Collection: Sauce Tsuyu

Cette « sauce pour nouilles » est composée de sauce soja, à laquelle on ajoute du saké, du mirin et du bouillon dashi. Le tout est traditionnellement utilisé pour assaisonner les nouilles froides, mais peut également accompagner des tempuras.

5 produits

  • Sauce pour nouilles men-tsuyu ⋅ goto soy sauce ⋅ 100ml

    Cette sauce est composée de bouillon dashi, de sauce soja et de mirin, mélangés avec du sucre et du vinaigre de riz. Des saveurs salées et...

    Prix habituel 5.70 €
    Prix promotionnel 5.70 € Prix habituel 5.70 €
    Prix unitaire 57.00 €  par  l
  • Sauce tsuyu concentrée ⋅ morita ⋅ 340ml

    Cette sauce polyvalente est composée de bouillon dashi, de sauce soja, de mirin, de sucre et d'autres ingrédients savoureux. C'est un mélange équilibré de saveurs salées,...

    Prix habituel 6.50 €
    Prix promotionnel 6.50 € Prix habituel 6.50 €
    Prix unitaire 19.12 €  par  l
  • Sauce pour nouilles mentsuyu au yuzu ⋅ daisho ⋅ 185g

    Le yuzu mentsuyu est une sauce japonaise traditionnelle qui combine la saveur acidulée du yuzu avec la saveur salée umami de la sauce soja. Parfaite pour...

    Prix habituel 3.50 €
    Prix promotionnel 3.50 € Prix habituel 3.50 €
    Prix unitaire 18.92 €  par  l
  • Sauce tsuyu concentrée ⋅ morita ⋅ 1l

    Cette sauce aux nombreux usages est à base de bouillon dashi, de sauce soja et de mirin. Elle est produite au Japon selon des techniques artisanales...

    Prix habituel 8.00 €
    Prix promotionnel 8.00 € Prix habituel 8.00 €
    Prix unitaire 8.00 €  par  l
  • Nouilles udon à la sauce pour nouilles mentsuyu ⋅ inaniwa udon ogawa ⋅ 240g

    Nouilles udon à la texture fine et légèrement élastique accompagnées d'une sauce dont tous les ingrédients sont d'origine végétale, y compris le dashi, qui est réalisé...

    Prix habituel 9.50 €
    Prix promotionnel 9.50 € Prix habituel 9.50 €
    Prix unitaire 39.58 €  par  kg