Prunes umeboshi au shiso yukari ⋅ Ume Hikari ⋅ 280g
梅と紫蘇
Marque : Ume Hikari
⋅ Récolté à la main
⋅ Rehausse le riz, le poisson et les légumes
Des prunes au goût fruité et acidulé. Les prunes sont récoltées à la main dans la préfecture de Wakayama, une région réputée pour la qualité de ses fruits, puis mises à fermenter naturellement dans du sel et du shiso rouge de Tokushima, ce qui leur donne une texture délicate. Leur goût caractéristique rehausse à merveille le riz, les légumes et le poisson.
SKU:1011799
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Plus de détails sur ce produit
Inspirés par la disparition des umeboshi traditionnelles, Ume Hikari a pour objectif de développer une gamme de produits à base de prunes, en mettant l'accent sur le goût naturel et fruité des prunes, tout en utilisant uniquement des ingrédients naturels.
Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
Prune nanko ume, marinade (sel, pérille rouge)
Pour 100g :
Énergie : 30kcal
Protéines : 1.5g
Lipides : 0.6g
Glucides : 8.4g
Sel : 15g
6cm x 11cm x 11cm
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Bien acidulé, ajoute du peps aux recettes, notamment dans les salades estivales
J’ai toujours plusieurs boîtes en stock chez moi, qui le mange tous les jours pour ma santé. C’est vraiment bon, pas sucré mais très acide et juteux, chaque prune est très grande. J’encourage cette petite équipe qui cultive des umeboshis avec grand amour.




