Akagi Foods Co., Ltd. est une entreprise japonaise fondée en 1950, spécialisée dans la production de pâtes telles que les udon, soba, spaghetti et autres nouilles, ainsi que dans la gestion de restaurants de cuisine japonaise traditionnelle. Située à Ota, dans la préfecture de Gunma, elle se distingue par son engagement envers la qualité et la sécurité des produits alimentaires. Avec une philosophie centrée sur la création de repas savoureux et sûrs, l'entreprise utilise des ingrédients de qualité, comme le blé local, pour offrir des produits qui régalent tout en soutenant l'agriculture locale.
Pour 1 personne : plongez 1 portion de somen dans 1L d'eau bouillante. Faites cuire de 3 minutes en remuant doucement. Égouttez et rincez les à l'eau froide.
Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
Pour 100g :
Énergie : 332kcal
Protéines : 9.2g
Lipides : 1g
Glucides : 70g
Sel : 3.5g