturales • ¡Ideal tanto para platos salados como dulces!• Textura rústica, con pequeños trozos de kojiUn miso blanco de sabor suave, umami...

    20.80 €
    20.80 €
    41.60 € kg
  • Miso blanco dulce enriquecido con koji ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 10kgMiso blanco dulce enriquecido con koji ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 10kg
    Miso blanco dulce enriquecido con koji ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 10kg

    Miso blanco dulce enriquecido con koji ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 10kg

    • Dulzor y umami naturales • ¡Ideal tanto para platos salados como dulces!• Textura suave y cremosaUn miso blanco de sabor suave, umami y dulce, elaborado...

    149.00 €
    149.00 €
    14.90 € kg
  • Miso blanco de arroz Ginjo Etchu ⋅ Sugino Shoyu Miso ⋅ 750g

    Miso blanco de arroz Ginjo Etchu ⋅ Sugino Shoyu Miso ⋅ 750g

    •Un miso tradicional de la región de Toyama• Sabor redondo y umami equilibrado con notas salinas• Ideal para adobos, caldos, sopas de miso y salsas.• Aporta...

    15.00 €
    15.00 €
    20.00 € kg