Dashi au shiitaké et à l'algue kombu vegan ⋅ Muso ⋅ 40g

Name: Dashi au shiitaké et à l'algue kombu vegan ⋅ Muso ⋅ 40g
Price: 3.5 EUR
Rating: 4.83 (6 reviews)

昆布椎茸だし

Marque : Muso

Variantes de produits

3.50 €

87.50 € kg

Épuisé

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Quantité

Un bouillon en poudre umami facile à préparer, fabriqué à partir de champignons shiitakés séchés et d'algue kombu. C'est un excellent substitut aux bouillons de poisson pour les personnes végétariennes et végétaliennes. Il a goût umami savoureux, avec des notes terreuses et légèrement salées. La poudre se dissout facilement dans l'eau chaude, donnant une texture lisse et soyeuse. Il peut être utilisé pour préparer une grande variété de plats, comme les soupes, les ragoûts et les sauces. Il peut également assaisonner le riz et les légumes.

SKU:1002083

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Nos astuces

A utiliser comme substitut de bouillon dans vos recettes pour ajouter de la saveur.
Idéal pour tout type de recette (plat sauté, soupe, pâtes...)

Oligosaccharide (tapioca, patate douce), sel de mer, extrait de levure, shiitaké en poudre (4.8%), kombu en poudre (0.2%)

Conserver à l’abri de la lumière, dans un endroit sec et tempéré.

pour 5g (1/2 sachet) Energie : 10kcal Protéines : 0g Lipides : 0g Glucides : 2g Sel : 0g

Versez un sachet dans 480ml puis ajoutez à vos bouillons, soupes, ragoûts, sauces ou jus de viande.

Basée à Osaka et fondée en 1969, Muso est une entreprise pionnière dans la distribution de produits naturels, biologiques et sans additifs. Forte d’un héritage ancré dans la philosophie macrobiotique, elle œuvre depuis plus de 50 ans à relier alimentation, santé et être humain. Muso promeut une alimentation respectueuse du corps et de l’environnement, et s’engage à préserver la culture culinaire japonaise tout en développant un marché accessible pour les produits sains et durables.