Bonbons traditionnels konpeito Glycine - KYOEIDO Company - 50g

Des bonbons au sucre coloré à la texture croquante fabriqués en roulant et en enrobant le sucre dans de grands chaudrons pendant plusieurs jours, créant ainsi les caractéristiques distinctives des konpeitô : ces petites pointes qui se forment pendant le processus de fabrication que l'on appelle "tsuno", qui donnent à ces bonbons leur texture croquante.
Ces bonbons peuvent être mangés tel quel, mais ils sont principalement utilisés pour la décoration des gâteaux, desserts ou tables lors des fêtes. Leurs couleurs vives et leur goût sucré authentique en font un choix idéal pour apporter une touche de fantaisie à n'importes quelles préparations.