Coffret de dégustation Dassai 3 x 180ml ⋅ 15% ⋅ 540ml

•Trois sakés d’exception : Dassai 23, Dassai 39 et Dassai 45
•Explorer la progression aromatique et la complexité des sakés Dassai
•Parfait pour offrir
•S’initier à l’univers du saké avec une expérience gustative riche et raffinée.

Un coffret de dégustation réunissant trois sakés Junmai Daiginjo d’exception de la marque Dassai. Chacun de ces sakés est élaboré à partir de riz Yamada-Nishiki, poli avec soin pour révéler toute la palette aromatique du grain. Le Dassai 23, poli à 23 % pour ne garder que son cœur, dévoile des notes délicates de pomme et de poire, faisant de ce saké un accompagnement idéal pour les fromages affinés, les poissons et les desserts. Le Dassai 39, au riz poli à 39 %, propose un goût rond, équilibré par des notes fruitées de poire, pomme et fraise, et une acidité subtile rappelant le vin ; il se marie parfaitement avec les crustacés, poissons en sauce ou légumes vapeur. Le Dassai 45, poli à 45 %, offre un profil fruité de poire et de raisin muscat, relevé de légères touches d’agrumes et de châtaigne, avec une finale douce et rafraîchissante, à déguster chambré ou bien frais. Idéal à offrir ou pour s’initier à l’univers du saké, ce coffret d’exception permet d’explorer la progression aromatique et la complexité des sakés Dassai, du plus raffiné au plus accessible, offrant une expérience gustative complète pour amateurs et connaisseurs.