Collection: Sauce Tsuyu

Cette « sauce pour nouilles » est composée de sauce soja, à laquelle on ajoute du saké, du mirin et du bouillon dashi. Le tout est traditionnellement utilisé pour assaisonner les nouilles froides, mais peut également accompagner des tempuras.

Sauce tsuyu concentrée ⋅ Morita ⋅ 340ml
Cette sauce polyvalente est composée de bouillon dashi, de sauce soja, de mirin, de sucre et d'autres ingrédients savoureux. C'est un mélange équilibré de saveurs salées,...

Prix habituel 5.40 €

Prix promotionnel 5.40 € Prix habituel
Prix unitaire 15.88 € par l
Sauce pour nouilles men-tsuyu ⋅ Goto soy sauce ⋅ 100ml
⋅ Sauce men⋅ tsuyu⋅ Idéale pour tremper soba et autres nouilles⋅ Parfum équilibré⋅ Adaptée pour tout type d'utilisationCette sauce est composée de bouillon dashi, de sauce...

Prix habituel 5.70 €

Prix promotionnel 5.70 € Prix habituel
Prix unitaire 57.00 € par l
Sauce tsuyu concentrée ⋅ Morita ⋅ 1L
Cette sauce aux nombreux usages est à base de bouillon dashi, de sauce soja et de mirin. Elle est produite au Japon selon des techniques artisanales...

Prix habituel 12.00 €

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Prix unitaire 12.00 € par l
Sauce pour nouilles mentsuyu au yuzu ⋅ Daisho ⋅ 185g
⋅ Sauce mentsuyu⋅ Parfumé au yuzu⋅ Dimension umami⋅ Idéale pour tremper vos nouilles⋅ Pour relever un bouillonLe yuzu mentsuyu est une sauce japonaise traditionnelle qui combine...

Prix habituel 3.65 €

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Prix unitaire 19.73 € par kg
Sauce tsuyu au shiitaké et à l'algue kombu concentrée ⋅ Yamagen Jozo ⋅ 300ml
⋅ Sauce tsuyu concentrée à diluer dans 5 fois son volume d'eau⋅ Belle dimension umami grâce au kombu⋅ Parfaite pour tremper vos soba⋅ Apporte de la...

Prix habituel 4.15 €

Prix promotionnel 4.15 € Prix habituel
Prix unitaire 13.83 € par l
Sauce pour nouilles mentsuyu au wasabi concentrée ⋅ Daisho ⋅ 180g
⋅ Sauce concentrée à dullier dans 3 fois son volume d'eau⋅ Parfumée au wasabi pour une dimension épicée⋅ Parfaite pour tremper vos nouilles, gyozas ou tempura⋅...

Prix habituel 3.65 €

Prix promotionnel 3.65 € Prix habituel
Prix unitaire 20.28 € par kg