Jus d'agrume Hebesu 100% ⋅ Himuka Noen ⋅ 150ml
Marque : Himuka Noen
• Fruit juteux grâce à sa peau fine
• Chaque bouteille contient le jus pressé de 5 à 6 fruits.
• Un agrume unique originaire de Miyazaki
Un pur jus d’agrume Hebesu de Miyazaki. Le Hebesu est un agrume originaire de la ville de Hyuga, dans la préfecture de Miyazaki. Plus acide que le yuzu, il dégage également des notes rondes et umami rappelant le bouillon dashi. Sa peau fine et sa grande taille en font un fruit particulièrement juteux. La tradition veut que l’on offre un arbre à Hebesu aux jeunes mariées afin qu’elles utilisent ses fruits comme ingrédient secret dans leurs plats. Chaque bouteille contient l’équivalent en jus pressé de cinq à six fruits.
SKU:1012558
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Je n'avais jamais entendu parler du « Hebes », mais sur les conseils d'un ami, j'ai acheté cet agrume de Miyazaki. Il suffit d'en verser une goutte dans une bière ou un saké pour le transformer en un cocktail parfumé et en une boisson saine ! Versé sur des légumes marinés ou du natto, il élimine les odeurs désagréables et les transforme en mets exquis ! Utilisé comme vinaigrette, il apporte un parfum raffiné à vos salades ! D’après mes recherches sur Internet, il s’agit d’un jus au potentiel exceptionnel, connu depuis l’époque d’Edo, et qui posséderait même des propriétés anticancéreuses 🥰. En kanji, cela s’écrit 《平兵衛酢 》. Je vous invite tous à goûter ce jus bio sain qui fait du bien à l’organisme 💕
