Liqueur de yuzu pétillante ⋅ 6% ⋅ 250ml

Ce saké nigori honjozo se distingue se distingue par ses notes douces délicates qui évoque le riz cuit et les fleurs blanches. Il est fabriqué en filtrant grossièrement la lie du saké afin d'obtenir un résidu qui offre une textutre onctueuse et enveloppante en bouche. Il est idéal pour accompagner tous type de plats que ce soit des plats riches comme du fromage ou de la friture, mais aussi des desserts plus doux comme du riz au lait ou des salades de fruits dont il viendra souligner la douceur. Ce saké honjozo a remporté le Trophy Award dans la catégorie honjozo lors de l’International Wine Challenge 2025, réalisant un triple couronnement après ses distinctions en 2021 et 2024.


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