Sauce pour nouilles men-tsuyu ⋅ Goto soy sauce ⋅ 100ml

Name: Sauce pour nouilles men-tsuyu ⋅ Goto soy sauce ⋅ 100ml
Price: 5.7 EUR
Rating: 5.0 (2 reviews)

めんつゆ

Marque : Goto soy sauce

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Cette sauce est composée de bouillon dashi, de sauce soja et de mirin, mélangés avec du sucre et du vinaigre de riz. Des saveurs salées et sucrées, avec une note subtile de vinaigre de riz pour une saveur parfaitement équilibrée. Elle est traditionnellement employée comme sauce pour les nouilles soba et udon, mais peut également être utilisée comme marinade pour la viande, les légumes et les fruits de mer, ou comme sauce d'accompagnement pour les sushis et autres plats japonais.

SKU:1001243

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Nos astuces

Idéale pour vos nouilles, soupes, légumes, etc.

Sauce soja (blé, soja), sirop d'amidon, honmirin, kombu, légumes déshydratés (shiitaké, ciboule, chou chinois, racine de bardane, chamignon enoki), sel.Soja, blé

Conserver à l’abri de la lumière, dans un endroit sec et tempéré. Au frais après ouverture.

pour 100ml Energie : 110kcal Protéines : 2.5g Lipides : 0g Glucides : 24.9g Sel : 4.6g

A diluer dans de l'eau : - chaude pour obtenir un délicieux bouillon. - froide pour une sauce dans laquelle tremper vos nouilles (ou autre). Ajustez la quantité à votre goût.

Incontournable

Je suis complètement fan de cette sauce. Je l’ai achetée au départ pour assaisonner du tofu soyeux. Aujourd’hui je ne peux plus m’en passer pour assaisonner un simple
Bol de riz ou des nouilles soba. J’en ai toujours une au frais.