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Alongu

Épurée et élégante, la vaisselle Alongu a été imaginée par le designer Jin Kuramoto. Conçue pour s'adapter à la cuisine traditionnelle japonaise mais également aux autres cultures alimentaires, elle est harmonieuse peu importe l'endroit où elle est utilisée. Si la cuisine et la vaisselle traditionnelle japonaise ont été des sources d'inspiration, le designer a en fait incorporé divers styles en les réinterprétant de manière unique. La collection comprend des assiettes, des bols et d'autres récipients aux formes soigneusement étudiées, qui font référence à la vaisselle asiatique moderne tout en s'adaptant à un large éventail de styles culinaires. Au fil d'innombrables générations, la culture alimentaire japonaise s'est développée à travers un processus de transformation. La recherche d'une vaisselle adaptée à cette cuisine en évolution est la source d'inspiration d'Alongu. Le nom « Alongu » fait référence au terme anglais "along" que l'on peut traduire par « le long de ». Cette vaisselle, fabriquée à Hasami, ville réputée pour la fabrication de céramique, s'inspire des influences nationales et régionales, des traditions tout en étant parfaite pour la cuisine contemporaine. C'est ainsi un travail à mi-chemin entre le passé et l'avenir.


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