Mochi à la prune japonaise ⋅ Seiki ⋅ 130g
Marque : Seiki
⋅ Sachet individuel
⋅ À la prune japonaise ume
Des mochis à la texture moelleuse, parfumés à la prune japonaise ume. Emballés dans des sachets individuels. Le mochi est un gâteau de riz traditionnel japonais, caractérisé par sa texture moelleuse et rebondie. Emballés individuellement, ils sont une collation parfaite en toutes circonstances : au travail, en voyage ou chez soi, avec un thé.
SKU:1013076
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Plus de détails sur ce produit
La prune ume est l'un des premiers arbres à fleurir au Japon, dès la fin de l'hiver, avant même les cerisiers. Ses fleurs sont associées à la résilience et au renouveau, et le fruit est traditionnellement conservé sous forme d'umeboshi, une prune salée que l'on retrouve dans de nombreux bento.
Située à Matsumae, dans la préfecture d’Ehime, Seki a vu le jour en 1970 et s’impose comme un expert dans la confection de sucreries japonaises traditionnelles, telles que le mochi et les bonbons "genkotsu ame". Fidèle à sa philosophie, elle met l’accent sur l’utilisation d’ingrédients sains et de qualité pour ses produits. Avec un engagement constant dans le développement de nouveaux produits et l’amélioration des processus de fabrication, Seki est un acteur incontournable du marché des sucreries japonaises, aussi bien au niveau national qu'international.
Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
sirop de glucose, sucre, farine de riz glutineux, amidon, jus de prune, édulcorant : émulsifiants (E471), arômes, colorant : carmins (E120). Peut contenir des traces de LAIT
Pour 100g :
Énergie : 1335kcal/5586kj
Protéines : 0.9g
Lipides : 0.2g
Dont acides gras saturés : _g
Glucides : 78.3g
Dont sucres : _g
Sel : 0.05g
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Très bon, j'y ai gouté en même temps que je mangeais des prunes fraiches et agréablement surpris de retrouver un peu le même goût.
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Espace dédié
à la cuisine japonaise au 40 rue du Louvre, Paris 1
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