Miso blanco

Muy cremoso y menos salado que la media, el miso blanco se utiliza tanto en preparaciones saladas como dulces. Su color claro se debe a su corto periodo de fermentación, que a veces dura sólo dos semanas.

8 productos

  • Miso blanco ⋅ Kato Heitaro Shoten para iRASSHAi ⋅ 200gMiso blanco ⋅ Kato Heitaro Shoten para iRASSHAi ⋅ 200g
    Miso blanco ⋅ Kato Heitaro Shoten para iRASSHAi ⋅ 200g

    Miso blanco ⋅ Kato Heitaro Shoten para iRASSHAi ⋅ 200g

    ⋅ Riche en probiotique⋅ Profondément umami⋅ Fabrication traditionnelleCe miso blanc a été sélectionné par iRASSHAi pour intégrer la gamme d'essentiels de la cuisine japonaise ! Riche...

    5.50 €
    5.50 €
    27.50 € kg
  • Mezcla de miso blanco y rojo de Hakone - 200g - Kato Heitaro shoten -iRASSHAi
    Mezcla de miso blanco y rojo de Hakone - 200g - Kato Heitaro shoten -iRASSHAi

    Mezcla de miso blanco y rojo de Hakone ⋅ Kato Heitaro shoten ⋅ 200g

    ⋅ Miso fabriqué à la demande des clients⋅ Méthode artisanale⋅ Un goût umami avec des notes sucrées⋅ Parfait dans les sauces comme dans les soupesCréé par...

    5.50 €
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    27.50 € kg
  • Miso de fermentación larga de Hakone - 200g - Kato Heitaro shoten -iRASSHAi
    Miso de fermentación larga de Hakone - 200g - Kato Heitaro shoten -iRASSHAi

    Miso de fermentación larga de Hakone ⋅ Kato Heitaro shoten ⋅ 200g

    ⋅ Totalement fabriqué à la main⋅ Petit producteur⋅ Premium⋅ Idéal dans les sauces pour grillades⋅ Un goût riche et intenseSa longue fermentation lui donne des arômes...

    5.50 €
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    27.50 € kg
  • Miso blanco dulce - 300g - Masuya miso - iRASSHAi
    Miso blanco dulce - 300g - Masuya miso - iRASSHAi

    Miso blanco dulce ⋅ Masuya miso ⋅ 300g

    ⋅ Etiqueta JAS⋅ Premiado en Monde Sélection⋅ Perfecto para repostería⋅ Sabor suave⋅ Sin glutenEste miso blanco dulce se produce bajo la etiqueta JAS (ecológico)....

    8.60 €
    8.60 €
    28.67 € kg
  • Miso blanco suave - 400g - Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory - iRASSHAi
    Miso blanco suave - 400g - Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory - iRASSHAi

    Miso blanco con koji ⋅ Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory ⋅ 400g

    ⋅ Fabrication artisanale⋅ Mâturé pendant 1 an⋅ Sans ajout d'enzyme artificielle⋅ Un goût doux et texture épaisse⋅ Parfait pour les marinadesCe miso est fabriqué un hiver,...

    10.90 €
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    27.25 € kg
  • Miso blanco natural - 750g - Yamataka - iRASSHAi
    Miso blanco natural - 750g - Yamataka - iRASSHAi

    Miso blanco con arroz koshihikari ⋅ Yamataka ⋅ 750g

    ⋅ Fabriqué avec du riz Koshihikari⋅ Enrichi en Koji⋅ Goût rond légèrement sucré⋅ Parfait dans les sauces et les marinades⋅ Fonctionne avec le salé comme le...

    17.90 €
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    23.87 € kg
  • Miso blanco Shinano - 750g - Yamataka - iRASSHAi
    Miso blanco Shinano - 750g - Yamataka - iRASSHAi

    Miso blanco semidulce de Shinano ⋅ Yamataka ⋅ 750g

    ⋅ On m'utilise au KiSSABA!⋅ Fabrication artisanale⋅ Texture tendre⋅ Avec des légumes ou du poisson vapeur⋅ Fonctionne pour du sucré ou du salé⋅ Sans glutenUn miso...

    9.80 €
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    13.07 € kg
  • Miso blanco con koji de Hakone - 200g - Kato Heitaro shoten - iRASSHAi
    Miso blanco con koji de Hakone - 200g - Kato Heitaro shoten - iRASSHAi

    Miso blanco con koji de Hakone ⋅ Kato Heitaro shoten ⋅ 200g

    ⋅ Totalement fabriqué à la main⋅ Petit producteur⋅ Premium⋅ Parfait en marinade⋅ Miso fabriqué dans des fûts en boisL'ajout de koji apporte à ce miso un...

    5.50 €
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    27.50 € kg