Jus de yuzu ⋅ Yuzuya Honten ⋅ 200ml
搾り柚子
Marque : Yuzuya Honten
⋅ Idéal pour préparer des sauces et vinaigrettes
⋅ Parfait pour réhausser le poisson
⋅ S'utilise également dans des préparations sucrées
⋅ Fabrication artisanale
Un produit très prisé en cuisine préparé à partir de yuzu cultivé dans la région d'Ashiya au Japon. Il est pressé à froid pour préserver la saveur naturelle de l'agrume et est conditionné dans une bouteille en verre pour garantir sa fraîcheur. Il est également riche en vitamine C et en antioxydants. Son goût rafraîchissant et acidulé a une note d'agrume unique. Il est légèrement sucré pour adoucir la saveur acidulée, avec une texture légèrement pulpeuse, ce qui ajoute de la texture et de l'intensité à sa saveur. Ce jus prêt à l'emploi peut être consommé pur ou utilisé dans une variété de plats sucrés comme salés, tels que les marinades, les vinaigrettes, les cocktails, les desserts, les soupes et les sauces, mais également pour aromatiser l'eau ou le thé.
SKU:1001645
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Plus de détails sur ce produit
Yuzuya Honten est une entreprise japonaise fondée en 1978, située à Hagi, dans la préfecture de Yamaguchi. Spécialisée dans la production de produits à base d'agrumes japonais, notamment le yuzu, elle se distingue par son engagement envers des méthodes de production artisanales et l'utilisation d'ingrédients locaux de haute qualité. La devise de Yuzuya Honten, "Du ciel de Hagi, du sol de Hagi", reflète leur dévouement à utiliser des ingrédients naturels et locaux, sans additifs chimiques ni arômes artificiels. L'entreprise possède sa propre exploitation, "Yuzuya Farm", avec plus de 5 000 arbres de yuzu, garantissant ainsi la qualité et la traçabilité de ses matières premières. Chaque fruit est soigneusement sélectionné et traité manuellement pour préserver sa saveur authentique et éviter toute amertume indésirable.
Les particules en suspension sont des morceaux de fruits. Secouez doucement avant l'ouverture pour un meilleur goût.
Conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur. Après ouverture : Conserver au frais, refermé hermétiquement. Consommer rapidement.
Jus de yuzu 100% (Tokushima, Japon)
22cm x 6cm x 6cm
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