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Dashi au shiitaké et à l'algue kombu - 40g

1002083

Marque : Muso

En rupture de stock
Un bouillon en poudre umami facile à préparer, fabriqué à partir de champignons shiitakés séchés et d'algue kombu. C'est un excellent substitut aux bouillons de poisson pour les personnes végétariennes et végétaliennes. Il a goût umami savoureux, avec des notes terreuses et légèrement salées. La poudre se dissout facilement dans l'eau chaude, donnant une texture lisse et soyeuse. Il peut être utilisé pour préparer une grande variété de plats, comme les soupes, les ragoûts et les sauces. Il peut également assaisonner le riz et les légumes.

Composition

Oligosaccharide (tapioca, patate douce), sel de mer, extrait de levure, shiitaké en poudre (4.8%), kombu en poudre (0.2%)
Allergènes : /

Conservation

Conserver à l’abri de la lumière, dans un endroit sec et tempéré.

Valeurs Nutritionnelles

pour 5g (1/2 sachet) Energie : 10kcal Protéines : 0g Lipides : 0g Glucides : 2g Sel : 0g

Nos astuces

Idéal pour tout type de recette (plat sauté, soupe, pâtes...)Versez un sachet dans 480ml puis ajoutez à vos bouillons, soupes, ragoûts, sauces ou jus de viande.A utiliser comme substitut de bouillon dans vos recettes pour ajouter de la saveur.

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