Collezione: Grandi formati e formati catering

Pensata appositamente per ristoratori, droghieri e altri professionisti, o per gli appassionati di confezioni su larga scala, la nostra collezione all'ingrosso vi offre un'ampia gamma di autentici prodotti giapponesi, adatti alle esigenze di grandi quantità. Offrite ai vostri clienti il meglio del Giappone in formati pratici per le vostre cucine o i vostri scaffali!

Miscela di 5 cereali per riso grande ⋅ Hakubaku ⋅ 15kg
Questa miscela di cereali di riso offre colore e sapore, oltre a un senso di sazietà perché ricca di fibre. Tutto quello che dovete fare è...

Prezzo normale 80.00 €

Prix promotionnel 80.00 € Prezzo normale 160.00 €
Prezzo per unità 5.33 € / unità per kg
Zenzero grattugiato ristorante ⋅ Yuki shokuhin ⋅ 900 g
Oroshi shoga, pasta di zenzero grattugiato dal gusto fresco e piccante, ideale per insaporire fritture, marinate, zuppe, brodi, salse o per accompagnare sashimi e tofu.

Prezzo normale 15.00 €

Prix promotionnel 15.00 € Prezzo normale
Prezzo per unità 16.67 € / unità per kg
Aceto di riso puro Junmai di grandi dimensioni ⋅ Yokoi Vinegar Brewing ⋅ 2L
Questo aceto è ottenuto dal riso con un metodo di produzione tradizionale basato su colture di aceto con un processo di fermentazione...

Prezzo normale 70.00 €

Prix promotionnel 70.00 € Prezzo normale 140.00 €
Prezzo per unità 35.00 € / unità per l
Infuso di grano saraceno Sobacha ⋅ Naraya ⋅ 1kg
Un infuso di semi di grano saraceno tostati dal sapore arrostito. Il grano saraceno è privo di glutine e ha molti benefici per la salute. È ricco di...

Prezzo normale 46.00 €

Prix promotionnel 46.00 € Prezzo normale
Prezzo per unità 46.00 € / unità per kg
Tè matcha Kyozen di Uji a Kyoto ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 1kg
Un perfetto sostituto del caffè e del cacao, ideale per rivisitare classici della pasticceria come tiramisù, éclair, mousse, biscotti e panna cotta.

Prezzo normale 120.00 €

Prix promotionnel 120.00 € Prezzo normale
Prezzo per unità 120.00 € / unità per kg
Infuso di foglie di nespolo giapponese Biwacha ⋅ Fattoria Totsukawa ⋅ 250g
Ricavato dalle foglie delle nespole giapponesi raccolte nella prefettura di Kagoshima, questo infuso (naturalmente privo di caffeina e teina) è ottenuto seguendo una speciale...

Prezzo normale 26.00 €

Prix promotionnel 26.00 € Prezzo normale
Prezzo per unità 104.00 € / unità per kg
Tè Tenka hojicha tostato sfuso ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 400g
Questo hojicha si ottiene arrostendo a fuoco vivo il tè verde sencha. Originariamente veniva prodotto come misura di risparmio, quando il tè perdeva parte del suo...

Prezzo normale 24.00 €

Prix promotionnel 24.00 € Prezzo normale
Prezzo per unità 60.00 € / unità per kg
Riso nero Asamurasaki formato grande ⋅ Nanohana ⋅ 10kg
Raccolto a Nanohana, nella prefettura di Toyama, questo riso nero ha un colore naturale e proprietà nutrizionali eccezionali. Il suo gusto caratteristico è...

Prezzo normale 70.00 €

Prix promotionnel 70.00 € Prezzo normale 140.00 €
Prezzo per unità 7.00 € / unità per kg
Tè Ohara matcha genmaicha sfuso ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 1kg
Questo tè unico si ottiene cospargendo il matcha sul genmaicha, ottenendo un'infusione dal colore smeraldo unico. Il genmaicha e il matcha sono due...

Prezzo normale 72.00 €

Prix promotionnel 72.00 € Prezzo normale
Prezzo per unità 72.00 € / unità per kg
Tè hojicha tostato in polvere ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 1kg
Questa polvere di hojicha si usa come il matcha. Il suo sapore caldo e tostato ricorda la nocciola e il cacao e lo rende un sostituto ideale...

Prezzo normale 105.00 €

Prix promotionnel 105.00 € Prezzo normale
Prezzo per unità 105.00 € / unità per kg
Miscela di 7 spezie shichimi grandi ⋅ Amari ⋅ 1kg
Questo shichimi è una miscela di sette spezie, ideale per aggiungere un sapore piccante e complesso a un'ampia varietà di piatti. È ideale per...

Prezzo normale 36.00 €

Prix promotionnel 36.00 € Prezzo normale
Prezzo per unità 36.00 € / unità per kg
Miscela di zuppa di miso disidratata con alga wakame 150g ⋅ Marukome ⋅ 150g
Una pratica miscela di tofu liofilizzato e wakame essiccata per preparare rapidamente la zuppa di miso. Confezionata in un sacchetto di alluminio richiudibile, offre...

Prezzo normale 18.00 €

Prix promotionnel 18.00 € Prezzo normale
Prezzo per unità 120.00 € / unità per kg
Brodo dashi con alga konbu grande ⋅ Shimaya ⋅ 1kg
Utilizzando le alghe di Hokkaido, questo brodo in polvere è prodotto con alghe in polvere provenienti dalle regioni di Donan e Hidaka,...

Prezzo normale 26.00 €

Prix promotionnel 26.00 € Prezzo normale
Prezzo per unità 26.00 € / unità per kg
Mezzi nori grigliati 100 fogli ⋅ Mikuniya ⋅ 150g
Queste alghe nori sono state appositamente selezionate per il loro sapore sottile e la loro consistenza delicata. La loro forma si adatta perfettamente alla preparazione di maki e...

