Huile de sésame intense ⋅ Kadoya ⋅ 163ml

Name: Huile de sésame intense ⋅ Kadoya ⋅ 163ml
Price: 7.0 EUR
Rating: 5 (1 reviews)

金印純正ごま油

Marque : Kadoya

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Une huile pressée à froid pour préserver toutes les saveurs et les nutriments du sésame. Son goût et son arôme sont plus prononcés que l'huile de sésame classique. Elle ajoute une saveur umami à vos plats et est idéale pour les plats asiatiques tels que les nouilles, les ragoûts, les sautés et les marinades. Très polyvalente, elle peut être utilisée dans une grande variété de plats, des salades aux soupes. Elle est également parfaite pour les marinades et les vinaigrettes.

SKU:1001120

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Nos astuces

Parfait pour mariner des viandes, son goût rappel celui de la noisette.

Huile de sésame noir 100%Sésame

À conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur.

Pour 100ml Energie : 828kcal Lipides : 92g Protéines : 0g Glucides : 0g sel : 0g

Fondée en 1858 sur l’île de Shodoshima, au cœur de la mer intérieure de Seto, Kadoya Sesame Mills incarne l’art de produire des huiles et produits à base de sésame. Grâce à un climat doux et stable toute l'année, cette région est idéale pour la production de sésame, permettant à Kadoya de perpétuer son savoir-faire traditionnel. Kadoya met un point d’honneur à préserver le goût authentique de son huile de sésame, grâce à des méthodes de production soigneuses, centrées sur la qualité plutôt que sur la quantité. En suivant la devise "tendrement, doucement et avec soin", chaque étape de fabrication, de la torréfaction à la filtration, vise à préserver les saveurs naturelles du sésame. Les graines de sésame utilisées par Kadoya sont sélectionnées parmi les meilleures variétés du monde entier, notamment d’Afrique.