Nouilles somen 3 portions ⋅ Akagi ⋅ 270g
TAJIYAMA SHINOH
Marque : Akagi
⋅ Parfaites en nyûmen, un plat chaud
⋅ Ou froides avec une sauce tsuyu
⋅ 3 portions à partager
Des nouilles de blé à la texture fine et délicate fabriquées exclusivement avec du blé récolté sur l'île de Hokkaidô. Parfaites pour les plats d'été comme les sômen froids avec une sauce tsuyu légère et des garnitures fraîches. En hiver, elles se transforment en un réconfortant nyûmen, un plat chaud dans un bouillon savoureux. Elles sont également idéales en salade, ou accompagnées de viande ou de légumes sautés.
SKU:1011536
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Plus de détails sur ce produit
Akagi Foods Co., Ltd. est une entreprise japonaise fondée en 1950, spécialisée dans la production de pâtes telles que les udon, soba, spaghetti et autres nouilles, ainsi que dans la gestion de restaurants de cuisine japonaise traditionnelle. Située à Ota, dans la préfecture de Gunma, elle se distingue par son engagement envers la qualité et la sécurité des produits alimentaires. Avec une philosophie centrée sur la création de repas savoureux et sûrs, l'entreprise utilise des ingrédients de qualité, comme le blé local, pour offrir des produits qui régalent tout en soutenant l'agriculture locale.
Pour 1 personne : plongez 1 portion de somen dans 1L d'eau bouillante. Faites cuire de 3 minutes en remuant doucement. Égouttez et rincez les à l'eau froide.
Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
Farine de blé, sel
Blé
Pour 100g :
Énergie : 332kcal
Protéines : 9.2g
Lipides : 1g
Glucides : 70g
Sel : 3.5g
2cm x 7cm x 22cm
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Nouilles somen parfaites pour manger en bouillon ou en salade, sautées ou tout autre moyen imaginatif (j'en connais qui mettent du Grana Padano dessus...).




