Collectie: Andere Japanse specerijen

De kruiden maken het mogelijk om elk gerecht of dessert subtiel te sublimeren! Grappe knoflook, Yuzu Kosho, schat ... er is zeker een kruiden die ontbreekt in je kasten!

Japanse mayonaise Kewpie ⋅ Kewpie ⋅ 450g
⋅ Onmisbare mayonaise⋅ Iconisch recept⋅ Perfect voor salades, sando, frietjes en zeevruchten⋅ Gemakkelijk te verwerken in sauzen, dressings of marinadesDe klassieke Kewpie is een zeer populaire...

Normale prijs 6.90 €

Aanbiedingsprijs 6.90 € Normale prijs
Eenheidsprijs 15.33 € per kg
Karashi Mosterdpasta Japanse stijl ⋅ Huisvoedsel ⋅ 42G
⋅ Pittiger dan Franse mosterd⋅ Te verdunnen in sauzen en bouillons⋅ Ideaal bij gegrild vlees en vis⋅ Goed alternatief voor uw traditionele mosterdDeze traditionele Japanse mosterd...

Normale prijs 3.60 €

Aanbiedingsprijs 3.60 € Normale prijs
Eenheidsprijs 85.71 € per kg
Koji Rice Ferment ⋅ Kohsei Foods ⋅ 300G
⋅ Essentieel voor het maken van sojasaus, miso of amazake⋅ Natuurlijke smaakmaker⋅ Zonder toevoegingen⋅ Perfect voor marinades⋅ Geeft een zachte en intens umami smaak aan gerechtenAmbachtelijk...

Normale prijs 6.10 €

Aanbiedingsprijs 6.10 € Normale prijs
Eenheidsprijs 20.33 € per kg
Yuzu in korrelvorm ⋅ Tsuji Seiyu ⋅ 66g
⋅ Oplosbaar in water⋅ Perfect om gerechten, sauzen en dressings op smaak te brengen⋅ Versterkt gerechten zonder de smaak te veranderen⋅ Ideaal voor het bereiden van...

Normale prijs 5.90 €

Aanbiedingsprijs 5.90 € Normale prijs
Eenheidsprijs 89.39 € per kg
Shiokoji gefermenteerde kruiden ⋅ Tsukemoto ⋅ 100G
⋅ Vervangt zout⋅ Ronde en umami smaak⋅ Ideaal voor marinades⋅ Maakt vlees mals⋅ Rijk aan mineralenGemaakt van gefermenteerde rijst en zout, is dit authentieke en smaakvolle...

Normale prijs 5.60 €

Aanbiedingsprijs 5.60 € Normale prijs
Eenheidsprijs 56.00 € per kg
Gefermenteerde sojabonen natto in poeder ⋅ Le Natto du dragon ⋅ 125g
Het gedroogde natto-poeder is een geconcentreerde bron van de voedingsstoffen uit verse natto, met name vitamine K2-MK7. Het is afkomstig uit biologische landbouw. U kunt dit...

Normale prijs 13.90 €

Aanbiedingsprijs 13.90 € Normale prijs
Eenheidsprijs 111.20 € per kg
Groene theepasta ⋅ iriechaen ⋅ 100 g
⋅ Perfect om gebak mee te maken⋅ Verbetert de smaak van je sauzen en marinades⋅ Te verdunnen in water voor een groene thee⋅ Intense smaakEen groene...

Normale prijs 14.90 €

Aanbiedingsprijs 14.90 € Normale prijs
Eenheidsprijs 149.00 € per kg
Stervormige tarwetoppings ⋅ Hitachiya Honpo ⋅ 22g
⋅ Tarwegluten in stervorm⋅ Om een vleugje kleur toe te voegen aan soepen, salades en zelfs je bentoboxen⋅ Een visueel en smaakvol genot voor jong en...

