Collectie: Moderne sake
De wereld van het sake blijft evolueren en moderne sakes zijn de uitdrukking van deze dynamiek. Deze sakes belichamen innovatie, experimenten en aanpassing aan hedendaagse voorkeuren. Brewers verleggen de grenzen door onverwachte smaken te mengen, geavanceerde productietechnieken te gebruiken en te reageren op veranderende smaken van Japanse en internationale klanten. Laten we in deze verkenning van moderne onderzichten ontdekken hoe de oude en de nieuwe ontmoeting om unieke en boeiende smaakervaringen te creëren, rond verse, fruitige en bloemige tonen.
-
Bruisende saké Awayuki junmai ⋅ 5.5% ⋅ 300ml
⋅ Verfrissende mousserende sake⋅ Zacht profiel met natuurlijk fruitige tonen⋅ Ideaal puur en gekoeld, of in een cocktail⋅ Lekker bij kazen, romige gerechten en desserts (warabi...
Normale prijs 13.00 €Promotieprijs 13.00 € Normale prijsPrijs per stuk 43.33 € / door lSake Kaori hanayagu junmai ⋅ 12% ⋅ 300ml
⋅ Op basis van wijngist voor bloemige aroma’s⋅ Perfecte balans tussen de zoetheid van rijst en een lichte zuurgraad⋅ Gepolijst tot 70%⋅ Past zowel bij de...
Normale prijs 8.50 €Promotieprijs 8.50 € Normale prijsPrijs per stuk 28.33 € / door lSaké Sasara Tsuki junmai ⋅ 10.5% ⋅ 300ml
⋅ Perfect om saké te ontdekken⋅ Zacht aroma, ideaal voor een eerste proeverij⋅ Meervoudig bekroonde saké⋅ Fris en licht aroma⋅ Handig klein formaatDe Sasara Tsuki Junmai...
Normale prijs 10.00 €Promotieprijs 10.00 € Normale prijsPrijs per stuk 33.33 € / door lSaké Shirakawago sasanigori junmai ginjo nigori ⋅ 15% ⋅ 300ml
⋅ Saké junmai ginjo nigori⋅ Polijstgraad 60%⋅ Gemaakt van Hidahomare rijst⋅ Lactische fermentatienoten, typisch voor licht gefilterde sakés⋅ Perfect bij Japanse gerechtenDe Sasara Tsuki Junmai is...
Normale prijs 16.00 €Promotieprijs 16.00 € Normale prijsPrijs per stuk 53.33 € / door lSake Kiseki no Osake junmai ginjo ⋅ 15.5% ⋅ 300ml
⋅ Omachi-rijst uit Okayama, geteeld zonder pesticiden of kunstmest⋅ Geproduceerd door Kikuchi Higashi, gerenommeerd meesterbrouwer⋅ Gepolijst tot 45% voor een delicate smaak en optimale fermentatie⋅ Bloemig...
Normale prijs 15.50 €Promotieprijs 15.50 € Normale prijsPrijs per stuk 51.67 € / door lSaké Dassai 45 junmai daiginjo ⋅ 16% ⋅ 720ml
⋅ Fruitig en toegankelijk profiel⋅ Polijsting op 55%⋅ Alternatief voor een goede witte wijn⋅ Te drinken gekoeld⋅ Combineert met kazen, salades of visDeze Junmai Daiginjo Dassai...
Normale prijs 38.00 €Promotieprijs 38.00 € Normale prijsPrijs per stuk 52.78 € / door lSaké Kubota Senjyu ginjo ⋅ 15.6% ⋅ 720ml
⋅ Natuurlijk bloemig en fruitig aroma⋅ Past uitstekend bij maaltijden⋅ Zuivere, droge afdronk⋅ Een mooi cadeau voor liefhebbers van witte wijn⋅ Traditioneel gebrouwenDe Kubota Senjyu Ginjo...
Normale prijs 38.50 €Promotieprijs 38.50 € Normale prijsPrijs per stuk 53.47 € / door lCokun junmai-sake ⋅ 8% ⋅ 500ml
⋅ Natuurlijke roze kleur dankzij een speciale gist⋅ Fijne en fruitige smaken⋅ Unieke brouwmethode voor meer complexiteit⋅ Bekroond op de Wine Glass Good Sake Award 2015⋅...
