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SAUCE TSUYU CONCENTRÉE - Morita - 340ml

Tsuyu

Marque : Morita

Prix habituel 6.50 €
Prix promotionnel 6.50 € Prix habituel
Prix unitaire 19.12 €  par  l
Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Cette sauce polyvalente est composée de bouillon dashi, de sauce soja, de mirin, de sucre et d'autres ingrédients savoureux. C'est un mélange équilibré de saveurs salées, sucrées et umami, avec une note subtile de vinaigre.

Cette sauce est d'origine japonaise et est traditionnellement utilisée comme sauce pour les nouilles soba et udon et comme base de soupe pour les plats chauds et froids. Elle peut aussi être utilisée comme sauce d'accompagnement pour les sushis, les tempuras, comme base pour les soupes chaudes ou froides ou comme assaisonnement pour les salades et les plats de riz.

SKU:1001565


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Nos astuces

Dans une soupe, une sauce, ou un plat mijoté.

Sauce soja (blé, soja), sucre, sel, extrait de levure, extrait de shiitaké, extrait de kombu / Alcool, exhausteur de goût E635, acidifiant E270Soja, blé

Conserver à l’abri de la lumière, dans un endroit sec et tempéré. Au frais après ouverture.

Pour 100ml
Energie : 93kcal
Lipides : 0g
Protéines : 2.2g
Glucides : 21g
sel : 11.5g

Pour 1 volume de tsuyu, mettez 2 à 5 fois le volume d'eau pour un bouillon de soupe, mettez autant d'eau pour un sukiyaki ou un ragoût. Ne le diluez pas pour les plats froids.

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