Compoté de prune au shiso yukari ⋅ Ume Hikari ⋅ 140g
梅と紫蘇チューブ140g
Marque : Ume Hikari
⋅ Idéale en marinade ou pour améliorer des sauces
⋅ Réhausse le goût du riz, des légumes ou du poisson
⋅ Parfait pour garnir un onigiri ou préparer une vinaigrette
Une pâte de prunes au goût fruité et acidulé. Les prunes sont récoltées à la main dans la préfecture de Wakayama, une région réputée pour la qualité de ses fruits, puis mises à fermenter naturellement dans du sel et du shiso rouge de Tokushima.
Idéale en marinade et en assaisonnement, le goût caractéristique de cette pâte rehausse à merveille le riz, les légumes et le poisson. Elle peut également être utilisée pour garnir un onigiri.
SKU:1011800
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Plus de détails sur ce produit
Inspirés par la disparition des umeboshi traditionnelles, Ume Hikari a pour objectif de développer une gamme de produits à base de prunes, en mettant l'accent sur le goût naturel et fruité des prunes, tout en utilisant uniquement des ingrédients naturels.
Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
Prune nanko Ume, sel, pérille rouge
Pour 100g :
Énergie : 30kcal
Protéines : 1.5g
Lipides : 0.6g
Glucides : 8.4g
Sel : 15g
17cm x 8cm x 4cm
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Formidable ! Facile d’utilisation sur tous les mets surtout le riz et même dans le yaourt. Produit que je rachèterai !