Normale prijs 22.00 €Promotieprijs 22.00 € Normale prijsPrijs per stuk 44.00 € / door lSaké Dassai 39 junmai daiginjo ⋅ 16% ⋅ 720ml
⋅ Junmai daiginjo-saké⋅ Gepolijst tot 61%⋅ Natuurlijk fruitig en vol van smaak⋅ Perfect als vervanger van witte wijn⋅ Uitstekend bij schaaldieren, vis en groentenDeze Junmai Daiginjo...
Normale prijs 52.00 €Promotieprijs 52.00 € Normale prijsPrijs per stuk 72.22 € / door lSaké Kiseki no Osake junmai ginjo ⋅ 15.5% ⋅ 720ml
⋅ "Omachi" rijst uit Okayama, geteeld zonder kunstmest of pesticiden⋅ Geproduceerd door Kikuchi Higashi, gerenommeerd meesterbrouwer⋅ Rijst gepolijst tot 45% voor een gladde textuur en verfijnde...
Normale prijs 35.50 €Promotieprijs 35.50 € Normale prijsPrijs per stuk 49.31 € / door lSake Kisaki blanc 50 junmai daiginjo genshu ⋅ 15% ⋅ 720ml
⋅ Gourmande geur, natuurlijk zoet en zuur⋅ Polijsting van 50%⋅ Uitstekend alternatief voor witte wijn⋅ Perfect bij vis en zeevruchten⋅ Heerlijk zowel koud als warm te...
Normale prijs 38.00 €Promotieprijs 38.00 € Normale prijsPrijs per stuk 52.78 € / door lSake Taiten Shiragiku junmai daiginjo ⋅ 16.9% ⋅ 720ml
⋅ Saké gerijpt bij lage temperatuur gedurende 1 jaar⋅ Fruitige tonen⋅ Rijstvariëteit Omachi⋅ Polijsting op 50%⋅ Saké bekroond met een gouden medaille op de Kura Master...
Normale prijs 46.00 €Promotieprijs 46.00 € Normale prijsPrijs per stuk 63.89 € / door lSaké Dassai 23 junmai daiginjo ⋅ 16% ⋅ 720ml
⋅ Hoogwaardige junmai daiginjo-saké⋅ Polijsting tot 77%⋅ Gemaakt van Yamada⋅ Nishiki⋅ Complex aromatisch profiel met fruitige tonen⋅ Perfect als afsluiter van de maaltijd!Deze Junmai Daiginjo Dassai...
Normale prijs 90.00 €Promotieprijs 90.00 € Normale prijsPrijs per stuk 125.00 € / door lSaké Kubota Manjyu junmai daiginjo ⋅ 15.6% ⋅ 720ml
⋅ Saké Daiginjo⋅ Natuurlijk bloemig en fruitig aroma⋅ Polijsting tot 65%⋅ Mooie volheid⋅ Past uitstekend bij frisse en zure gerechtenDe Kubota Manjyu is een hoogwaardige en...
Normale prijs 86.00 €Promotieprijs 86.00 € Normale prijsPrijs per stuk 119.44 € / door lSake Kisaki pink junmai daiginjo genshu ⋅ 11% ⋅ 720ml
⋅ Premium saké⋅ Gemaakt van Yamada⋅ nishiki⋅ Gepolijst tot 50%⋅ Zacht en natuurlijk zoet profiel⋅ Ideaal als begeleider van een dessertDe Kisaki 50 Pink is een...
Normale prijs 50.00 €Promotieprijs 50.00 € Normale prijsPrijs per stuk 69.44 € / door lSaké junmai daiginjo Fukukomachi ⋅ 15.5% ⋅ 720ml
⋅ Eeuwenoude brouwerij in Akita met 400 jaar traditie en vakmanschap⋅ Yamada Nishiki rijst gepolijst tot 40%⋅ Exotische aroma’s van mango, papaja en gekonfijte gember⋅ Lichte...
Normale prijs 60.00 €Promotieprijs 60.00 € Normale prijsPrijs per stuk 83.33 € / door l
-
-
Gratis verzending
*vanaf €50 naar een afhaalpunt in Frankrijkvanaf €85 aan huis in Frankrijkvanaf €90 aan huis in Europa
-
-
10% korting
*op uw volgende bestelling door u in te schrijven voor onze nieuwsbrief (met uitzondering van uitgesloten artikelen)
-
-
Speciale ruimte
de Japanse keuken op 40 rue du Louvre, Parijs 1
-
-
Loyaliteitsclub
Beloonde aankopen en opdrachten & exclusieve beloningen


