Prezzo normale 42.80 €

Prix promotionnel 42.80 € Prezzo normale
Prezzo per unità 285.33 € / unità per kg
Salsa Tonkatsu Bulldog formato grande ⋅ Bull-Dog ⋅ 1,8kg
Una salsa tonkatsu delicata, che offre un ottimo rapporto qualità-prezzo, con meno sale e spezie, e una grande versatilità d'uso.

Prezzo normale 14.00 €

Prix promotionnel 14.00 € Prezzo normale
Prezzo per unità 7.78 € / unità per kg
Miso rosso grande ⋅ Marukome ⋅ 20 kg
Un miso rosso dal sapore ricco e umami, ideale per aggiungere profondità ai vostri piatti. È un ingrediente ideale per esaltare i piatti...

Prezzo normale 65.00 €

Prix promotionnel 65.00 € Prezzo normale
Prezzo per unità 3.25 € / unità per kg
Semi di sesamo bianco tostati ⋅ Industria alimentare Mitake ⋅ 1kg
I semi di sesamo bianco tostati sono un ingrediente essenziale della cucina giapponese. Tostati con cura, esaltano il loro sapore ricco e leggermente nocciolato e...

Prezzo normale 19.00 €

Prix promotionnel 19.00 € Prezzo normale
Prezzo per unità 19.00 € / unità per kg
Farina di frumento yumechikara ⋅ ⋅ 25kg
Una miscela di farina di grano prodotta a Hokkaido.

Prezzo normale 140.00 €

Prix promotionnel 140.00 € Prezzo normale
Prezzo per unità 5.60 € / unità per kg
Fagioli azuki bolliti ⋅ Imuraya ⋅ 1kg
Fagioli azuki bolliti, realizzati solo con prodotti provenienti da Hokkaido. I fagioli vengono fatti bollire lentamente in sale e zucchero...

Prezzo normale 9.90 €

Prix promotionnel 9.90 € Prezzo normale
Prezzo per unità 9.90 € / unità per kg
Tè Kyoto Uji sencha amagase sfuso ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 1kg
Il Sencha è il tè preferito del Giappone! Ha un gusto fresco, leggero e floreale. I giovani germogli di tè sono...

Prezzo normale 130.00 €

Prix promotionnel 130.00 € Prezzo normale
Prezzo per unità 130.00 € / unità per kg
Miso d'orzo Kinzanji formato grande ⋅ Tsuru miso jozo ⋅ 1 kg
Il miso Kinzanji, preparato con grano, soia, zenzero e kombu, ha una consistenza cremosa e un sapore umami, perfetto per accompagnare riso, verdure o toast.

Prezzo normale 25.00 €

Prix promotionnel 25.00 € Prezzo normale
Prezzo per unità 25.00 € / unità per kg
Aglio grattugiato ristorante ⋅ Yuki shokuhin ⋅ 1 kg
L'oroshi ninniku è una purea di aglio grattugiato dal sapore intenso e piccante, ideale per insaporire fritture, salse, marinate, zuppe, ramen, gyoza e altri piatti.

Prezzo normale 15.00 €

Prix promotionnel 15.00 € Prezzo normale
Prezzo per unità 15.00 € / unità per kg
Peperoncino togarashi arrostito Ichimi in polvere di grandi dimensioni ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 500g
Il peperoncino in polvere Yawataya Isogoro ichimi è un prodotto di alta gamma, ideale per aggiungere un tocco piccante ai vostri piatti preferiti....

Prezzo normale 105.00 €

Prix promotionnel 105.00 € Prezzo normale
Prezzo per unità 210.00 € / unità per kg
Miscela di 7 spezie shichimi con yuzu ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 500g
Questa miscela unica di peperoncino e spezie è composta da peperoncino, semi di sesamo, alghe, sale e yuzu, un agrume giapponese....

Prezzo normale 150.00 €

Prix promotionnel 150.00 € Prezzo normale
Prezzo per unità 300.00 € / unità per kg
Honmirin di grande formato ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 14,5% ⋅ 10L
Un'alternativa al mirin senza zuccheri aggiunti. Arricchisce salse, marinate e piatti cotti a fuoco lento con un sapore dolce e complesso.

Prezzo normale 108.00 €

Prix promotionnel 108.00 € Prezzo normale
Prezzo per unità 10.80 € / unità per l
Infuso di foglie di nespolo giapponese ⋅ Fattoria Totsukawa ⋅ 600g
Ricavato dalle foglie delle nespole giapponesi raccolte nella prefettura di Kagoshima, questo infuso (naturalmente privo di caffeina e teina) è ottenuto seguendo una speciale...

Prezzo normale 110.00 €

Prix promotionnel 110.00 € Prezzo normale
Prezzo per unità 183.33 € / unità per kg
Tè verde Yuzu per infusione a freddo 100 Bustine ⋅ En Tea ⋅ 500g
Queste bustine di tè contengono una miscela di sencha e scorza di yuzu. Gli aromi freschi e fragranti sono ideali per l'infusione a caldo...

Prezzo normale 180.00 €

Prix promotionnel 180.00 € Prezzo normale
Prezzo per unità 360.00 € / unità per kg
Tè verde Sencha per infusione a freddo 100 bustine ⋅ En Tea ⋅ 500g
Queste bustine contengono una miscela di tè sencha e kamairicha. I sapori freschi e fragranti sono perfetti per l'infusione sia a caldo che a freddo. È...

Prezzo normale 180.00 €

Prix promotionnel 180.00 € Prezzo normale
Prezzo per unità 360.00 € / unità per kg