Sauce pour friture tonkatsu ⋅ Bull-Dog ⋅ 500ml
とんかつソースブルドック
Marque : Bull-Dog
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SKU:1001572
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Nos astuces
Faites poêler de fines tranches d’aubergines avec de l’huile d’olive puis ajoutez un peu de sauce tonkatsu au moment de servir.
Sur de la viande grillée ou panée.
Tomate, pomme, prune, citron, carotte, oignon, vinaigre, sirop de glucose-fructose, sucre, sel, amidon, protéine hydrolysée, épices, extrait de levure (soja), arôme
Allergènes : Soja
Conserver à l’abri de la lumière, dans un endroit sec et tempéré. Au frais après ouverture.
Pour 100ml Energie : 150kcal Lipides : 0g Protéines : 0.6g Glucides : 36.1g sel : 5.7g
Bull-Dog Sauce, fondée en 1902, est l’une des marques de condiments les plus emblématiques du Japon. Originellement inspirée de la sauce Worcestershire, elle a été adaptée au goût japonais et a rapidement influencé la cuisine locale, notamment avec le tonkatsu. Aujourd’hui, Bull-Dog propose une large gamme de sauces, notamment pour les plats frits, les okonomiyaki et le tonkatsu, en format grand public et professionnel.
