Onze Japanse recepten

Bij iRASSHAi hebben we een helder doel: de Japanse keuken eenvoudig en toegankelijk maken, zonder afbreuk te doen aan wat haar smaak en charme geeft. Daarom hebben we de recepten verzameld die we graag zelf maken en delen.

Je vindt er de onmisbare klassiekers uit de Japanse keuken, de kenmerkende gerechten van onze restaurants, maar ook eenvoudige en inspirerende ideeën om elke dag Japans te koken.

Elk recept is praktisch, nauwkeurig en zonder poespas, of je nu net begint of al vertrouwd bent met koken. Een eenvoudige en eigentijdse manier om thuis de Japanse keuken te ontdekken.

Hartig Zoet Dranken Cocktails Vegetarisch Kerstmis
Matcha Miso SHOKUDO Yuzu Zwart sesamzaad Videorecepten
Porc au gingembre Shogayaki
Onigiri - iRASSHAi
Ochazuke - iRASSHAi
Blanc de poulet et haricots verts à la mayo-wasabi - iRASSHAi

Geeft u de voorkeur aan kookboeken?

Alles weergeven

Andere artikelen

Alles weergeven

Het ontdekken en delen van de rijkdom en diversiteit van de Japanse keuken is sinds het begin een van de doelstellingen van iRASSHAi! Deze culinaire wereld, waarin traditie en innovatie samenkomen, boeit ons en we zetten ons ervoor in om je authentieke gastronomische ervaringen te bieden, zowel in de winkel als online met deze recepten.

Daarom delen we een veelheid aan authentieke en creatieve recepten. Sommige zijn recepten van onze chefs en teams, onze barmaid of onze barista! Of je nu houdt van verfijnde cocktails of gepassioneerd bent door allerlei Japanse gerechten, hier vind je alles om aan al je culinaire wensen te voldoen. Van populaire Japanse gerechten zoals ramen en sushi tot de unieke creaties van onze chefs: we nodigen je ook uit om je eigen recepten te delen in ruil voor loyaliteitspunten!

Elk recept gaat vergezeld van praktische tips, verhalen over de oorsprong ervan of culinaire technieken. Of je nu een beginner of een expert in de keuken bent, je hoeft alleen nog maar je maekake aan te trekken!