Passer aux informations produits
1 de 1

Miso rouge de Hakone - Kato Heitaro shoten - 200g

Marque : Kato Heitaro shoten

SKU:1001484

Prix habituel 5.40 €
Prix promotionnel 5.40 € Prix habituel
Prix unitaire 27.00 €  par  kg
En vente Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Chargement...
Ce miso est affiné durant plusieurs mois dans des fûts de bois vieux de 90 ans, ce qui lui donne sa couleur brune et son goût caractéristique, propre au miso rouge. Il est fabriqué à la main dans la ville d'Odawara, dans la préfecture de Kanagawa, à partir d'ingrédients locaux et d'eau souterraine provenant des montagnes d'Hakone. Cette méthode de fabrication est restée inchangée depuis l'antiquitée.

Riche en nutriments et en probiotiques, avec un goût doux et légèrement salé ainsi qu'une texture crémeuse qui s'incorpore facilement dans les préparations, ce miso est parfait pour apporter de la profondeur à vos plats, sauces, currys ou purées.
Afficher tous les détails
  • Nos astuces
  • Composition
  • Conservation
  • Valeurs Nutritionnelles

Un miso à la saveur profonde, idéal pour la soupe miso.

Soja (Japon), riz (Japon), sel, alcool.Soja

Conserver au frais et à l'abri de la lumière. Après ouverture, se conserve au réfrigérateur ou au congélateur.

pour 100g
Energie : 169kcal
Protéines : 8.9g
Lipides : 5.1g
Glucides : 22g
sel : 11.9g

Customer Reviews

Based on 1 review
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
C
Capucine

Parfait pour la soupe miso. Il a beaucoup de goût sans cacher les autres saveurs.