Bouillon dashi au poisson en poudre ⋅ Shimaya ⋅ 40g

Name: Bouillon dashi au poisson en poudre ⋅ Shimaya ⋅ 40g
Price: 3.5 EUR
Rating: 5.0 (4 reviews)

Dashi no moto

Marque : Shimaya

Variantes de produits

3.50 €

87.50 € kg

Épuisé

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Quantité

Un bouillon en poudre prêt à l'emploi pour la préparation de soupes, sauces et autres plats. Il est fabriqué à partir de bonite séchée, de kombu et d'autres ingrédients traditionnels pour créer une saveur umami riche et savoureuse. Sa texture est légère et poudreuse. Il peut être utilisé pour préparer une grande variété de plats, y compris les soupes, les sauces, les ragoûts et les sautés. Pour préparer le bouillon, il suffit de dissoudre une cuillère à café de poudre dans de l'eau chaude et de l'utiliser comme base pour la préparation de plats.

SKU:1001702

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Nos astuces

Rajoutez en une dose dans votre poêlé de légume.

Exhausteurs de goût E621, sel, poisson séché en poudre, exhausteurs de goût E635
Allergènes : Poisson

À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

Pour 100g Energie : 169kcal Protéines : 29g Lipides : 0.5g Glucides : 13g sel : 60.8g

Faire bouillir de l’eau dans une casserole, puis redescendre à feu doux. Ajouter 25g de poudre pour 500ml d’eau, laisser à feu doux 1min, éteindre, et laisser poser 10min. Il ne reste plus qu’à filtrer le bouillon et c’est prêt.

Shimaya, fondée en 1890, incarne la tradition culinaire japonaise avec des produits qui allient qualité et savoir-faire. Spécialisée dans les bouillons, le miso et autres assaisonnements, la marque s’engage à offrir des ingrédients qui enrichissent vos repas avec un goût authentique et une touche de bien-être. Avec plus d’un siècle d’expérience, Shimaya continue d'innover tout en préservant les valeurs de respect de la nature et de santé.