Normale prijs 4.90 €

Aanbiedingsprijs 4.90 € Normale prijs
Eenheidsprijs 222.73 € per kg
Tarwe-toppings in de vorm van een pruimenbloesem ⋅ Hitachiya Honpo ⋅ 27g
⋅ Tarwegluten in de vorm van pruimenbloesems⋅ Om een vleugje kleur toe te voegen aan soepen, salades en zelfs je bentoboxen⋅ Een visueel en smaakvol genot...

Normale prijs 4.90 €

Aanbiedingsprijs 4.90 € Normale prijs
Eenheidsprijs 181.48 € per kg
Geraspte verse knoflookpasta ⋅ huisvoedsel ⋅ 43G
⋅ Perfect om bouillons, sauzen en stoofschotels op smaak te brengen⋅ Heerlijk bij gyoza’s⋅ Ideaal om je ramen of mapo tofu te verbeterenDeze knoflookpasta is perfect...

Normale prijs 3.50 €

Aanbiedingsprijs 3.50 € Normale prijs
Eenheidsprijs 81.40 € per kg
Sojasaus in korrels ⋅ naogen ⋅ 20 ml
⋅ Een originele sojasaus in korrels⋅ Handig om mee te nemen⋅ Uitstekend alternatief voor zout bij elk type gerecht⋅ Perfect op gegrilde groenten en vleesDeze sojasaus...

Normale prijs 7.65 €

Aanbiedingsprijs 7.65 € Normale prijs
Eenheidsprijs 382.50 € per l
Gemalen gember ⋅ Tsuji Seiyu ⋅ 66g
⋅ Oplosbaar in water⋅ Perfect om gerechten, sauzen en dressings op smaak te brengen⋅ Versterkt gerechten zonder de smaak te veranderen⋅ Perfect voor het bereiden van...

Normale prijs 5.90 €

Aanbiedingsprijs 5.90 € Normale prijs
Eenheidsprijs 89.39 € per kg
Gefermenteerd shiokoji-kruid ⋅ Yoshiichi ⋅ 180g
⋅ Gemaakt met saké-rijst uit Ishikawa, voor een delicate smaak⋅ Verzacht vlees en versterkt de smaak van vis en groenten⋅ Ideaal als marinade, in vinaigrette, saus...

Normale prijs 6.90 €

Aanbiedingsprijs 6.90 € Normale prijs
Eenheidsprijs 38.33 € per kg
Togarashi chilipoeder ⋅ Tsuji Seiyu ⋅ 67g
⋅ Oplosbaar in water⋅ Perfect om gerechten, soepen en sauzen op smaak te brengen⋅ Versterkt gerechten zonder de smaak te veranderen⋅ Gemakkelijk te doseren⋅ Zonder toegevoegd...

Normale prijs 5.90 €

Aanbiedingsprijs 5.90 € Normale prijs
Eenheidsprijs 88.06 € per kg
Sakura bloem in gezouten vleeswaren ⋅ Yamashin ⋅ 30g
⋅ Japanse kersenbloesem in gezouten pekel⋅ Perfect als topping in je bouillons, op taarten of andere gerechten⋅ Kersenbomen uit de bergen van Kanagawa⋅ Gaat uitstekend samen...

Normale prijs 8.20 €

Aanbiedingsprijs 8.20 € Normale prijs
Eenheidsprijs 273.33 € per kg
Geraspte gemberrestaurant ⋅ yuki shokuhin ⋅ 900G
Oroshi shoga, geraspte gemberpasta met een frisse en pittige smaak, ideaal om roerbakgerechten, marinades, soepen, bouillons, sauzen op smaak te brengen of om sashimi en tofu...

Normale prijs 15.00 €

Aanbiedingsprijs 15.00 € Normale prijs
Eenheidsprijs 16.67 € per kg
Grijs restaurant AIL ⋅ Yuki Shokuhin ⋅ 1kg
L'oroshi ninniku is een puree van geraspte knoflook met een intense en pittige smaak, ideaal om roerbakgerechten, sauzen, marinades, soepen, ramen, gyoza en andere gerechten op...

Normale prijs 15.00 €

Aanbiedingsprijs 15.00 € Normale prijs
Eenheidsprijs 15.00 € per kg